Мой здоровый рацион

Рецепт тыква, запечённая в духовке. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты тыква, запечённая в духовке

Тыква (Варка без слива) 495 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "тыква, запечённая в духовке".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 21.9 ккал 1684 ккал 1.3% 5.9% 7689 г
Белки 1 г 76 г 1.3% 5.9% 7600 г
Жиры 0.1 г 56 г 0.2% 0.9% 56000 г
Углеводы 4.4 г 219 г 2% 9.1% 4977 г
Пищевые волокна 2.1 г 20 г 10.5% 47.9% 952 г
Вода 90.9 г 2273 г 4% 18.3% 2501 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 252.8 мкг 900 мкг 28.1% 128.3% 356 г
бета Каротин 1.517 мг 5 мг 30.3% 138.4% 330 г
Витамин В1, тиамин 0.045 мг 1.5 мг 3% 13.7% 3333 г
Витамин В2, рибофлавин 0.057 мг 1.8 мг 3.2% 14.6% 3158 г
Витамин В5, пантотеновая 0.426 мг 5 мг 8.5% 38.8% 1174 г
Витамин В6, пиридоксин 0.138 мг 2 мг 6.9% 31.5% 1449 г
Витамин В9, фолаты 14.903 мкг 400 мкг 3.7% 16.9% 2684 г
Витамин C, аскорбиновая 3.41 мг 90 мг 3.8% 17.4% 2639 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.426 мг 15 мг 2.8% 12.8% 3521 г
Витамин РР, НЭ 0.7452 мг 20 мг 3.7% 16.9% 2684 г
Ниацин 0.452 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 215.03 мг 2500 мг 8.6% 39.3% 1163 г
Кальций, Ca 25.81 мг 1000 мг 2.6% 11.9% 3874 г
Магний, Mg 14.16 мг 400 мг 3.5% 16% 2825 г
Натрий, Na 4.22 мг 1300 мг 0.3% 1.4% 30806 г
Сера, S 19.16 мг 1000 мг 1.9% 8.7% 5219 г
Фосфор, P 24.8 мг 800 мг 3.1% 14.2% 3226 г
Хлор, Cl 20.23 мг 2300 мг 0.9% 4.1% 11369 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.413 мг 18 мг 2.3% 10.5% 4358 г
Йод, I 1.06 мкг 150 мкг 0.7% 3.2% 14151 г
Кобальт, Co 1.065 мкг 10 мкг 10.7% 48.9% 939 г
Марганец, Mn 0.0426 мг 2 мг 2.1% 9.6% 4695 г
Медь, Cu 191.61 мкг 1000 мкг 19.2% 87.7% 522 г
Фтор, F 91.55 мкг 4000 мкг 2.3% 10.5% 4369 г
Цинк, Zn 0.2555 мг 12 мг 2.1% 9.6% 4697 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.202 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 2.8 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 1 г ~

Энергетическая ценность тыква, запечённая в духовке составляет 21,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».