| Айсберг (салат кочанный) | 100 г |
| Куриная грудка (филе) | 60 г |
| Сыр пармезан, 36% белка, твердый, м.д.ж. 36% в сух. в-ве | 20 г |
| Сметана 15% жирности | 1 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов) |
| Горчица столовая | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 97.4 ккал | 1684 ккал | 5.8% | 6% | 1729 г |
| Белки | 11.3 г | 76 г | 14.9% | 15.3% | 673 г |
| Жиры | 4.7 г | 56 г | 8.4% | 8.6% | 1191 г |
| Углеводы | 2 г | 219 г | 0.9% | 0.9% | 10950 г |
| Углеводы (общие) | 1.8 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.6 г | 20 г | 3% | 3.1% | 3333 г |
| Вода | 80.1 г | 2273 г | 3.5% | 3.6% | 2838 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 45.5 мкг | 900 мкг | 5.1% | 5.2% | 1978 г |
| Ретинол | 0.029 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 1.951 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.156 мг | 5 мг | 3.1% | 3.2% | 3205 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 135.122 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.049 мг | 1.5 мг | 3.3% | 3.4% | 3061 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.079 мг | 1.8 мг | 4.4% | 4.5% | 2278 г |
| Витамин В4, холин | 33.44 мг | 500 мг | 6.7% | 6.9% | 1495 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.555 мг | 5 мг | 11.1% | 11.4% | 901 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.271 мг | 2 мг | 13.6% | 14% | 738 г |
| Витамин В9, фолаты | 18.439 мкг | 400 мкг | 4.6% | 4.7% | 2169 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.218 мкг | 3 мкг | 7.3% | 7.5% | 1376 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.4 мг | 90 мг | 1.6% | 1.6% | 6429 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.056 мкг | 10 мкг | 0.6% | 0.6% | 17857 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.049 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.356 мг | 15 мг | 2.4% | 2.5% | 4213 г |
| гамма Токоферол | 0.044 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.33 мкг | 50 мкг | 0.7% | 0.7% | 15152 г |
| Витамин К, филлохинон | 12 мкг | 120 мкг | 10% | 10.3% | 1000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.416 мг | 20 мг | 12.1% | 12.4% | 828 г |
| Ниацин | 3.2 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.049 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 179.95 мг | 2500 мг | 7.2% | 7.4% | 1389 г |
| Кальций, Ca | 137.9 мг | 1000 мг | 13.8% | 14.2% | 725 г |
| Магний, Mg | 36.73 мг | 400 мг | 9.2% | 9.4% | 1089 г |
| Натрий, Na | 171.88 мг | 1300 мг | 13.2% | 13.6% | 756 г |
| Сера, S | 107.66 мг | 1000 мг | 10.8% | 11.1% | 929 г |
| Фосфор, P | 138.7 мг | 800 мг | 17.3% | 17.8% | 577 г |
| Хлор, Cl | 29.95 мг | 2300 мг | 1.3% | 1.3% | 7679 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 4.9 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.973 мг | 18 мг | 5.4% | 5.5% | 1850 г |
| Йод, I | 2.63 мкг | 150 мкг | 1.8% | 1.8% | 5703 г |
| Кобальт, Co | 2.663 мкг | 10 мкг | 26.6% | 27.3% | 376 г |
| Марганец, Mn | 0.0691 мг | 2 мг | 3.5% | 3.6% | 2894 г |
| Медь, Cu | 40.88 мкг | 1000 мкг | 4.1% | 4.2% | 2446 г |
| Молибден, Mo | 3.707 мкг | 70 мкг | 5.3% | 5.4% | 1888 г |
| Олово, Sn | 1.27 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 8.956 мкг | 55 мкг | 16.3% | 16.7% | 614 г |
| Стронций, Sr | 1.66 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 39.71 мкг | 4000 мкг | 1% | 1% | 10073 г |
| Хром, Cr | 7.51 мкг | 50 мкг | 15% | 15.4% | 666 г |
| Цинк, Zn | 0.7512 мг | 12 мг | 6.3% | 6.5% | 1597 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.068 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.668 г | ~ | |||
| Валин | 0.632 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.526 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.524 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.928 г | ~ | |||
| Лизин | 1.107 г | ~ | |||
| Метионин | 0.228 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.255 г | ~ | |||
| Треонин | 0.466 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.163 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.509 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.574 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.495 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.847 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.061 г | ~ | |||
| Глицин | 0.337 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.724 г | ~ | |||
| Пролин | 0.708 г | ~ | |||
| Серин | 0.51 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.461 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.151 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 11.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 4.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 15.8 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 4.878 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.5 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.127 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.048 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.025 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.063 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.085 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.287 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.804 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.252 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.388 г | min 16.8 г | 8.3% | 8.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.074 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.821 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.224 г | от 11.2 до 20.6 г | 2% | 2.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.092 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.057 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.006 г | ~ |
Энергетическая ценность Цезарь с курицей составляет 97,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».