| Куриная грудка (филе) (Жарка) | 860 г |
| Сухари панировочные | 47 г |
| Подсолнечное масло | 52 г |
| Соль поваренная пищевая | 6 г |
| Укроп, сушеный | 1 г |
| Петрушка сушеная | 1 г |
| Чеснок, порошок | 1 г |
| Перец черный, молотый или горошек | 1 г |
| Кориандр (кинза), листья, сушеные | 1 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 206 ккал | 1684 ккал | 12.2% | 5.9% | 817 г |
| Белки | 27 г | 76 г | 35.5% | 17.2% | 281 г |
| Жиры | 8.4 г | 56 г | 15% | 7.3% | 667 г |
| Углеводы | 5.9 г | 219 г | 2.7% | 1.3% | 3712 г |
| Углеводы (общие) | 0.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.1 г | 20 г | 0.5% | 0.2% | 20000 г |
| Вода | 57.6 г | 2273 г | 2.5% | 1.2% | 3946 г |
| Зола | 1.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 4.6 мкг | 900 мкг | 0.5% | 0.2% | 19565 г |
| альфа Каротин | 0.084 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.007 мг | 5 мг | 0.1% | 71429 г | |
| бета Криптоксантин | 0.287 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.028 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 7.468 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.061 мг | 1.5 мг | 4.1% | 2% | 2459 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.077 мг | 1.8 мг | 4.3% | 2.1% | 2338 г |
| Витамин В4, холин | 41.11 мг | 500 мг | 8.2% | 4% | 1216 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.524 мг | 5 мг | 30.5% | 14.8% | 328 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.674 мг | 2 мг | 33.7% | 16.4% | 297 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.648 мкг | 400 мкг | 1.2% | 0.6% | 8606 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.234 мкг | 3 мкг | 7.8% | 3.8% | 1282 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.04 мг | 90 мг | 1.2% | 0.6% | 8654 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 3.512 мг | 15 мг | 23.4% | 11.4% | 427 г |
| гамма Токоферол | 0.011 мг | ~ | |||
| Витамин К, филлохинон | 4.4 мкг | 120 мкг | 3.7% | 1.8% | 2727 г |
| Витамин РР, НЭ | 7.8495 мг | 20 мг | 39.2% | 19% | 255 г |
| Ниацин | 11.075 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.023 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 293.87 мг | 2500 мг | 11.8% | 5.7% | 851 г |
| Кальций, Ca | 16.28 мг | 1000 мг | 1.6% | 0.8% | 6143 г |
| Магний, Mg | 83.85 мг | 400 мг | 21% | 10.2% | 477 г |
| Натрий, Na | 383.16 мг | 1300 мг | 29.5% | 14.3% | 339 г |
| Сера, S | 253.24 мг | 1000 мг | 25.3% | 12.3% | 395 г |
| Фосфор, P | 162.9 мг | 800 мг | 20.4% | 9.9% | 491 г |
| Хлор, Cl | 574.5 мг | 2300 мг | 25% | 12.1% | 400 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.679 мг | 18 мг | 9.3% | 4.5% | 1072 г |
| Йод, I | 2.51 мкг | 150 мкг | 1.7% | 0.8% | 5976 г |
| Кобальт, Co | 9.597 мкг | 10 мкг | 96% | 46.6% | 104 г |
| Марганец, Mn | 0.0681 мг | 2 мг | 3.4% | 1.7% | 2937 г |
| Медь, Cu | 97.16 мкг | 1000 мкг | 9.7% | 4.7% | 1029 г |
| Молибден, Mo | 11.04 мкг | 70 мкг | 15.8% | 7.7% | 634 г |
| Селен, Se | 20.508 мкг | 55 мкг | 37.3% | 18.1% | 268 г |
| Фтор, F | 119.57 мкг | 4000 мкг | 3% | 1.5% | 3345 г |
| Хром, Cr | 22.98 мкг | 50 мкг | 46% | 22.3% | 218 г |
| Цинк, Zn | 1.4596 мг | 12 мг | 12.2% | 5.9% | 822 г |
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 2.209 г | ~ | |||
| Валин | 1.577 г | ~ | |||
| Гистидин* | 1.598 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.37 г | ~ | |||
| Лейцин | 2.401 г | ~ | |||
| Лизин | 3.198 г | ~ | |||
| Метионин | 0.545 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 1.052 г | ~ | |||
| Треонин | 1.345 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.461 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 1.286 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 2.371 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.576 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 2.356 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.254 г | ~ | |||
| Глицин | 1.117 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 3.435 г | ~ | |||
| Пролин | 1.228 г | ~ | |||
| Серин | 1.225 г | ~ | |||
| Тирозин | 1.092 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.521 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 4.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 95.7% | 46.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 4.96 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.141 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 14.627 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.012 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.94 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.409 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.034 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.051 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.098 г | min 16.8 г | 12.5% | 6.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.145 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.012 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.44 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.002 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 4.869 г | от 11.2 до 20.6 г | 43.5% | 21.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 4.607 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.002 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.015 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.003 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.024 г | ~ |
Энергетическая ценность Грудка жаренная от 11декабря составляет 206 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».