Мой здоровый рацион

Рецепт Лаваш с творогом 11.12.21. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Лаваш с творогом 11.12.21

творог 5% авидо 89 г
Яйцо куриное 48 г
Лаваш армянский тонкий (пшеничная мука 1 сорта) 93 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Лаваш с творогом 11.12.21".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 191.2 ккал 1684 ккал 11.4% 6% 881 г
Белки 12.5 г 76 г 16.4% 8.6% 608 г
Жиры 4.8 г 56 г 8.6% 4.5% 1167 г
Углеводы 24.3 г 219 г 11.1% 5.8% 901 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.3% 20000 г
Вода 56 г 2273 г 2.5% 1.3% 4059 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 54.3 мкг 900 мкг 6% 3.1% 1657 г
Ретинол 0.052 мг ~
бета Каротин 0.013 мг 5 мг 0.3% 0.2% 38462 г
Витамин В1, тиамин 0.091 мг 1.5 мг 6.1% 3.2% 1648 г
Витамин В2, рибофлавин 0.116 мг 1.8 мг 6.4% 3.3% 1552 г
Витамин В4, холин 74.22 мг 500 мг 14.8% 7.7% 674 г
Витамин В5, пантотеновая 0.389 мг 5 мг 7.8% 4.1% 1285 г
Витамин В6, пиридоксин 0.082 мг 2 мг 4.1% 2.1% 2439 г
Витамин В9, фолаты 12.378 мкг 400 мкг 3.1% 1.6% 3232 г
Витамин В12, кобаламин 0.109 мкг 3 мкг 3.6% 1.9% 2752 г
Витамин D, кальциферол 0.459 мкг 10 мкг 4.6% 2.4% 2179 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.651 мг 15 мг 4.3% 2.2% 2304 г
Витамин Н, биотин 4.903 мкг 50 мкг 9.8% 5.1% 1020 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 2.0048 мг 20 мг 10% 5.2% 998 г
Ниацин 0.763 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 90.27 мг 2500 мг 3.6% 1.9% 2769 г
Кальций, Ca 22.8 мг 1000 мг 2.3% 1.2% 4386 г
Кремний, Si 0.89 мг 30 мг 3% 1.6% 3371 г
Магний, Mg 18.27 мг 400 мг 4.6% 2.4% 2189 г
Натрий, Na 232.16 мг 1300 мг 17.9% 9.4% 560 г
Сера, S 60.59 мг 1000 мг 6.1% 3.2% 1650 г
Фосфор, P 80.1 мг 800 мг 10% 5.2% 999 г
Хлор, Cl 396.47 мг 2300 мг 17.2% 9% 580 г
Микроэлементы
Бор, B 19.4 мкг ~
Ванадий, V 26.69 мкг ~
Железо, Fe 1.452 мг 18 мг 8.1% 4.2% 1240 г
Йод, I 5.47 мкг 150 мкг 3.6% 1.9% 2742 г
Кобальт, Co 2.855 мкг 10 мкг 28.6% 15% 350 г
Марганец, Mn 0.3397 мг 2 мг 17% 8.9% 589 г
Медь, Cu 71.5 мкг 1000 мкг 7.2% 3.8% 1399 г
Молибден, Mo 6.428 мкг 70 мкг 9.2% 4.8% 1089 г
Селен, Se 8.833 мкг 55 мкг 16.1% 8.4% 623 г
Фтор, F 17.34 мкг 4000 мкг 0.4% 0.2% 23068 г
Хром, Cr 1.72 мкг 50 мкг 3.4% 1.8% 2907 г
Цинк, Zn 0.5289 мг 12 мг 4.4% 2.3% 2269 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 22.118 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.165 г ~
Валин 0.161 г ~
Гистидин* 0.071 г ~
Изолейцин 0.125 г ~
Лейцин 0.225 г ~
Лизин 0.188 г ~
Метионин 0.088 г ~
Метионин + Цистеин 0.15 г ~
Треонин 0.127 г ~
Триптофан 0.042 г ~
Фенилаланин 0.136 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.236 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.148 г ~
Аспарагиновая кислота 0.257 г ~
Глицин 0.088 г ~
Глутаминовая кислота 0.369 г ~
Пролин 0.083 г ~
Серин 0.194 г ~
Тирозин 0.1 г ~
Цистеин 0.061 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 4.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 118.96 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.7 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.008 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.428 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.184 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.037 г min 16.8 г 6.2% 3.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.081 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.854 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.263 г от 11.2 до 20.6 г 2.3% 1.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.23 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.013 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.021 г ~

Энергетическая ценность Лаваш с творогом 11.12.21 составляет 191,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».