Мой здоровый рацион

Рецепт БананоБлин. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты БананоБлин

Банан (Запекание) 215 г
Лимонный сок, консервированный или в бутылках 12 г
Корица, молотая 1 г
Способ приготовления

Youtu.be/oCxIYi-fcz0

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "БананоБлин".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 135.4 ккал 1684 ккал 8% 5.9% 1244 г
Белки 2.3 г 76 г 3% 2.2% 3304 г
Жиры 0.7 г 56 г 1.3% 1% 8000 г
Углеводы 29.4 г 219 г 13.4% 9.9% 745 г
Углеводы (общие) 1.1 г ~
Пищевые волокна 3.2 г 20 г 16% 11.8% 625 г
Вода 70.2 г 2273 г 3.1% 2.3% 3238 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 30.5 мкг 900 мкг 3.4% 2.5% 2951 г
альфа Каротин 0.007 мкг ~
бета Каротин 0.177 мг 5 мг 3.5% 2.6% 2825 г
бета Криптоксантин 4.511 мкг ~
Ликопин 0.111 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 2.622 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.049 мг 1.5 мг 3.3% 2.4% 3061 г
Витамин В2, рибофлавин 0.061 мг 1.8 мг 3.4% 2.5% 2951 г
Витамин В4, холин 14.11 мг 500 мг 2.8% 2.1% 3544 г
Витамин В5, пантотеновая 0.304 мг 5 мг 6.1% 4.5% 1645 г
Витамин В6, пиридоксин 0.452 мг 2 мг 22.6% 16.7% 442 г
Витамин В9, фолаты 8.489 мкг 400 мкг 2.1% 1.6% 4712 г
Витамин C, аскорбиновая 7.67 мг 90 мг 8.5% 6.3% 1173 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.592 мг 15 мг 3.9% 2.9% 2534 г
гамма Токоферол 0.077 мг ~
дельта Токоферол 0.002 мг ~
Витамин Н, биотин 5.861 мкг 50 мкг 11.7% 8.6% 853 г
Витамин К, филлохинон 0.9 мкг 120 мкг 0.8% 0.6% 13333 г
Витамин РР, НЭ 1.1725 мг 20 мг 5.9% 4.4% 1706 г
Ниацин 0.764 мг ~
Бетаин 0.029 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 483.97 мг 2500 мг 19.4% 14.3% 517 г
Кальций, Ca 20.67 мг 1000 мг 2.1% 1.6% 4838 г
Кремний, Si 105.461 мг 30 мг 351.5% 259.6% 28 г
Магний, Mg 59.26 мг 400 мг 14.8% 10.9% 675 г
Натрий, Na 46.15 мг 1300 мг 3.6% 2.7% 2817 г
Сера, S 16.67 мг 1000 мг 1.7% 1.3% 5999 г
Фосфор, P 38.7 мг 800 мг 4.8% 3.5% 2067 г
Хлор, Cl 66.62 мг 2300 мг 2.9% 2.1% 3452 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 25.6 мкг ~
Бор, B 509.5 мкг ~
Ванадий, V 2.88 мкг ~
Железо, Fe 0.889 мг 18 мг 4.9% 3.6% 2025 г
Йод, I 0.06 мкг 150 мкг 250000 г
Кобальт, Co 0.219 мкг 10 мкг 2.2% 1.6% 4566 г
Литий, Li 4.52 мкг ~
Марганец, Mn 0.5006 мг 2 мг 25% 18.5% 400 г
Медь, Cu 116.17 мкг 1000 мкг 11.6% 8.6% 861 г
Молибден, Mo 3.698 мкг 70 мкг 5.3% 3.9% 1893 г
Никель, Ni 5.479 мкг ~
Рубидий, Rb 86.3 мкг ~
Селен, Se 1.433 мкг 55 мкг 2.6% 1.9% 3838 г
Стронций, Sr 1.78 мкг ~
Фтор, F 3.01 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 132890 г
Хром, Cr 0.23 мкг 50 мкг 0.5% 0.4% 21739 г
Цинк, Zn 0.2459 мг 12 мг 2% 1.5% 4880 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.026 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 25.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.001 г ~
Валин 0.002 г ~
Гистидин* 0.001 г ~
Изолейцин 0.001 г ~
Лейцин 0.002 г ~
Лизин 0.002 г ~
Метионин 0.001 г ~
Треонин 0.001 г ~
Фенилаланин 0.001 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.001 г ~
Аспарагиновая кислота 0.003 г ~
Глицин 0.001 г ~
Глутаминовая кислота 0.003 г ~
Пролин 0.003 г ~
Серин 0.001 г ~
Тирозин 0.001 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 1.6%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.193 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.002 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.002 г min 16.8 г
18:1 Олеиновая (ud) 0.002 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.002 г от 11.2 до 20.6 г
18:2 Линолевая (ud) 0.001 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.001 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность БананоБлин составляет 135,4 кКал.

  • Порция = 45 гр (60.9 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».