| Вода водопроводная питьевая | 270 г |
| Подсолнечное масло | 20 г |
| Сахар, коричневый | 27 г |
| Соль поваренная пищевая | 4 г |
| Ржаная мука, обдирная (Запекание) | 350 г |
| Тыквенные семечки, сушеные | 0 г |
| Кунжут | 11 г |
| Подсолнечник, семечки | 7 г |
| Дрожжи быстродействующие Pakmaya | 2.4 г |
| Мука гречневая Гарнец [Мука и макаронные изделия] | 50 г |
| Мука овсяная Гарнец [Мука и макаронные изделия] | 20 г |
| Лук репчатый, сушеный | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 248 ккал | 1684 ккал | 14.7% | 5.9% | 679 г |
| Белки | 6.6 г | 76 г | 8.7% | 3.5% | 1152 г |
| Жиры | 5.7 г | 56 г | 10.2% | 4.1% | 982 г |
| Углеводы | 43.4 г | 219 г | 19.8% | 8% | 505 г |
| Углеводы (общие) | 4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 6.6 г | 20 г | 33% | 13.3% | 303 г |
| Вода | 43.3 г | 2273 г | 1.9% | 0.8% | 5249 г |
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 0.1 мкг | 900 мкг | 900000 г | ||
| бета Каротин | 0.001 мг | 5 мг | 500000 г | ||
| Витамин В1, тиамин | 0.182 мг | 1.5 мг | 12.1% | 4.9% | 824 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.067 мг | 1.8 мг | 3.7% | 1.5% | 2687 г |
| Витамин В4, холин | 12.64 мг | 500 мг | 2.5% | 1% | 3956 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.267 мг | 5 мг | 5.3% | 2.1% | 1873 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.142 мг | 2 мг | 7.1% | 2.9% | 1408 г |
| Витамин В9, фолаты | 20.198 мкг | 400 мкг | 5% | 2% | 1980 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.2 мг | 90 мг | 0.2% | 0.1% | 45000 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.682 мг | 15 мг | 17.9% | 7.2% | 559 г |
| Витамин Н, биотин | 1.629 мкг | 50 мкг | 3.3% | 1.3% | 3069 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.3 мкг | 120 мкг | 2.8% | 1.1% | 3636 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.7139 мг | 20 мг | 8.6% | 3.5% | 1167 г |
| Ниацин | 0.699 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.004 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 213.12 мг | 2500 мг | 8.5% | 3.4% | 1173 г |
| Кальций, Ca | 55.38 мг | 1000 мг | 5.5% | 2.2% | 1806 г |
| Кремний, Si | 3.376 мг | 30 мг | 11.3% | 4.6% | 889 г |
| Магний, Mg | 44.75 мг | 400 мг | 11.2% | 4.5% | 894 г |
| Натрий, Na | 241.16 мг | 1300 мг | 18.6% | 7.5% | 539 г |
| Сера, S | 41.83 мг | 1000 мг | 4.2% | 1.7% | 2391 г |
| Фосфор, P | 119.9 мг | 800 мг | 15% | 6% | 667 г |
| Хлор, Cl | 359.88 мг | 2300 мг | 15.6% | 6.3% | 639 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 140.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 1.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 1.79 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.237 мг | 18 мг | 12.4% | 5% | 805 г |
| Йод, I | 1.3 мкг | 150 мкг | 0.9% | 0.4% | 11538 г |
| Кобальт, Co | 0.179 мкг | 10 мкг | 1.8% | 0.7% | 5587 г |
| Литий, Li | 1.348 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.746 мг | 2 мг | 37.3% | 15% | 268 г |
| Медь, Cu | 175.43 мкг | 1000 мкг | 17.5% | 7.1% | 570 г |
| Молибден, Mo | 4.349 мкг | 70 мкг | 6.2% | 2.5% | 1610 г |
| Никель, Ni | 4.659 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 0.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 7.436 мкг | 55 мкг | 13.5% | 5.4% | 740 г |
| Стронций, Sr | 0.57 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 0.39 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 49.13 мкг | 4000 мкг | 1.2% | 0.5% | 8142 г |
| Хром, Cr | 0.11 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.1% | 45455 г |
| Цинк, Zn | 0.8928 мг | 12 мг | 7.4% | 3% | 1344 г |
| Цирконий, Zr | 1.77 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 30.921 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 5.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 3.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.157 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.271 г | ~ | |||
| Валин | 0.294 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.113 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.22 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.342 г | ~ | |||
| Лизин | 0.175 г | ~ | |||
| Метионин | 0.077 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.165 г | ~ | |||
| Треонин | 0.159 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.066 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.289 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.443 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.351 г | ~ | |||
| Аланин | 0.243 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.41 г | ~ | |||
| Глицин | 0.272 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.146 г | ~ | |||
| Пролин | 0.32 г | ~ | |||
| Серин | 0.245 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.154 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.088 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 4.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 2.8 г | от 4.7 до 16.8 г | 59.6% | 24% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 11.068 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.6 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.374 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.187 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.016 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.024 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.253 г | min 16.8 г | 7.5% | 3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.007 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.244 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.053 г | от 11.2 до 20.6 г | 27.3% | 11% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.847 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.053 г | ~ |
Энергетическая ценность Хлеб ржаной с семечками 600 11/12/21 составляет 248 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».