Мой здоровый рацион

Рецепт Яичный салат в тарталетках. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Яичный салат в тарталетках

Яйцо куриное вареное вкрутую 3 Штука
Сок лимонный 10 г
Сельдерей 40 г
Лук репчатый 30 г
Скумбрия натуральная. Консервы 180 г
Тарталетки Original [Baker House] 120 г
Майонез «Провансаль», 67% жирности 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Яичный салат в тарталетках".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 251.3 ккал 1684 ккал 14.9% 5.9% 670 г
Белки 10.9 г 76 г 14.3% 5.7% 697 г
Жиры 16.1 г 56 г 28.8% 11.5% 348 г
Углеводы 15.8 г 219 г 7.2% 2.9% 1386 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 0.6% 6667 г
Вода 55.4 г 2273 г 2.4% 1% 4103 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 128.2 мкг 900 мкг 14.2% 5.7% 702 г
Ретинол 0.069 мг ~
бета Каротин 0.338 мг 5 мг 6.8% 2.7% 1479 г
Витамин В1, тиамин 0.03 мг 1.5 мг 2% 0.8% 5000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.204 мг 1.8 мг 11.3% 4.5% 882 г
Витамин В4, холин 90.43 мг 500 мг 18.1% 7.2% 553 г
Витамин В5, пантотеновая 0.535 мг 5 мг 10.7% 4.3% 935 г
Витамин В6, пиридоксин 0.131 мг 2 мг 6.6% 2.6% 1527 г
Витамин В9, фолаты 5.162 мкг 400 мкг 1.3% 0.5% 7749 г
Витамин В12, кобаламин 3.998 мкг 3 мкг 133.3% 53% 75 г
Витамин C, аскорбиновая 4.31 мг 90 мг 4.8% 1.9% 2088 г
Витамин D, кальциферол 5.77 мкг 10 мкг 57.7% 23% 173 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.334 мг 15 мг 15.6% 6.2% 643 г
Витамин Н, биотин 5.618 мкг 50 мкг 11.2% 4.5% 890 г
Витамин К, филлохинон 3.8 мкг 120 мкг 3.2% 1.3% 3158 г
Витамин РР, НЭ 3.8325 мг 20 мг 19.2% 7.6% 522 г
Ниацин 2.348 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 172.54 мг 2500 мг 6.9% 2.7% 1449 г
Кальций, Ca 36.99 мг 1000 мг 3.7% 1.5% 2703 г
Кремний, Si 0.475 мг 30 мг 1.6% 0.6% 6316 г
Магний, Mg 24.46 мг 400 мг 6.1% 2.4% 1635 г
Натрий, Na 273.34 мг 1300 мг 21% 8.4% 476 г
Сера, S 108.49 мг 1000 мг 10.8% 4.3% 922 г
Фосфор, P 153.8 мг 800 мг 19.2% 7.6% 520 г
Хлор, Cl 294.89 мг 2300 мг 12.8% 5.1% 780 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 30.7 мкг ~
Бор, B 15.9 мкг ~
Ванадий, V 1.73 мкг ~
Железо, Fe 1.157 мг 18 мг 6.4% 2.5% 1556 г
Йод, I 20.57 мкг 150 мкг 13.7% 5.5% 729 г
Кобальт, Co 21.035 мкг 10 мкг 210.4% 83.7% 48 г
Литий, Li 0.586 мкг ~
Марганец, Mn 0.0854 мг 2 мг 4.3% 1.7% 2342 г
Медь, Cu 93.8 мкг 1000 мкг 9.4% 3.7% 1066 г
Молибден, Mo 5.545 мкг 70 мкг 7.9% 3.1% 1262 г
Никель, Ni 5.018 мкг ~
Рубидий, Rb 36.4 мкг ~
Селен, Se 22.809 мкг 55 мкг 41.5% 16.5% 241 г
Стронций, Sr 4.93 мкг ~
Фтор, F 466.83 мкг 4000 мкг 11.7% 4.7% 857 г
Хром, Cr 19.02 мкг 50 мкг 38% 15.1% 263 г
Цинк, Zn 0.5801 мг 12 мг 4.8% 1.9% 2069 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.013 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.015 г ~
Аргинин* 0.009 г ~
Валин 0.001 г ~
Гистидин* 0.001 г ~
Изолейцин 0.002 г ~
Лейцин 0.003 г ~
Лизин 0.003 г ~
Метионин 0.001 г ~
Метионин + Цистеин 0.001 г ~
Треонин 0.002 г ~
Триптофан 0.001 г ~
Фенилаланин 0.002 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.004 г ~
Заменимые аминокислоты 0.036 г ~
Аланин 0.003 г ~
Аспарагиновая кислота 0.004 г ~
Глицин 0.002 г ~
Глутаминовая кислота 0.012 г ~
Пролин 0.002 г ~
Серин 0.001 г ~
Тирозин 0.002 г ~
Цистеин 0.001 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.8 г от 0.9 до 3.7 г 88.9% 35.4%
Омега-6 жирные кислоты 2.6 г от 4.7 до 16.8 г 55.3% 22%
Стеролы (стерины)
Холестерин 186.9 мг max 300 мг
бета Ситостерол 6.964 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.7 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.24 г ~
18:0 Стеариновая 0.149 г ~
20:0 Арахиновая 0.011 г ~
22:0 Бегеновая 0.025 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.406 г min 16.8 г 20.3% 8.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.867 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.676 г от 11.2 до 20.6 г 32.8% 13.1%
18:2 Линолевая (ud) 2.102 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность Яичный салат в тарталетках составляет 251,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов