| Гречневая мука | 50 г |
| Яйцо куриное | 58 г |
| Яичный белок куриный | 20 г |
| Масло Гхи [ВкусВилл] | 9 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 260.8 ккал | 1684 ккал | 15.5% | 5.9% | 646 г |
| Белки | 12 г | 76 г | 15.8% | 6.1% | 633 г |
| Жиры | 11.8 г | 56 г | 21.1% | 8.1% | 475 г |
| Углеводы | 26.7 г | 219 г | 12.2% | 4.7% | 820 г |
| Углеводы (общие) | 0.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 1.9% | 2000 г |
| Вода | 47.5 г | 2273 г | 2.1% | 0.8% | 4785 г |
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 110.1 мкг | 900 мкг | 12.2% | 4.7% | 817 г |
| Ретинол | 0.106 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.025 мг | 5 мг | 0.5% | 0.2% | 20000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.176 мг | 1.5 мг | 11.7% | 4.5% | 852 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.341 мг | 1.8 мг | 18.9% | 7.2% | 528 г |
| Витамин В4, холин | 131.74 мг | 500 мг | 26.3% | 10.1% | 380 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.746 мг | 5 мг | 14.9% | 5.7% | 670 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.061 мг | 2 мг | 3.1% | 1.2% | 3279 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.124 мкг | 400 мкг | 0.8% | 0.3% | 12804 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.232 мкг | 3 мкг | 7.7% | 3% | 1293 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.931 мкг | 10 мкг | 9.3% | 3.6% | 1074 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.364 мг | 15 мг | 2.4% | 0.9% | 4121 г |
| Витамин Н, биотин | 9.574 мкг | 50 мкг | 19.1% | 7.3% | 522 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.7 мкг | 120 мкг | 2.3% | 0.9% | 4444 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.2613 мг | 20 мг | 21.3% | 8.2% | 469 г |
| Ниацин | 1.241 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 128.91 мг | 2500 мг | 5.2% | 2% | 1939 г |
| Кальций, Ca | 40.07 мг | 1000 мг | 4% | 1.5% | 2496 г |
| Магний, Mg | 23.91 мг | 400 мг | 6% | 2.3% | 1673 г |
| Натрий, Na | 85.42 мг | 1300 мг | 6.6% | 2.5% | 1522 г |
| Сера, S | 101.81 мг | 1000 мг | 10.2% | 3.9% | 982 г |
| Фосфор, P | 176.5 мг | 800 мг | 22.1% | 8.5% | 453 г |
| Хлор, Cl | 91.15 мг | 2300 мг | 4% | 1.5% | 2523 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 2.54 мг | 18 мг | 14.1% | 5.4% | 709 г |
| Йод, I | 9.49 мкг | 150 мкг | 6.3% | 2.4% | 1581 г |
| Кобальт, Co | 4.38 мкг | 10 мкг | 43.8% | 16.8% | 228 г |
| Марганец, Mn | 0.0133 мг | 2 мг | 0.7% | 0.3% | 15038 г |
| Медь, Cu | 42.73 мкг | 1000 мкг | 4.3% | 1.6% | 2340 г |
| Молибден, Mo | 3.124 мкг | 70 мкг | 4.5% | 1.7% | 2241 г |
| Селен, Se | 17.997 мкг | 55 мкг | 32.7% | 12.5% | 306 г |
| Фтор, F | 23.28 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.2% | 17182 г |
| Хром, Cr | 2.13 мкг | 50 мкг | 4.3% | 1.6% | 2347 г |
| Цинк, Zn | 0.5036 мг | 12 мг | 4.2% | 1.6% | 2383 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 25.62 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.425 г | ~ | |||
| Валин | 0.434 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.18 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.346 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.592 г | ~ | |||
| Лизин | 0.48 г | ~ | |||
| Метионин | 0.238 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.406 г | ~ | |||
| Треонин | 0.328 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.109 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.373 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.635 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.401 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.668 г | ~ | |||
| Глицин | 0.235 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.97 г | ~ | |||
| Пролин | 0.228 г | ~ | |||
| Серин | 0.505 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.262 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.164 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 4.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 23.4% | 9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 241.31 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.3 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.017 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.868 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.013 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.373 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.013 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.104 г | min 16.8 г | 12.5% | 4.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.165 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.732 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.017 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.533 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.8% | 1.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.466 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.025 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.042 г | ~ |
Энергетическая ценность Гречневый блин составляет 260,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».