| Лук зеленый (перо) | 14 г |
| Укроп, свежий | 8 г |
| Перец красный сладкий | 105 г |
| Капуста белокочанная | 168 г |
| Морковь, красная | 37 г |
| Сок лимонный | 7 г |
| Масло подсолнечное | 24 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 85.8 ккал | 1684 ккал | 5.1% | 5.9% | 1963 г |
| Белки | 1.5 г | 76 г | 2% | 2.3% | 5067 г |
| Жиры | 6.7 г | 56 г | 12% | 14% | 836 г |
| Углеводы | 4.6 г | 219 г | 2.1% | 2.4% | 4761 г |
| Пищевые волокна | 1.8 г | 20 г | 9% | 10.5% | 1111 г |
| Вода | 84 г | 2273 г | 3.7% | 4.3% | 2706 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 323 мкг | 900 мкг | 35.9% | 41.8% | 279 г |
| бета Каротин | 1.743 мг | 5 мг | 34.9% | 40.7% | 287 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.046 мг | 1.5 мг | 3.1% | 3.6% | 3261 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.062 мг | 1.8 мг | 3.4% | 4% | 2903 г |
| Витамин В4, холин | 5.13 мг | 500 мг | 1% | 1.2% | 9747 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.038 мг | 5 мг | 0.8% | 0.9% | 13158 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.211 мг | 2 мг | 10.6% | 12.4% | 948 г |
| Витамин В9, фолаты | 19.862 мкг | 400 мкг | 5% | 5.8% | 2014 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 82.91 мг | 90 мг | 92.1% | 107.3% | 109 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 3.241 мг | 15 мг | 21.6% | 25.2% | 463 г |
| Витамин Н, биотин | 0.096 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.2% | 52083 г |
| Витамин К, филлохинон | 43 мкг | 120 мкг | 35.8% | 41.7% | 279 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.9381 мг | 20 мг | 4.7% | 5.5% | 2132 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 235.37 мг | 2500 мг | 9.4% | 11% | 1062 г |
| Кальций, Ca | 36.45 мг | 1000 мг | 3.6% | 4.2% | 2743 г |
| Магний, Mg | 15.34 мг | 400 мг | 3.8% | 4.4% | 2608 г |
| Натрий, Na | 10.75 мг | 1300 мг | 0.8% | 0.9% | 12093 г |
| Сера, S | 18.81 мг | 1000 мг | 1.9% | 2.2% | 5316 г |
| Фосфор, P | 27.5 мг | 800 мг | 3.4% | 4% | 2909 г |
| Хлор, Cl | 24.86 мг | 2300 мг | 1.1% | 1.3% | 9252 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 92.6 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.679 мг | 18 мг | 3.8% | 4.4% | 2651 г |
| Йод, I | 2.26 мкг | 150 мкг | 1.5% | 1.7% | 6637 г |
| Кобальт, Co | 2.526 мкг | 10 мкг | 25.3% | 29.5% | 396 г |
| Марганец, Mn | 0.1578 мг | 2 мг | 7.9% | 9.2% | 1267 г |
| Медь, Cu | 72.64 мкг | 1000 мкг | 7.3% | 8.5% | 1377 г |
| Молибден, Mo | 5.399 мкг | 70 мкг | 7.7% | 9% | 1297 г |
| Селен, Se | 0.168 мкг | 55 мкг | 0.3% | 0.3% | 32738 г |
| Фтор, F | 6.65 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.2% | 60150 г |
| Хром, Cr | 4.2 мкг | 50 мкг | 8.4% | 9.8% | 1190 г |
| Цинк, Zn | 0.3498 мг | 12 мг | 2.9% | 3.4% | 3431 г |
Энергетическая ценность салат из овощей составляет 85,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».