Мой здоровый рацион

Рецепт Брускетты с сыром Фета и вялеными томатами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Брускетты с сыром Фета и вялеными томатами

Сыр фета, м.д.ж. 48% в сух. в-ве 200 г
Вяленые Томаты в Масле [Paramonga] 80 г
Хлеб пшеничный из муки высшего сорта 110 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Брускетты с сыром Фета и вялеными томатами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 239.3 ккал 1684 ккал 14.2% 5.9% 704 г
Белки 10.4 г 76 г 13.7% 5.7% 731 г
Жиры 13.8 г 56 г 24.6% 10.3% 406 г
Углеводы 18.4 г 219 г 8.4% 3.5% 1190 г
Углеводы (общие) 2 г ~
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 1.5% 2857 г
Вода 53.5 г 2273 г 2.4% 1% 4249 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 3.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 64.1 мкг 900 мкг 7.1% 3% 1404 г
Ретинол 0.064 мг ~
бета Каротин 0.002 мг 5 мг 250000 г
Витамин В1, тиамин 0.11 мг 1.5 мг 7.3% 3.1% 1364 г
Витамин В2, рибофлавин 0.441 мг 1.8 мг 24.5% 10.2% 408 г
Витамин В4, холин 18.56 мг 500 мг 3.7% 1.5% 2694 г
Витамин В5, пантотеновая 0.549 мг 5 мг 11% 4.6% 911 г
Витамин В6, пиридоксин 0.246 мг 2 мг 12.3% 5.1% 813 г
Витамин В9, фолаты 22.756 мкг 400 мкг 5.7% 2.4% 1758 г
Витамин В12, кобаламин 0.867 мкг 3 мкг 28.9% 12.1% 346 г
Витамин D, кальциферол 0.205 мкг 10 мкг 2.1% 0.9% 4878 г
Витамин D3, холекальциферол 0.205 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.403 мг 15 мг 2.7% 1.1% 3722 г
Витамин Н, биотин 0.35 мкг 50 мкг 0.7% 0.3% 14286 г
Витамин К, филлохинон 0.9 мкг 120 мкг 0.8% 0.3% 13333 г
Витамин РР, НЭ 1.1287 мг 20 мг 5.6% 2.3% 1772 г
Ниацин 0.254 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 58.03 мг 2500 мг 2.3% 1% 4308 г
Кальций, Ca 258.46 мг 1000 мг 25.8% 10.8% 387 г
Кремний, Si 0.818 мг 30 мг 2.7% 1.1% 3667 г
Магний, Mg 13.69 мг 400 мг 3.4% 1.4% 2922 г
Натрий, Na 1955.62 мг 1300 мг 150.4% 62.8% 66 г
Сера, S 88.1 мг 1000 мг 8.8% 3.7% 1135 г
Фосфор, P 191.2 мг 800 мг 23.9% 10% 418 г
Хлор, Cl 232.41 мг 2300 мг 10.1% 4.2% 990 г
Микроэлементы
Бор, B 13.5 мкг ~
Ванадий, V 18.62 мкг ~
Железо, Fe 0.644 мг 18 мг 3.6% 1.5% 2795 г
Йод, I 0.9 мкг 150 мкг 0.6% 0.3% 16667 г
Кобальт, Co 0.395 мкг 10 мкг 4% 1.7% 2532 г
Марганец, Mn 0.1413 мг 2 мг 7.1% 3% 1415 г
Медь, Cu 38.97 мкг 1000 мкг 3.9% 1.6% 2566 г
Молибден, Mo 2.99 мкг 70 мкг 4.3% 1.8% 2341 г
Селен, Se 9.385 мкг 55 мкг 17.1% 7.1% 586 г
Фтор, F 4.09 мкг 4000 мкг 0.1% 97800 г
Хром, Cr 0.45 мкг 50 мкг 0.9% 0.4% 11111 г
Цинк, Zn 1.6253 мг 12 мг 13.5% 5.6% 738 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 13.679 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Мальтоза 0.2 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.326 г ~
Валин 0.645 г ~
Гистидин* 0.246 г ~
Изолейцин 0.502 г ~
Лейцин 0.882 г ~
Лизин 0.679 г ~
Метионин 0.22 г ~
Метионин + Цистеин 0.073 г ~
Треонин 0.392 г ~
Триптофан 0.122 г ~
Фенилаланин 0.451 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.155 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.395 г ~
Аспарагиновая кислота 0.47 г ~
Глицин 0.123 г ~
Глутаминовая кислота 1.876 г ~
Пролин 0.907 г ~
Серин 0.704 г ~
Тирозин 0.396 г ~
Цистеин 0.085 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 4.6%
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 2.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 45.64 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 7.1 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.366 г ~
6:0 Капроновая 0.271 г ~
8:0 Каприловая 0.258 г ~
10:0 Каприновая 0.934 г ~
12:0 Лауриновая 0.548 г ~
14:0 Миристиновая 1.305 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.463 г ~
18:0 Стеариновая 0.706 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.396 г min 16.8 г 14.3% 6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.2 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.061 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.407 г от 11.2 до 20.6 г 3.6% 1.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.266 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.142 г ~

Энергетическая ценность Брускетты с сыром Фета и вялеными томатами составляет 239,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».