Мой здоровый рацион

Рецепт Густера сушеная. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Густера сушеная

Вобла 100 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Густера сушеная".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 135.7 ккал 1684 ккал 8.1% 6% 1241 г
Белки 25.7 г 76 г 33.8% 24.9% 296 г
Жиры 4 г 56 г 7.1% 5.2% 1400 г
Вода 66 г 2273 г 2.9% 2.1% 3444 г
Зола 4.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 28.6 мкг 900 мкг 3.2% 2.4% 3147 г
Ретинол 0.029 мг ~
Витамин В1, тиамин 0.171 мг 1.5 мг 11.4% 8.4% 877 г
Витамин В2, рибофлавин 0.2 мг 1.8 мг 11.1% 8.2% 900 г
Витамин C, аскорбиновая 1.43 мг 90 мг 1.6% 1.2% 6294 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.857 мг 15 мг 5.7% 4.2% 1750 г
Витамин РР, НЭ 9.4286 мг 20 мг 47.1% 34.7% 212 г
Ниацин 4.571 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 228.83 мг 2500 мг 9.2% 6.8% 1093 г
Кальций, Ca 67.66 мг 1000 мг 6.8% 5% 1478 г
Магний, Mg 36.34 мг 400 мг 9.1% 6.7% 1101 г
Натрий, Na 1191.71 мг 1300 мг 91.7% 67.6% 109 г
Сера, S 262.29 мг 1000 мг 26.2% 19.3% 381 г
Фосфор, P 316.4 мг 800 мг 39.6% 29.2% 253 г
Хлор, Cl 1705.43 мг 2300 мг 74.1% 54.6% 135 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.226 мг 18 мг 6.8% 5% 1468 г
Йод, I 71.43 мкг 150 мкг 47.6% 35.1% 210 г
Кобальт, Co 29 мкг 10 мкг 290% 213.7% 34 г
Марганец, Mn 0.0786 мг 2 мг 3.9% 2.9% 2545 г
Медь, Cu 93.46 мкг 1000 мкг 9.3% 6.9% 1070 г
Молибден, Mo 8.857 мкг 70 мкг 12.7% 9.4% 790 г
Никель, Ni 8.571 мкг ~
Селен, Se 0.003 мкг 55 мкг 1833333 г
Фтор, F 614.34 мкг 4000 мкг 15.4% 11.3% 651 г
Хром, Cr 78.57 мкг 50 мкг 157.1% 115.8% 64 г
Цинк, Zn 1.0171 мг 12 мг 8.5% 6.3% 1180 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 78.57 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.9 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Густера сушеная составляет 135,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов