| Сельдь атлантическая нежирная соленая | 200 г |
| Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское | 120 г |
| Лук маринованный по 2-56 | 25 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 319.7 ккал | 1684 ккал | 19% | 5.9% | 527 г |
| Белки | 10.2 г | 76 г | 13.4% | 4.2% | 745 г |
| Жиры | 30.5 г | 56 г | 54.5% | 17% | 184 г |
| Углеводы | 1 г | 219 г | 0.5% | 0.2% | 21900 г |
| Пищевые волокна | 0.2 г | 20 г | 1% | 0.3% | 10000 г |
| Вода | 51.1 г | 2273 г | 2.2% | 0.7% | 4448 г |
| Зола | 7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 168.1 мкг | 900 мкг | 18.7% | 5.8% | 535 г |
| Ретинол | 0.151 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.104 мг | 5 мг | 2.1% | 0.7% | 4808 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.018 мг | 1.5 мг | 1.2% | 0.4% | 8333 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.119 мг | 1.8 мг | 6.6% | 2.1% | 1513 г |
| Витамин В4, холин | 44.22 мг | 500 мг | 8.8% | 2.8% | 1131 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.319 мг | 5 мг | 6.4% | 2% | 1567 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.134 мг | 2 мг | 6.7% | 2.1% | 1493 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.797 мкг | 400 мкг | 1.4% | 0.4% | 6900 г |
| Витамин В12, кобаламин | 3.537 мкг | 3 мкг | 117.9% | 36.9% | 85 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.07 мг | 90 мг | 1.2% | 0.4% | 8411 г |
| Витамин D, кальциферол | 17.843 мкг | 10 мкг | 178.4% | 55.8% | 56 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.138 мг | 15 мг | 7.6% | 2.4% | 1318 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.5 мкг | 120 мкг | 2.1% | 0.7% | 4800 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.7652 мг | 20 мг | 13.8% | 4.3% | 723 г |
| Ниацин | 1.093 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 145.72 мг | 2500 мг | 5.8% | 1.8% | 1716 г |
| Кальций, Ca | 56.97 мг | 1000 мг | 5.7% | 1.8% | 1755 г |
| Магний, Mg | 24.23 мг | 400 мг | 6.1% | 1.9% | 1651 г |
| Натрий, Na | 2828.99 мг | 1300 мг | 217.6% | 68.1% | 46 г |
| Сера, S | 101.33 мг | 1000 мг | 10.1% | 3.2% | 987 г |
| Фосфор, P | 170.5 мг | 800 мг | 21.3% | 6.7% | 469 г |
| Хлор, Cl | 4173.91 мг | 2300 мг | 181.5% | 56.8% | 55 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.758 мг | 18 мг | 4.2% | 1.3% | 2375 г |
| Йод, I | 23.19 мкг | 150 мкг | 15.5% | 4.8% | 647 г |
| Кобальт, Co | 110.145 мкг | 10 мкг | 1101.5% | 344.5% | 9 г |
| Марганец, Mn | 0.3724 мг | 2 мг | 18.6% | 5.8% | 537 г |
| Медь, Cu | 245.57 мкг | 1000 мкг | 24.6% | 7.7% | 407 г |
| Молибден, Mo | 23.188 мкг | 70 мкг | 33.1% | 10.4% | 302 г |
| Никель, Ni | 24.928 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 21.507 мкг | 55 мкг | 39.1% | 12.2% | 256 г |
| Фтор, F | 221.26 мкг | 4000 мкг | 5.5% | 1.7% | 1808 г |
| Хром, Cr | 31.88 мкг | 50 мкг | 63.8% | 20% | 157 г |
| Цинк, Zn | 0.5739 мг | 12 мг | 4.8% | 1.5% | 2091 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.007 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.123 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.009 г | ~ | |||
| Валин | 0.015 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.012 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.014 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.026 г | ~ | |||
| Лизин | 0.016 г | ~ | |||
| Метионин | 0.006 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.01 г | ~ | |||
| Треонин | 0.016 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.015 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.015 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.028 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.165 г | ~ | |||
| Аланин | 0.013 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.02 г | ~ | |||
| Глицин | 0.008 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.049 г | ~ | |||
| Пролин | 0.017 г | ~ | |||
| Серин | 0.019 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.015 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.003 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 1.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 100% | 31.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 2.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 93.91 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 17.5 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.936 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.428 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.23 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.525 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.598 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 2.762 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 7.68 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 2.372 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 9.702 г | min 16.8 г | 57.8% | 18.1% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.536 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.807 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 6.264 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.925 г | от 11.2 до 20.6 г | 17.2% | 5.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.317 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.024 г | ~ |
Энергетическая ценность Фаршмак составляет 319,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».