Мой здоровый рацион

Рецепт Запеченые зампы. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Запеченые зампы

Шампиньоны (Запекание) 500 г
Творожный Сыр с Сливочный [Hochland] 35 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Запеченые зампы".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 44.6 ккал 1684 ккал 2.6% 5.8% 3776 г
Белки 4.7 г 76 г 6.2% 13.9% 1617 г
Жиры 2.6 г 56 г 4.6% 10.3% 2154 г
Углеводы 0.4 г 219 г 0.2% 0.4% 54750 г
Пищевые волокна 2.7 г 20 г 13.5% 30.3% 741 г
Вода 89.3 г 2273 г 3.9% 8.7% 2545 г
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 2 мкг 900 мкг 0.2% 0.4% 45000 г
бета Каротин 0.01 мг 5 мг 0.2% 0.4% 50000 г
Витамин В1, тиамин 0.1 мг 1.5 мг 6.7% 15% 1500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.455 мг 1.8 мг 25.3% 56.7% 396 г
Витамин В4, холин 22.11 мг 500 мг 4.4% 9.9% 2261 г
Витамин В5, пантотеновая 2.122 мг 5 мг 42.4% 95.1% 236 г
Витамин В6, пиридоксин 0.05 мг 2 мг 2.5% 5.6% 4000 г
Витамин В9, фолаты 28.421 мкг 400 мкг 7.1% 15.9% 1407 г
Витамин В12, кобаламин 0.1 мкг 3 мкг 3.3% 7.4% 3000 г
Витамин C, аскорбиновая 6.63 мг 90 мг 7.4% 16.6% 1357 г
Витамин D, кальциферол 0.1 мкг 10 мкг 1% 2.2% 10000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.1 мг 15 мг 0.7% 1.6% 15000 г
Витамин Н, биотин 16 мкг 50 мкг 32% 71.7% 313 г
Витамин РР, НЭ 5.6589 мг 20 мг 28.3% 63.5% 353 г
Ниацин 5.053 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 535.58 мг 2500 мг 21.4% 48% 467 г
Кальций, Ca 4.13 мг 1000 мг 0.4% 0.9% 24213 г
Кремний, Si 3 мг 30 мг 10% 22.4% 1000 г
Магний, Mg 15.16 мг 400 мг 3.8% 8.5% 2639 г
Натрий, Na 5.94 мг 1300 мг 0.5% 1.1% 21886 г
Сера, S 25 мг 1000 мг 2.5% 5.6% 4000 г
Фосфор, P 115.1 мг 800 мг 14.4% 32.3% 695 г
Хлор, Cl 24.74 мг 2300 мг 1.1% 2.5% 9297 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 418.9 мкг ~
Ванадий, V 2 мкг ~
Железо, Fe 0.306 мг 18 мг 1.7% 3.8% 5882 г
Йод, I 18.95 мкг 150 мкг 12.6% 28.3% 792 г
Кобальт, Co 15.316 мкг 10 мкг 153.2% 343.5% 65 г
Литий, Li 0.8 мкг ~
Марганец, Mn 0.142 мг 2 мг 7.1% 15.9% 1408 г
Медь, Cu 515.26 мкг 1000 мкг 51.5% 115.5% 194 г
Молибден, Mo 3 мкг 70 мкг 4.3% 9.6% 2333 г
Рубидий, Rb 26 мкг ~
Селен, Se 27.368 мкг 55 мкг 49.8% 111.7% 201 г
Стронций, Sr 16.8 мкг ~
Титан, Ti 57.51 мкг ~
Фтор, F 14 мкг 4000 мкг 0.4% 0.9% 28571 г
Хром, Cr 13 мкг 50 мкг 26% 58.3% 385 г
Цинк, Zn 0.2885 мг 12 мг 2.4% 5.4% 4159 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.1 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 23.8%
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.035 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.062 г ~
18:0 Стеариновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.146 г min 16.8 г 0.9% 2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.076 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.039 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.491 г от 11.2 до 20.6 г 4.4% 9.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.517 г ~

Энергетическая ценность Запеченые зампы составляет 44,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов