| Морковь | 46 г |
| Лук репчатый | 55 г |
| Капуста белокочанная | 165 г |
| Подсолнечное масло | 6 г |
| Вода | 1300 г |
| Томатная Паста [Ваш Выбор] | 65 г |
| Свиная Вырезка [Глобус] | 258 г |
| Перец сладкий красный, замороженный, порезанный, неприготовленный | 25 г |
| Свинина, рёбра с лопаточной части | 90 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 36.5 ккал | 1684 ккал | 2.2% | 6% | 4614 г |
| Белки | 4.2 г | 76 г | 5.5% | 15.1% | 1810 г |
| Жиры | 1.5 г | 56 г | 2.7% | 7.4% | 3733 г |
| Углеводы | 1.4 г | 219 г | 0.6% | 1.6% | 15643 г |
| Углеводы (общие) | 1.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.3 г | 20 г | 1.5% | 4.1% | 6667 г |
| Вода | 92.3 г | 2273 г | 4.1% | 11.2% | 2463 г |
| Зола | 0.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 51.5 мкг | 900 мкг | 5.7% | 15.6% | 1748 г |
| альфа Каротин | 0.202 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.32 мг | 5 мг | 6.4% | 17.5% | 1563 г |
| бета Криптоксантин | 5.116 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 0.525 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.025 мг | 1.5 мг | 1.7% | 4.7% | 6000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.021 мг | 1.8 мг | 1.2% | 3.3% | 8571 г |
| Витамин В4, холин | 5.35 мг | 500 мг | 1.1% | 3% | 9346 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.088 мг | 5 мг | 1.8% | 4.9% | 5682 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.044 мг | 2 мг | 2.2% | 6% | 4545 г |
| Витамин В9, фолаты | 2.633 мкг | 400 мкг | 0.7% | 1.9% | 15192 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.048 мкг | 3 мкг | 1.6% | 4.4% | 6250 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 6.54 мг | 90 мг | 7.3% | 20% | 1376 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.034 мкг | 10 мкг | 0.3% | 0.8% | 29412 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.034 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.195 мг | 15 мг | 1.3% | 3.6% | 7692 г |
| Витамин Н, биотин | 0.042 мкг | 50 мкг | 0.1% | 0.3% | 119048 г |
| Витамин К, филлохинон | 7.2 мкг | 120 мкг | 6% | 16.4% | 1667 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.2898 мг | 20 мг | 1.4% | 3.8% | 6901 г |
| Ниацин | 0.093 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.208 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 53.43 мг | 2500 мг | 2.1% | 5.8% | 4679 г |
| Кальций, Ca | 10.19 мг | 1000 мг | 1% | 2.7% | 9814 г |
| Кремний, Si | 5.477 мг | 30 мг | 18.3% | 50.1% | 548 г |
| Магний, Mg | 4.6 мг | 400 мг | 1.2% | 3.3% | 8696 г |
| Натрий, Na | 5.54 мг | 1300 мг | 0.4% | 1.1% | 23466 г |
| Сера, S | 15.58 мг | 1000 мг | 1.6% | 4.4% | 6418 г |
| Фосфор, P | 15.4 мг | 800 мг | 1.9% | 5.2% | 5195 г |
| Хлор, Cl | 6.57 мг | 2300 мг | 0.3% | 0.8% | 35008 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 70.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 28.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 2.45 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.145 мг | 18 мг | 0.8% | 2.2% | 12414 г |
| Йод, I | 0.48 мкг | 150 мкг | 0.3% | 0.8% | 31250 г |
| Кобальт, Co | 0.464 мкг | 10 мкг | 4.6% | 12.6% | 2155 г |
| Литий, Li | 0.149 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0301 мг | 2 мг | 1.5% | 4.1% | 6645 г |
| Медь, Cu | 16.08 мкг | 1000 мкг | 1.6% | 4.4% | 6219 г |
| Молибден, Mo | 2.504 мкг | 70 мкг | 3.6% | 9.9% | 2796 г |
| Никель, Ni | 1.57 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 14.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.612 мкг | 55 мкг | 2.9% | 7.9% | 3412 г |
| Стронций, Sr | 0.22 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 73.17 мкг | 4000 мкг | 1.8% | 4.9% | 5467 г |
| Хром, Cr | 0.58 мкг | 50 мкг | 1.2% | 3.3% | 8621 г |
| Цинк, Zn | 0.2062 мг | 12 мг | 1.7% | 4.7% | 5820 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.017 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.049 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.076 г | ~ | |||
| Валин | 0.057 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.044 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.053 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.089 г | ~ | |||
| Лизин | 0.096 г | ~ | |||
| Метионин | 0.028 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.005 г | ~ | |||
| Треонин | 0.049 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.012 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.047 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.013 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.111 г | ~ | |||
| Аланин | 0.065 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.114 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.002 г | ~ | |||
| Глицин | 0.049 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.188 г | ~ | |||
| Пролин | 0.045 г | ~ | |||
| Серин | 0.048 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.042 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.014 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.01 г | от 0.9 до 3.7 г | 1.1% | 3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.245 г | от 4.7 до 16.8 г | 5.2% | 14.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 3.59 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 0.824 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.157 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.091 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.052 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.211 г | min 16.8 г | 1.3% | 3.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.007 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.202 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.123 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.002 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.258 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.3% | 6.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.238 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.042 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.002 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.002 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.003 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.002 г | ~ | |||
| Диеновые трансжиры | |||||
| 18:2 транс, транс | 0.001 г | ~ | |||
| Полиеновые трансжиры | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Щи со свининой составляет 36,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».