| Лук репчатый (Тушение) | 110 г |
| Морковь (Тушение) | 90 г |
| Тыква (Тушение) | 610 г |
| Кабачок (Тушение) | 350 г |
| Подсолнечное масло | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 35.3 ккал | 1684 ккал | 2.1% | 5.9% | 4771 г |
| Белки | 1.2 г | 76 г | 1.6% | 4.5% | 6333 г |
| Жиры | 0.8 г | 56 г | 1.4% | 4% | 7000 г |
| Углеводы | 5.9 г | 219 г | 2.7% | 7.6% | 3712 г |
| Пищевые волокна | 2.3 г | 20 г | 11.5% | 32.6% | 870 г |
| Вода | 87.2 г | 2273 г | 3.8% | 10.8% | 2607 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 350.5 мкг | 900 мкг | 38.9% | 110.2% | 257 г |
| бета Каротин | 2.103 мг | 5 мг | 42.1% | 119.3% | 238 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.042 мг | 1.5 мг | 2.8% | 7.9% | 3571 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.053 мг | 1.8 мг | 2.9% | 8.2% | 3396 г |
| Витамин В4, холин | 10.27 мг | 500 мг | 2.1% | 5.9% | 4869 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.297 мг | 5 мг | 5.9% | 16.7% | 1684 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.116 мг | 2 мг | 5.8% | 16.4% | 1724 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.56 мкг | 400 мкг | 1.9% | 5.4% | 5291 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 5 мг | 90 мг | 5.6% | 15.9% | 1800 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.601 мг | 15 мг | 4% | 11.3% | 2496 г |
| Витамин Н, биотин | 0.575 мкг | 50 мкг | 1.2% | 3.4% | 8696 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.6 мкг | 120 мкг | 3% | 8.5% | 3333 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.7915 мг | 20 мг | 4% | 11.3% | 2527 г |
| Ниацин | 0.601 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 248.58 мг | 2500 мг | 9.9% | 28% | 1006 г |
| Кальций, Ca | 27.91 мг | 1000 мг | 2.8% | 7.9% | 3583 г |
| Кремний, Si | 32.063 мг | 30 мг | 106.9% | 302.8% | 94 г |
| Магний, Mg | 16.89 мг | 400 мг | 4.2% | 11.9% | 2368 г |
| Натрий, Na | 5.8 мг | 1300 мг | 0.4% | 1.1% | 22414 г |
| Сера, S | 20 мг | 1000 мг | 2% | 5.7% | 5000 г |
| Фосфор, P | 30.3 мг | 800 мг | 3.8% | 10.8% | 2640 г |
| Хлор, Cl | 21.21 мг | 2300 мг | 0.9% | 2.5% | 10844 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 131.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 57.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 66.89 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.531 мг | 18 мг | 3% | 8.5% | 3390 г |
| Йод, I | 0.72 мкг | 150 мкг | 0.5% | 1.4% | 20833 г |
| Кобальт, Co | 1.711 мкг | 10 мкг | 17.1% | 48.4% | 584 г |
| Литий, Li | 0.548 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1092 мг | 2 мг | 5.5% | 15.6% | 1832 г |
| Медь, Cu | 147.12 мкг | 1000 мкг | 14.7% | 41.6% | 680 г |
| Молибден, Mo | 5.597 мкг | 70 мкг | 8% | 22.7% | 1251 г |
| Никель, Ni | 4.059 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 105.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.282 мкг | 55 мкг | 0.5% | 1.4% | 19504 г |
| Стронций, Sr | 0.79 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 63.27 мкг | 4000 мкг | 1.6% | 4.5% | 6322 г |
| Хром, Cr | 2.05 мкг | 50 мкг | 4.1% | 11.6% | 2439 г |
| Цинк, Zn | 0.3753 мг | 12 мг | 3.1% | 8.8% | 3197 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.157 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 5.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 2.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.9 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.067 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.024 г | ~ | |||
| Валин | 0.007 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.003 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.009 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.011 г | ~ | |||
| Лизин | 0.011 г | ~ | |||
| Метионин | 0.002 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.005 г | ~ | |||
| Треонин | 0.008 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.003 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.008 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.014 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.143 г | ~ | |||
| Аланин | 0.012 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.022 г | ~ | |||
| Глицин | 0.008 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.051 г | ~ | |||
| Пролин | 0.007 г | ~ | |||
| Серин | 0.007 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.006 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.003 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 24.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 1.127 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.035 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.023 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.004 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.134 г | min 16.8 г | 0.8% | 2.3% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.134 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.366 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.3% | 9.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.337 г | ~ |
Энергетическая ценность Овощи тушеные составляет 35,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».