| Творог 9% жирности | 300 г |
| Яйцо куриное | 2 Штука |
| Кунжутная мука, обезжиренная | 2 oz |
| Масло сливочное топленое, 99% жирности | 15 г |
| Брусника | 50 г |
| Сметана 20% жирности | 35 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 194.2 ккал | 1684 ккал | 11.5% | 5.9% | 867 г |
| Белки | 17.3 г | 76 г | 22.8% | 11.7% | 439 г |
| Жиры | 11.1 г | 56 г | 19.8% | 10.2% | 505 г |
| Углеводы | 6.3 г | 219 г | 2.9% | 1.5% | 3476 г |
| Углеводы (общие) | 3.7 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.2 г | 20 г | 1% | 0.5% | 10000 г |
| Вода | 62.9 г | 2273 г | 2.8% | 1.4% | 3614 г |
| Органические кислоты | 0.9 г | ~ | |||
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 105.3 мкг | 900 мкг | 11.7% | 6% | 855 г |
| Ретинол | 0.097 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.046 мг | 5 мг | 0.9% | 0.5% | 10870 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.293 мг | 1.5 мг | 19.5% | 10% | 512 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.261 мг | 1.8 мг | 14.5% | 7.5% | 690 г |
| Витамин В4, холин | 73.21 мг | 500 мг | 14.6% | 7.5% | 683 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.684 мг | 5 мг | 13.7% | 7.1% | 731 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.103 мг | 2 мг | 5.2% | 2.7% | 1942 г |
| Витамин В9, фолаты | 23.531 мкг | 400 мкг | 5.9% | 3% | 1700 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.66 мкг | 3 мкг | 22% | 11.3% | 455 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.63 мг | 90 мг | 1.8% | 0.9% | 5521 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.479 мкг | 10 мкг | 4.8% | 2.5% | 2088 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.371 мг | 15 мг | 2.5% | 1.3% | 4043 г |
| Витамин Н, биотин | 6.625 мкг | 50 мкг | 13.3% | 6.8% | 755 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.1% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.09 мг | 20 мг | 20.5% | 10.6% | 489 г |
| Ниацин | 0.274 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 140.93 мг | 2500 мг | 5.6% | 2.9% | 1774 г |
| Кальций, Ca | 121.18 мг | 1000 мг | 12.1% | 6.2% | 825 г |
| Магний, Mg | 50.08 мг | 400 мг | 12.5% | 6.4% | 799 г |
| Натрий, Na | 53.05 мг | 1300 мг | 4.1% | 2.1% | 2451 г |
| Сера, S | 181.21 мг | 1000 мг | 18.1% | 9.3% | 552 г |
| Фосфор, P | 235.8 мг | 800 мг | 29.5% | 15.2% | 339 г |
| Хлор, Cl | 114.4 мг | 2300 мг | 5% | 2.6% | 2010 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 30.1 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.166 мг | 18 мг | 12% | 6.2% | 831 г |
| Йод, I | 9 мкг | 150 мкг | 6% | 3.1% | 1667 г |
| Кобальт, Co | 2.353 мкг | 10 мкг | 23.5% | 12.1% | 425 г |
| Марганец, Mn | 0.1519 мг | 2 мг | 7.6% | 3.9% | 1317 г |
| Медь, Cu | 201.2 мкг | 1000 мкг | 20.1% | 10.4% | 497 г |
| Молибден, Mo | 5.539 мкг | 70 мкг | 7.9% | 4.1% | 1264 г |
| Олово, Sn | 7.82 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 21.695 мкг | 55 мкг | 39.4% | 20.3% | 254 г |
| Стронций, Sr | 10.22 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 28.18 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.4% | 14194 г |
| Хром, Cr | 1.92 мкг | 50 мкг | 3.8% | 2% | 2604 г |
| Цинк, Zn | 1.4485 мг | 12 мг | 12.1% | 6.2% | 828 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.009 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.899 г | ~ | |||
| Валин | 0.423 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.211 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.327 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.585 г | ~ | |||
| Лизин | 0.325 г | ~ | |||
| Метионин | 0.244 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.129 г | ~ | |||
| Треонин | 0.321 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.148 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.387 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.203 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.394 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.695 г | ~ | |||
| Глицин | 0.425 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.456 г | ~ | |||
| Пролин | 0.305 г | ~ | |||
| Серин | 0.445 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.3 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.155 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 5.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 14.9% | 7.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 128.27 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 5.8 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.027 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.042 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.032 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.079 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.06 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.263 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.081 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.407 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.03 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.528 г | min 16.8 г | 21% | 10.8% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.04 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.13 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.389 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.03 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.704 г | от 11.2 до 20.6 г | 6.3% | 3.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.305 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.027 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.02 г | ~ |
Энергетическая ценность М.к.сырники кето составляет 194,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».