Мой здоровый рацион

Рецепт Икра Горбуши 1 сорт ТС "КРАСНАЯ ИКРА". Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Икра Горбуши 1 сорт ТС "КРАСНАЯ ИКРА"

Икра горбуши зернистая, соленая 104 г
Подсолнечное масло 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Икра Горбуши 1 сорт ТС "КРАСНАЯ ИКРА"".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 248.2 ккал 1684 ккал 14.7% 5.9% 678 г
Белки 31.8 г 76 г 41.8% 16.8% 239 г
Жиры 13 г 56 г 23.2% 9.3% 431 г
Углеводы 1 г 219 г 0.5% 0.2% 21900 г
Вода 46.7 г 2273 г 2.1% 0.8% 4867 г
Зола 7.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 260 мкг 900 мкг 28.9% 11.6% 346 г
Ретинол 0.26 мг ~
Витамин В1, тиамин 0.52 мг 1.5 мг 34.7% 14% 288 г
Витамин В2, рибофлавин 0.416 мг 1.8 мг 23.1% 9.3% 433 г
Витамин C, аскорбиновая 2.6 мг 90 мг 2.9% 1.2% 3462 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.04 мг 15 мг 20.3% 8.2% 493 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 7.8 мг 20 мг 39% 15.7% 256 г
Ниацин 1.456 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 88.4 мг 2500 мг 3.5% 1.4% 2828 г
Кальций, Ca 78 мг 1000 мг 7.8% 3.1% 1282 г
Магний, Mg 146.64 мг 400 мг 36.7% 14.8% 273 г
Натрий, Na 2334.8 мг 1300 мг 179.6% 72.4% 56 г
Сера, S 318.24 мг 1000 мг 31.8% 12.8% 314 г
Фосфор, P 443.1 мг 800 мг 55.4% 22.3% 181 г
Хлор, Cl 3414.32 мг 2300 мг 148.4% 59.8% 67 г
Микроэлементы
Железо, Fe 2.08 мг 18 мг 11.6% 4.7% 865 г
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 5.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 322.4 мг max 300 мг
бета Ситостерол 2 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.3 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.062 г ~
18:0 Стеариновая 0.041 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
22:0 Бегеновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.238 г min 16.8 г 1.4% 0.6%
18:1 Олеиновая (ud) 0.237 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.65 г от 11.2 до 20.6 г 5.8% 2.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.598 г ~

Энергетическая ценность Икра Горбуши 1 сорт ТС "КРАСНАЯ ИКРА" составляет 248,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».