Мой здоровый рацион

Рецепт Спринг ролл. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Спринг ролл

Рисовая бумага Сэн Сой Премиум 30 г
Авокадо 60 г
Огурец парниковый 70 г
Творожный Сыр Сливочный [Almette] 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Спринг ролл".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 179 ккал 1684 ккал 10.6% 5.9% 941 г
Белки 3.1 г 76 г 4.1% 2.3% 2452 г
Жиры 12.3 г 56 г 22% 12.3% 455 г
Углеводы 14.1 г 219 г 6.4% 3.6% 1553 г
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 0.6% 10000 г
Вода 67.8 г 2273 г 3% 1.7% 3353 г
Зола 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1 мкг 900 мкг 0.1% 0.1% 90000 г
бета Каротин 0.007 мг 5 мг 0.1% 0.1% 71429 г
Витамин В1, тиамин 0.01 мг 1.5 мг 0.7% 0.4% 15000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.007 мг 1.8 мг 0.4% 0.2% 25714 г
Витамин В4, холин 2 мг 500 мг 0.4% 0.2% 25000 г
Витамин В5, пантотеновая 0.083 мг 5 мг 1.7% 0.9% 6024 г
Витамин В6, пиридоксин 0.013 мг 2 мг 0.7% 0.4% 15385 г
Витамин В9, фолаты 1.333 мкг 400 мкг 0.3% 0.2% 30008 г
Витамин C, аскорбиновая 2.33 мг 90 мг 2.6% 1.5% 3863 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.033 мг 15 мг 0.2% 0.1% 45455 г
Витамин Н, биотин 0.3 мкг 50 мкг 0.6% 0.3% 16667 г
Витамин К, филлохинон 5.5 мкг 120 мкг 4.6% 2.6% 2182 г
Витамин РР, НЭ 0.1 мг 20 мг 0.5% 0.3% 20000 г
Ниацин 0.067 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 65.33 мг 2500 мг 2.6% 1.5% 3827 г
Кальций, Ca 5.67 мг 1000 мг 0.6% 0.3% 17637 г
Кремний, Si 17.667 мг 30 мг 58.9% 32.9% 170 г
Магний, Mg 4.67 мг 400 мг 1.2% 0.7% 8565 г
Натрий, Na 2.33 мг 1300 мг 0.2% 0.1% 55794 г
Сера, S 2.17 мг 1000 мг 0.2% 0.1% 46083 г
Фосфор, P 10 мг 800 мг 1.3% 0.7% 8000 г
Хлор, Cl 8.33 мг 2300 мг 0.4% 0.2% 27611 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 141.7 мкг ~
Бор, B 0.5 мкг ~
Железо, Fe 0.167 мг 18 мг 0.9% 0.5% 10778 г
Йод, I 0.03 мкг 150 мкг 500000 г
Кобальт, Co 0.333 мкг 10 мкг 3.3% 1.8% 3003 г
Марганец, Mn 0.0263 мг 2 мг 1.3% 0.7% 7605 г
Медь, Cu 13.67 мкг 1000 мкг 1.4% 0.8% 7315 г
Молибден, Mo 0.333 мкг 70 мкг 0.5% 0.3% 21021 г
Никель, Ni 0.003 мкг ~
Селен, Se 0.1 мкг 55 мкг 0.2% 0.1% 55000 г
Фтор, F 0.43 мкг 4000 мкг 930233 г
Хром, Cr 0.57 мкг 50 мкг 1.1% 0.6% 8772 г
Цинк, Zn 0.0667 мг 12 мг 0.6% 0.3% 17991 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.033 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.6 г ~

Энергетическая ценность Спринг ролл составляет 179 кКал.

  • Порция = 105 гр (188 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».