Мой здоровый рацион

Рецепт Чечевица вареная. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Чечевица вареная

Чечевица, зерно 150 г
Вода 500 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Чечевица вареная".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 80.5 ккал 1684 ккал 4.8% 6% 2092 г
Белки 6.5 г 76 г 8.6% 10.7% 1169 г
Жиры 0.4 г 56 г 0.7% 0.9% 14000 г
Углеводы 12.6 г 219 г 5.8% 7.2% 1738 г
Пищевые волокна 3.1 г 20 г 15.5% 19.3% 645 г
Вода 76.5 г 2273 г 3.4% 4.2% 2971 г
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1.4 мкг 900 мкг 0.2% 0.2% 64286 г
бета Каротин 0.008 мг 5 мг 0.2% 0.2% 62500 г
Витамин В1, тиамин 0.136 мг 1.5 мг 9.1% 11.3% 1103 г
Витамин В2, рибофлавин 0.057 мг 1.8 мг 3.2% 4% 3158 г
Витамин В4, холин 26.29 мг 500 мг 5.3% 6.6% 1902 г
Витамин В5, пантотеновая 0.327 мг 5 мг 6.5% 8.1% 1529 г
Витамин В6, пиридоксин 0.147 мг 2 мг 7.4% 9.2% 1361 г
Витамин В9, фолаты 24.545 мкг 400 мкг 6.1% 7.6% 1630 г
Витамин C, аскорбиновая 1.2 мг 90 мг 1.3% 1.6% 7500 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.136 мг 15 мг 0.9% 1.1% 11029 г
Витамин Н, биотин 0.09 мкг 50 мкг 0.2% 0.2% 55556 г
Витамин К, филлохинон 1.4 мкг 120 мкг 1.2% 1.5% 8571 г
Витамин РР, НЭ 1.5 мг 20 мг 7.5% 9.3% 1333 г
Ниацин 0.491 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 183.27 мг 2500 мг 7.3% 9.1% 1364 г
Кальций, Ca 26.73 мг 1000 мг 2.7% 3.4% 3741 г
Кремний, Si 21.818 мг 30 мг 72.7% 90.3% 138 г
Магний, Mg 22.73 мг 400 мг 5.7% 7.1% 1760 г
Натрий, Na 15.82 мг 1300 мг 1.2% 1.5% 8217 г
Сера, S 45.36 мг 1000 мг 4.5% 5.6% 2205 г
Фосфор, P 106.4 мг 800 мг 13.3% 16.5% 752 г
Хлор, Cl 21.73 мг 2300 мг 0.9% 1.1% 10584 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 46.4 мкг ~
Бор, B 166.4 мкг ~
Ванадий, V 6.87 мкг ~
Железо, Fe 3.219 мг 18 мг 17.9% 22.2% 559 г
Йод, I 0.95 мкг 150 мкг 0.6% 0.7% 15789 г
Кобальт, Co 3.164 мкг 10 мкг 31.6% 39.3% 316 г
Литий, Li 20.4 мкг ~
Марганец, Mn 0.326 мг 2 мг 16.3% 20.2% 613 г
Медь, Cu 180.55 мкг 1000 мкг 18.1% 22.5% 554 г
Молибден, Mo 22.591 мкг 70 мкг 32.3% 40.1% 310 г
Никель, Ni 43.909 мкг ~
Рубидий, Rb 7.4 мкг ~
Селен, Se 5.345 мкг 55 мкг 9.7% 12% 1029 г
Стронций, Sr 4.09 мкг ~
Титан, Ti 81.82 мкг ~
Фтор, F 97.73 мкг 4000 мкг 2.4% 3% 4093 г
Хром, Cr 2.95 мкг 50 мкг 5.9% 7.3% 1695 г
Цинк, Zn 0.66 мг 12 мг 5.5% 6.8% 1818 г
Цирконий, Zr 0.79 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 11.836 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.8 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.559 г ~
Валин 0.346 г ~
Гистидин* 0.194 г ~
Изолейцин 0.278 г ~
Лейцин 0.515 г ~
Лизин 0.469 г ~
Метионин 0.079 г ~
Метионин + Цистеин 0.139 г ~
Треонин 0.262 г ~
Триптофан 0.06 г ~
Фенилаланин 0.341 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.554 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.284 г ~
Аспарагиновая кислота 0.783 г ~
Глицин 0.281 г ~
Глутаминовая кислота 1.077 г ~
Пролин 0.286 г ~
Серин 0.341 г ~
Тирозин 0.213 г ~
Цистеин 0.06 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 2.6%
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Чечевица вареная составляет 80,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».