Мой здоровый рацион

Рецепт Твороженное 1. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Твороженное 1

Творог 5% жирности 400 г
Яйцо куриное 60 г
Сахар песок 40 г
Манная крупа 40 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Твороженное 1".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 179.1 ккал 1684 ккал 10.6% 5.9% 940 г
Белки 17.7 г 76 г 23.3% 13% 429 г
Жиры 5.1 г 56 г 9.1% 5.1% 1098 г
Углеводы 14.9 г 219 г 6.8% 3.8% 1470 г
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 0.8% 6667 г
Вода 60.1 г 2273 г 2.6% 1.5% 3782 г
Органические кислоты 0.9 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 53.3 мкг 900 мкг 5.9% 3.3% 1689 г
Ретинол 0.05 мг ~
бета Каротин 0.021 мг 5 мг 0.4% 0.2% 23810 г
Витамин В1, тиамин 0.048 мг 1.5 мг 3.2% 1.8% 3125 г
Витамин В2, рибофлавин 0.244 мг 1.8 мг 13.6% 7.6% 738 г
Витамин В4, холин 59.74 мг 500 мг 11.9% 6.6% 837 г
Витамин В5, пантотеновая 0.343 мг 5 мг 6.9% 3.9% 1458 г
Витамин В6, пиридоксин 0.169 мг 2 мг 8.5% 4.7% 1183 г
Витамин В9, фолаты 32.111 мкг 400 мкг 8% 4.5% 1246 г
Витамин В12, кобаламин 1.036 мкг 3 мкг 34.5% 19.3% 290 г
Витамин C, аскорбиновая 0.37 мг 90 мг 0.4% 0.2% 24324 г
Витамин D, кальциферол 0.267 мкг 10 мкг 2.7% 1.5% 3745 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.252 мг 15 мг 1.7% 0.9% 5952 г
Витамин Н, биотин 7.874 мкг 50 мкг 15.7% 8.8% 635 г
Витамин РР, НЭ 3.5111 мг 20 мг 17.6% 9.8% 570 г
Ниацин 0.406 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 108.37 мг 2500 мг 4.3% 2.4% 2307 г
Кальций, Ca 129.3 мг 1000 мг 12.9% 7.2% 773 г
Кремний, Si 0.444 мг 30 мг 1.5% 0.8% 6757 г
Магний, Mg 19.7 мг 400 мг 4.9% 2.7% 2030 г
Натрий, Na 45.56 мг 1300 мг 3.5% 2% 2853 г
Сера, S 180.67 мг 1000 мг 18.1% 10.1% 553 г
Фосфор, P 190.6 мг 800 мг 23.8% 13.3% 420 г
Хлор, Cl 104.07 мг 2300 мг 4.5% 2.5% 2210 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 79.3 мкг ~
Бор, B 4.7 мкг ~
Ванадий, V 7.63 мкг ~
Железо, Fe 0.67 мг 18 мг 3.7% 2.1% 2687 г
Йод, I 8.89 мкг 150 мкг 5.9% 3.3% 1687 г
Кобальт, Co 4.444 мкг 10 мкг 44.4% 24.8% 225 г
Марганец, Mn 0.0417 мг 2 мг 2.1% 1.2% 4796 г
Медь, Cu 58.85 мкг 1000 мкг 5.9% 3.3% 1699 г
Молибден, Mo 7.207 мкг 70 мкг 10.3% 5.8% 971 г
Никель, Ni 0.852 мкг ~
Олово, Sn 9.87 мкг ~
Селен, Se 25.633 мкг 55 мкг 46.6% 26% 215 г
Стронций, Sr 12.59 мкг ~
Титан, Ti 0.66 мкг ~
Фтор, F 31.3 мкг 4000 мкг 0.8% 0.4% 12780 г
Хром, Cr 2 мкг 50 мкг 4% 2.2% 2500 г
Цинк, Zn 0.4367 мг 12 мг 3.6% 2% 2748 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 5.074 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 9.8 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.123 г ~
Валин 0.122 г ~
Гистидин* 0.053 г ~
Изолейцин 0.1 г ~
Лейцин 0.18 г ~
Лизин 0.119 г ~
Метионин 0.059 г ~
Метионин + Цистеин 0.108 г ~
Треонин 0.091 г ~
Триптофан 0.03 г ~
Фенилаланин 0.112 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.186 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.104 г ~
Аспарагиновая кислота 0.165 г ~
Глицин 0.074 г ~
Глутаминовая кислота 0.434 г ~
Пролин 0.121 г ~
Серин 0.143 г ~
Тирозин 0.073 г ~
Цистеин 0.049 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 4.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 74.44 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.228 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.098 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.637 г min 16.8 г 9.7% 5.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.043 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.454 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.351 г от 11.2 до 20.6 г 3.1% 1.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.122 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.007 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.011 г ~

Энергетическая ценность Твороженное 1 составляет 179,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов