Мой здоровый рацион

Рецепт Бризоль.. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Бризоль.

Куриная грудка (филе) (Запекание) 200 г
Лук репчатый (Запекание) 60 г
Яйцо куриное (Запекание) 110 г
Укроп (Запекание) 20 г
Петрушка свежая (Запекание) 20 г
Вода 30 г
Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве 40 г
Йогурт 3,2% жирности, 5% белка, натуральный 40 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Бризоль.".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 134 ккал 1684 ккал 8% 6% 1257 г
Белки 16.2 г 76 г 21.3% 15.9% 469 г
Жиры 6.6 г 56 г 11.8% 8.8% 848 г
Углеводы 2.2 г 219 г 1% 0.7% 9955 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 2.2% 3333 г
Вода 73.6 г 2273 г 3.2% 2.4% 3088 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 165.4 мкг 900 мкг 18.4% 13.7% 544 г
Ретинол 0.089 мг ~
бета Каротин 0.463 мг 5 мг 9.3% 6.9% 1080 г
Витамин В1, тиамин 0.058 мг 1.5 мг 3.9% 2.9% 2586 г
Витамин В2, рибофлавин 0.194 мг 1.8 мг 10.8% 8.1% 928 г
Витамин В4, холин 100.59 мг 500 мг 20.1% 15% 497 г
Витамин В5, пантотеновая 1.033 мг 5 мг 20.7% 15.4% 484 г
Витамин В6, пиридоксин 0.383 мг 2 мг 19.2% 14.3% 522 г
Витамин В9, фолаты 10.752 мкг 400 мкг 2.7% 2% 3720 г
Витамин В12, кобаламин 0.394 мкг 3 мкг 13.1% 9.8% 761 г
Витамин C, аскорбиновая 5.28 мг 90 мг 5.9% 4.4% 1705 г
Витамин D, кальциферол 0.606 мкг 10 мкг 6.1% 4.6% 1650 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.597 мг 15 мг 4% 3% 2513 г
Витамин Н, биотин 5.598 мкг 50 мкг 11.2% 8.4% 893 г
Витамин К, филлохинон 68.6 мкг 120 мкг 57.2% 42.7% 175 г
Витамин РР, НЭ 4.9387 мг 20 мг 24.7% 18.4% 405 г
Ниацин 4.777 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 250.01 мг 2500 мг 10% 7.5% 1000 г
Кальций, Ca 134.63 мг 1000 мг 13.5% 10.1% 743 г
Кремний, Si 1.252 мг 30 мг 4.2% 3.1% 2396 г
Магний, Mg 53.27 мг 400 мг 13.3% 9.9% 751 г
Натрий, Na 142.01 мг 1300 мг 10.9% 8.1% 915 г
Сера, S 176.34 мг 1000 мг 17.6% 13.1% 567 г
Фосфор, P 188.5 мг 800 мг 23.6% 17.6% 424 г
Хлор, Cl 207.58 мг 2300 мг 9% 6.7% 1108 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 73 мкг ~
Бор, B 27 мкг ~
Ванадий, V 1.32 мкг ~
Железо, Fe 1.582 мг 18 мг 8.8% 6.6% 1138 г
Йод, I 6.89 мкг 150 мкг 4.6% 3.4% 2177 г
Кобальт, Co 7.459 мкг 10 мкг 74.6% 55.7% 134 г
Литий, Li 0.912 мкг ~
Марганец, Mn 0.1096 мг 2 мг 5.5% 4.1% 1825 г
Медь, Cu 85.05 мкг 1000 мкг 8.5% 6.3% 1176 г
Молибден, Mo 7.1 мкг 70 мкг 10.1% 7.5% 986 г
Никель, Ni 0.979 мкг ~
Олово, Sn 1.2 мкг ~
Рубидий, Rb 58.6 мкг ~
Селен, Se 16.471 мкг 55 мкг 29.9% 22.3% 334 г
Стронций, Sr 5.62 мкг ~
Фтор, F 91.92 мкг 4000 мкг 2.3% 1.7% 4352 г
Хром, Cr 13.19 мкг 50 мкг 26.4% 19.7% 379 г
Цинк, Zn 1.4074 мг 12 мг 11.7% 8.7% 853 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.07 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Лактоза 0.3 г ~
Сахароза 0.9 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.021 г ~
Аргинин* 1.143 г ~
Валин 0.983 г ~
Гистидин* 0.848 г ~
Изолейцин 0.795 г ~
Лейцин 1.412 г ~
Лизин 1.63 г ~
Метионин 0.376 г ~
Метионин + Цистеин 0.671 г ~
Треонин 0.776 г ~
Триптофан 0.296 г ~
Фенилаланин 0.792 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.479 г ~
Заменимые аминокислоты 1.672 г ~
Аланин 0.857 г ~
Аспарагиновая кислота 1.372 г ~
Гидроксипролин 0.097 г ~
Глицин 0.58 г ~
Глутаминовая кислота 2.29 г ~
Пролин 0.833 г ~
Серин 0.841 г ~
Тирозин 0.687 г ~
Цистеин 0.297 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 9.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 146.14 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.6 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.009 г ~
6:0 Капроновая 0.016 г ~
8:0 Каприловая 0.04 г ~
10:0 Каприновая 0.124 г ~
12:0 Лауриновая 0.115 г ~
14:0 Миристиновая 0.279 г ~
15:0 Пентадекановая 0.032 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.326 г ~
17:0 Маргариновая 0.027 г ~
18:0 Стеариновая 0.605 г ~
20:0 Арахиновая 0.033 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.257 г min 16.8 г 13.4% 10%
14:1 Миристолеиновая 0.04 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.206 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.007 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.991 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.011 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.465 г от 11.2 до 20.6 г 4.2% 3.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.431 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.023 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.042 г ~

Энергетическая ценность Бризоль. составляет 134 кКал.

  • Порция = 217 гр (290.8 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».