Мой здоровый рацион

Рецепт картофель запеченый. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты картофель запеченый

Картофель (Жарка) 400 г
Масло подсолнечное 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "картофель запеченый".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 139.7 ккал 1684 ккал 8.3% 5.9% 1205 г
Белки 2.8 г 76 г 3.7% 2.6% 2714 г
Жиры 4.2 г 56 г 7.5% 5.4% 1333 г
Углеводы 22.5 г 219 г 10.3% 7.4% 973 г
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 7.2% 1000 г
Вода 63 г 2273 г 2.8% 2% 3608 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 4.4 мкг 900 мкг 0.5% 0.4% 20455 г
бета Каротин 0.03 мг 5 мг 0.6% 0.4% 16667 г
Витамин В1, тиамин 0.142 мг 1.5 мг 9.5% 6.8% 1056 г
Витамин В2, рибофлавин 0.09 мг 1.8 мг 5% 3.6% 2000 г
Витамин В5, пантотеновая 0.444 мг 5 мг 8.9% 6.4% 1126 г
Витамин В6, пиридоксин 0.444 мг 2 мг 22.2% 15.9% 450 г
Витамин В9, фолаты 11.852 мкг 400 мкг 3% 2.1% 3375 г
Витамин C, аскорбиновая 14.81 мг 90 мг 16.5% 11.8% 608 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.778 мг 15 мг 11.9% 8.5% 844 г
Витамин Н, биотин 0.148 мкг 50 мкг 0.3% 0.2% 33784 г
Витамин РР, НЭ 2.6667 мг 20 мг 13.3% 9.5% 750 г
Макроэлементы
Калий, K 673.19 мг 2500 мг 26.9% 19.3% 371 г
Кальций, Ca 12.59 мг 1000 мг 1.3% 0.9% 7943 г
Магний, Mg 27.26 мг 400 мг 6.8% 4.9% 1467 г
Натрий, Na 5.93 мг 1300 мг 0.5% 0.4% 21922 г
Сера, S 47.41 мг 1000 мг 4.7% 3.4% 2109 г
Фосфор, P 73.1 мг 800 мг 9.1% 6.5% 1094 г
Хлор, Cl 85.93 мг 2300 мг 3.7% 2.6% 2677 г
Микроэлементы
Бор, B 170.4 мкг ~
Ванадий, V 220.74 мкг ~
Железо, Fe 1 мг 18 мг 5.6% 4% 1800 г
Йод, I 7.41 мкг 150 мкг 4.9% 3.5% 2024 г
Кобальт, Co 7.407 мкг 10 мкг 74.1% 53% 135 г
Марганец, Mn 0.2519 мг 2 мг 12.6% 9% 794 г
Медь, Cu 207.41 мкг 1000 мкг 20.7% 14.8% 482 г
Молибден, Mo 11.852 мкг 70 мкг 16.9% 12.1% 591 г
Селен, Se 0.444 мкг 55 мкг 0.8% 0.6% 12387 г
Фтор, F 44.44 мкг 4000 мкг 1.1% 0.8% 9001 г
Хром, Cr 14.81 мкг 50 мкг 29.6% 21.2% 338 г
Цинк, Zn 0.5333 мг 12 мг 4.4% 3.1% 2250 г

Энергетическая ценность картофель запеченый составляет 139,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».