Мой здоровый рацион

Рецепт Гречка по-купечески. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Гречка по-купечески

Вода 400 г
Томатная Паста [Помидорка] 91 г
Гречка Ядрица [Fine Life] 266 г
Оливковое Масло Extra Virgin [Spainolli] 52 г
Овощная Смесь Мексиканская [Global Village] 400 г
Грудка [Троекурово] 541 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Гречка по-купечески".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 165.3 ккал 1684 ккал 9.8% 5.9% 1019 г
Белки 8.8 г 76 г 11.6% 7% 864 г
Жиры 7.4 г 56 г 13.2% 8% 757 г
Углеводы 15.7 г 219 г 7.2% 4.4% 1395 г
Вода 68 г 2273 г 3% 1.8% 3343 г
Макроэлементы
Кальций, Ca 1.13 мг 1000 мг 0.1% 0.1% 88496 г
Магний, Mg 0.25 мг 400 мг 0.1% 0.1% 160000 г
Натрий, Na 0.23 мг 1300 мг 565217 г
Сера, S 0.25 мг 1000 мг 400000 г
Хлор, Cl 0.35 мг 2300 мг 657143 г
Микроэлементы
Марганец, Mn 0.0004 мг 2 мг 500000 г
Медь, Cu 0.15 мкг 1000 мкг 666667 г
Молибден, Mo 0.403 мкг 70 мкг 0.6% 0.4% 17370 г
Фтор, F 25.19 мкг 4000 мкг 0.6% 0.4% 15879 г
Насыщенные жирные кислоты 0.481 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.456 г min 16.8 г 14.6% 8.8%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.327 г от 11.2 до 20.6 г 2.9% 1.8%

Энергетическая ценность Гречка по-купечески составляет 165,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».