| Помидор (томат), парниковый | 100 г |
| Лук репчатый | 40 г |
| Зелень кориандра (кинза), сырая | 15 г |
| Петрушка свежая | 15 г |
| Оливковое масло | 20 г |
| Уксус бальзамический | 20 г |
| Перец сладкий красный | 100 г |
| Перец черный, молотый или горошек | 2 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 85.3 ккал | 1684 ккал | 5.1% | 6% | 1974 г |
| Белки | 1.1 г | 76 г | 1.4% | 1.6% | 6909 г |
| Жиры | 6.4 г | 56 г | 11.4% | 13.4% | 875 г |
| Углеводы | 5.6 г | 219 г | 2.6% | 3% | 3911 г |
| Углеводы (общие) | 1.7 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.3 г | 20 г | 6.5% | 7.6% | 1538 г |
| Вода | 82.4 г | 2273 г | 3.6% | 4.2% | 2758 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 2.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 192.5 мкг | 900 мкг | 21.4% | 25.1% | 468 г |
| альфа Каротин | 1.779 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.246 мг | 5 мг | 24.9% | 29.2% | 401 г |
| бета Криптоксантин | 9.716 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.126 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 43.795 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.057 мг | 1.5 мг | 3.8% | 4.5% | 2632 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.048 мг | 1.8 мг | 2.7% | 3.2% | 3750 г |
| Витамин В4, холин | 3.84 мг | 500 мг | 0.8% | 0.9% | 13021 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.151 мг | 5 мг | 3% | 3.5% | 3311 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.19 мг | 2 мг | 9.5% | 11.1% | 1053 г |
| Витамин В9, фолаты | 14.744 мкг | 400 мкг | 3.7% | 4.3% | 2713 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 94.81 мг | 90 мг | 105.3% | 123.4% | 95 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.21 мг | 15 мг | 8.1% | 9.5% | 1240 г |
| гамма Токоферол | 0.041 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.132 мкг | 50 мкг | 0.3% | 0.4% | 37879 г |
| Витамин К, филлохинон | 101.2 мкг | 120 мкг | 84.3% | 98.8% | 119 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.6653 мг | 20 мг | 3.3% | 3.9% | 3006 г |
| Ниацин | 0.532 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.056 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 228.32 мг | 2500 мг | 9.1% | 10.7% | 1095 г |
| Кальций, Ca | 34.09 мг | 1000 мг | 3.4% | 4% | 2933 г |
| Кремний, Si | 10.174 мг | 30 мг | 33.9% | 39.7% | 295 г |
| Магний, Mg | 11.41 мг | 400 мг | 2.9% | 3.4% | 3506 г |
| Натрий, Na | 621.92 мг | 1300 мг | 47.8% | 56% | 209 г |
| Сера, S | 21.33 мг | 1000 мг | 2.1% | 2.5% | 4688 г |
| Фосфор, P | 33.7 мг | 800 мг | 4.2% | 4.9% | 2374 г |
| Хлор, Cl | 976.18 мг | 2300 мг | 42.4% | 49.7% | 236 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 113.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 69.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 1.32 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.799 мг | 18 мг | 4.4% | 5.2% | 2253 г |
| Йод, I | 2.16 мкг | 150 мкг | 1.4% | 1.6% | 6944 г |
| Кобальт, Co | 3.901 мкг | 10 мкг | 39% | 45.7% | 256 г |
| Литий, Li | 37.587 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2441 мг | 2 мг | 12.2% | 14.3% | 819 г |
| Медь, Cu | 108.97 мкг | 1000 мкг | 10.9% | 12.8% | 918 г |
| Молибден, Mo | 5.785 мкг | 70 мкг | 8.3% | 9.7% | 1210 г |
| Никель, Ni | 6.53 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 110.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.301 мкг | 55 мкг | 0.5% | 0.6% | 18272 г |
| Стронций, Sr | 1.05 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 23.56 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.7% | 16978 г |
| Хром, Cr | 4.01 мкг | 50 мкг | 8% | 9.4% | 1247 г |
| Цинк, Zn | 0.4055 мг | 12 мг | 3.4% | 4% | 2959 г |
| Цирконий, Zr | 1.51 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.101 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.14 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.029 г | ~ | |||
| Валин | 0.022 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.007 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.022 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.029 г | ~ | |||
| Лизин | 0.031 г | ~ | |||
| Метионин | 0.005 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.009 г | ~ | |||
| Треонин | 0.021 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.006 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.023 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.034 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.084 г | ~ | |||
| Аланин | 0.011 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.018 г | ~ | |||
| Глицин | 0.008 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.037 г | ~ | |||
| Пролин | 0.013 г | ~ | |||
| Серин | 0.006 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.016 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.005 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.8 г | от 4.7 до 16.8 г | 17% | 19.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 0.817 мг | ~ | |||
| Стигмастерол | 0.142 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 6.404 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1 г | max 18.7 г | |||
| 8:0 Каприловая | 0.001 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.818 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.16 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.054 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.239 г | min 16.8 г | 25.2% | 29.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.098 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 4.112 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.004 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.032 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.841 г | от 11.2 до 20.6 г | 7.5% | 8.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.763 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.001 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Заправка овощная для тахос составляет 85,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».