Мой здоровый рацион

Рецепт Свекольный суп с красной чечевицей. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Свекольный суп с красной чечевицей

Чечевица, розовая, сырая 192 г
Картофель отварной по 1-206 (Варка без слива) 400 г
Морковь, желтая (Припускание) 100 г
Свекла (Припускание) 100 г
Вода 2000 г
Масло растительное, подсолнечное и линолевое (приблизительно 65%) 112 г
Томатная паста. Консервы 10 г
Паприка 2 г
Перец молотый красный 2 г
Карри, порошок 2 г
Куркума, молотая 2 г
Майоран, сушеный 2 г
Петрушка, сушеная 1 г
Кориандр, семена 1 г
Тимьян, сушеный 1 г
Лавровый лист 1 г
Способ приготовления

Этот суп полностью постный, а также веганский, что является еще одним плюсом.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Свекольный суп с красной чечевицей".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 71.9 ккал 1684 ккал 4.3% 6% 2342 г
Белки 2.1 г 76 г 2.8% 3.9% 3619 г
Жиры 4.2 г 56 г 7.5% 10.4% 1333 г
Углеводы 6.9 г 219 г 3.2% 4.5% 3174 г
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 8.3% 1667 г
Вода 87 г 2273 г 3.8% 5.3% 2613 г
Витамины
Витамин А, РЭ 11.8 мкг 900 мкг 1.3% 1.8% 7627 г
бета Каротин 0.087 мг 5 мг 1.7% 2.4% 5747 г
Витамин В1, тиамин 0.052 мг 1.5 мг 3.5% 4.9% 2885 г
Витамин В2, рибофлавин 0.02 мг 1.8 мг 1.1% 1.5% 9000 г
Витамин В4, холин 0.24 мг 500 мг 208333 г
Витамин В5, пантотеновая 0.043 мг 5 мг 0.9% 1.3% 11628 г
Витамин В6, пиридоксин 0.042 мг 2 мг 2.1% 2.9% 4762 г
Витамин В9, фолаты 15.203 мкг 400 мкг 3.8% 5.3% 2631 г
Витамин C, аскорбиновая 1.58 мг 90 мг 1.8% 2.5% 5696 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.716 мг 15 мг 11.4% 15.9% 874 г
Витамин Н, биотин 0.018 мкг 50 мкг 277778 г
Витамин К, филлохинон 2.4 мкг 120 мкг 2% 2.8% 5000 г
Витамин РР, НЭ 0.4043 мг 20 мг 2% 2.8% 4947 г
Макроэлементы
Калий, K 137.62 мг 2500 мг 5.5% 7.6% 1817 г
Кальций, Ca 14.18 мг 1000 мг 1.4% 1.9% 7052 г
Магний, Mg 11.8 мг 400 мг 3% 4.2% 3390 г
Натрий, Na 18.47 мг 1300 мг 1.4% 1.9% 7038 г
Сера, S 18.57 мг 1000 мг 1.9% 2.6% 5385 г
Фосфор, P 32 мг 800 мг 4% 5.6% 2500 г
Хлор, Cl 5.49 мг 2300 мг 0.2% 0.3% 41894 г
Микроэлементы
Бор, B 16.8 мкг ~
Ванадий, V 5.91 мкг ~
Железо, Fe 0.921 мг 18 мг 5.1% 7.1% 1954 г
Йод, I 0.45 мкг 150 мкг 0.3% 0.4% 33333 г
Кобальт, Co 0.227 мкг 10 мкг 2.3% 3.2% 4405 г
Марганец, Mn 0.1514 мг 2 мг 7.6% 10.6% 1321 г
Медь, Cu 100.76 мкг 1000 мкг 10.1% 14% 992 г
Молибден, Mo 1.153 мкг 70 мкг 1.6% 2.2% 6071 г
Селен, Se 0.596 мкг 55 мкг 1.1% 1.5% 9228 г
Фтор, F 72.53 мкг 4000 мкг 1.8% 2.5% 5515 г
Хром, Cr 0.8 мкг 50 мкг 1.6% 2.2% 6250 г
Цинк, Zn 0.3147 мг 12 мг 2.6% 3.6% 3813 г

Энергетическая ценность Свекольный суп с красной чечевицей составляет 71,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов