Мой здоровый рацион

Рецепт Тыква тушеная с яблоками и изюмом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Тыква тушеная с яблоками и изюмом

Тыква (Тушение) 456 г
Яблоко (Запекание) 411 г
Изюм, золотистый, без косточек 55 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Яйцо куриное (Запекание) 115 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Тыква тушеная с яблоками и изюмом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 76 ккал 1684 ккал 4.5% 5.9% 2216 г
Белки 2.8 г 76 г 3.7% 4.9% 2714 г
Жиры 1.8 г 56 г 3.2% 4.2% 3111 г
Углеводы 12.3 г 219 г 5.6% 7.4% 1780 г
Углеводы (общие) 5.8 г ~
Пищевые волокна 2.3 г 20 г 11.5% 15.1% 870 г
Вода 79.7 г 2273 г 3.5% 4.6% 2852 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 173.1 мкг 900 мкг 19.2% 25.3% 520 г
Ретинол 0.037 мг ~
бета Каротин 0.839 мг 5 мг 16.8% 22.1% 596 г
Витамин В1, тиамин 0.043 мг 1.5 мг 2.9% 3.8% 3488 г
Витамин В2, рибофлавин 0.116 мг 1.8 мг 6.4% 8.4% 1552 г
Витамин В4, холин 40.89 мг 500 мг 8.2% 10.8% 1223 г
Витамин В5, пантотеновая 0.416 мг 5 мг 8.3% 10.9% 1202 г
Витамин В6, пиридоксин 0.127 мг 2 мг 6.4% 8.4% 1575 г
Витамин В9, фолаты 5.151 мкг 400 мкг 1.3% 1.7% 7765 г
Витамин В12, кобаламин 0.074 мкг 3 мкг 2.5% 3.3% 4054 г
Витамин C, аскорбиновая 4.12 мг 90 мг 4.6% 6.1% 2184 г
Витамин D, кальциферол 0.299 мкг 10 мкг 3% 3.9% 3344 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.4 мг 15 мг 2.7% 3.6% 3750 г
Витамин Н, биотин 3.231 мкг 50 мкг 6.5% 8.6% 1548 г
Витамин К, филлохинон 1.9 мкг 120 мкг 1.6% 2.1% 6316 г
Витамин РР, НЭ 1.0761 мг 20 мг 5.4% 7.1% 1859 г
Ниацин 0.403 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 305.51 мг 2500 мг 12.2% 16.1% 818 г
Кальций, Ca 35.53 мг 1000 мг 3.6% 4.7% 2815 г
Кремний, Si 16.712 мг 30 мг 55.7% 73.3% 180 г
Магний, Mg 15.81 мг 400 мг 4% 5.3% 2530 г
Натрий, Na 135.27 мг 1300 мг 10.4% 13.7% 961 г
Сера, S 40.16 мг 1000 мг 4% 5.3% 2490 г
Фосфор, P 53 мг 800 мг 6.6% 8.7% 1509 г
Хлор, Cl 187.67 мг 2300 мг 8.2% 10.8% 1226 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 76.7 мкг ~
Бор, B 119.5 мкг ~
Ванадий, V 49.18 мкг ~
Железо, Fe 1.65 мг 18 мг 9.2% 12.1% 1091 г
Йод, I 3.54 мкг 150 мкг 2.4% 3.2% 4237 г
Кобальт, Co 2.484 мкг 10 мкг 24.8% 32.6% 403 г
Литий, Li 0.363 мкг ~
Марганец, Mn 0.0633 мг 2 мг 3.2% 4.2% 3160 г
Медь, Cu 177.92 мкг 1000 мкг 17.8% 23.4% 562 г
Молибден, Mo 6.314 мкг 70 мкг 9% 11.8% 1109 г
Никель, Ni 10.084 мкг ~
Рубидий, Rb 64.9 мкг ~
Селен, Se 4.588 мкг 55 мкг 8.3% 10.9% 1199 г
Стронций, Sr 1.54 мкг ~
Фтор, F 57.06 мкг 4000 мкг 1.4% 1.8% 7010 г
Хром, Cr 3.46 мкг 50 мкг 6.9% 9.1% 1445 г
Цинк, Zn 0.3916 мг 12 мг 3.3% 4.3% 3064 г
Цирконий, Zr 1.36 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.509 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 10.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 4.8 г ~
Сахароза 1.1 г ~
Фруктоза 5.9 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.046 г ~
Аргинин* 0.122 г ~
Валин 0.12 г ~
Гистидин* 0.054 г ~
Изолейцин 0.095 г ~
Лейцин 0.169 г ~
Лизин 0.142 г ~
Метионин 0.064 г ~
Метионин + Цистеин 0.112 г ~
Треонин 0.096 г ~
Триптофан 0.031 г ~
Фенилаланин 0.101 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.177 г ~
Заменимые аминокислоты 0.11 г ~
Аланин 0.114 г ~
Аспарагиновая кислота 0.223 г ~
Глицин 0.069 г ~
Глутаминовая кислота 0.283 г ~
Пролин 0.066 г ~
Серин 0.146 г ~
Тирозин 0.074 г ~
Цистеин 0.045 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 8.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 77.41 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.305 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.13 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.676 г min 16.8 г 4% 5.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.058 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.605 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.001 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.175 г от 11.2 до 20.6 г 1.6% 2.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.165 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.003 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.01 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.015 г ~

Энергетическая ценность Тыква тушеная с яблоками и изюмом составляет 76 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».