| Куриная грудка (филе) (Тушение) | 1361 г |
| Лук репчатый (Тушение) | 600 г |
| Морковь (Тушение) | 423 г |
| Оливковое масло | 30 г |
| Вода | 600 г |
| Рис белый, крупа рисовая | 300 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 109.9 ккал | 1684 ккал | 6.5% | 5.9% | 1532 г |
| Белки | 12 г | 76 г | 15.8% | 14.4% | 633 г |
| Жиры | 2.1 г | 56 г | 3.8% | 3.5% | 2667 г |
| Углеводы | 10.7 г | 219 г | 4.9% | 4.5% | 2047 г |
| Пищевые волокна | 1.3 г | 20 г | 6.5% | 5.9% | 1538 г |
| Вода | 73.1 г | 2273 г | 3.2% | 2.9% | 3109 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 286 мкг | 900 мкг | 31.8% | 28.9% | 315 г |
| бета Каротин | 1.696 мг | 5 мг | 33.9% | 30.8% | 295 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.052 мг | 1.5 мг | 3.5% | 3.2% | 2885 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.048 мг | 1.8 мг | 2.7% | 2.5% | 3750 г |
| Витамин В4, холин | 48.22 мг | 500 мг | 9.6% | 8.7% | 1037 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.76 мг | 5 мг | 15.2% | 13.8% | 658 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.388 мг | 2 мг | 19.4% | 17.7% | 515 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.497 мкг | 400 мкг | 1.6% | 1.5% | 6157 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.096 мкг | 3 мкг | 3.2% | 2.9% | 3125 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.11 мг | 90 мг | 1.2% | 1.1% | 8108 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.525 мг | 15 мг | 3.5% | 3.2% | 2857 г |
| Витамин Н, биотин | 0.648 мкг | 50 мкг | 1.3% | 1.2% | 7716 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.6 мкг | 120 мкг | 2.2% | 2% | 4615 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.0494 мг | 20 мг | 20.2% | 18.4% | 494 г |
| Ниацин | 5.243 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 207.77 мг | 2500 мг | 8.3% | 7.6% | 1203 г |
| Кальций, Ca | 15.11 мг | 1000 мг | 1.5% | 1.4% | 6618 г |
| Кремний, Si | 15.17 мг | 30 мг | 50.6% | 46% | 198 г |
| Магний, Mg | 53.47 мг | 400 мг | 13.4% | 12.2% | 748 г |
| Натрий, Na | 31.73 мг | 1300 мг | 2.4% | 2.2% | 4097 г |
| Сера, S | 121.71 мг | 1000 мг | 12.2% | 11.1% | 822 г |
| Фосфор, P | 110.4 мг | 800 мг | 13.8% | 12.6% | 725 г |
| Хлор, Cl | 50.95 мг | 2300 мг | 2.2% | 2% | 4514 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 220.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 79.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 29.71 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.008 мг | 18 мг | 5.6% | 5.1% | 1786 г |
| Йод, I | 2.09 мкг | 150 мкг | 1.4% | 1.3% | 7177 г |
| Кобальт, Co | 5.505 мкг | 10 мкг | 55.1% | 50.1% | 182 г |
| Литий, Li | 1.36 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2162 мг | 2 мг | 10.8% | 9.8% | 925 г |
| Медь, Cu | 92.76 мкг | 1000 мкг | 9.3% | 8.5% | 1078 г |
| Молибден, Mo | 8.45 мкг | 70 мкг | 12.1% | 11% | 828 г |
| Никель, Ni | 1.694 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 95.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 9.642 мкг | 55 мкг | 17.5% | 15.9% | 570 г |
| Стронций, Sr | 1.46 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 2.16 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 99.61 мкг | 4000 мкг | 2.5% | 2.3% | 4016 г |
| Хром, Cr | 12.35 мкг | 50 мкг | 24.7% | 22.5% | 405 г |
| Цинк, Zn | 0.9904 мг | 12 мг | 8.3% | 7.6% | 1212 г |
| Цирконий, Zr | 0.95 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 7.906 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.7 г | ~ | |||
| Сахароза | 2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.109 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.986 г | ~ | |||
| Валин | 0.693 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.669 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.602 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.053 г | ~ | |||
| Лизин | 1.338 г | ~ | |||
| Метионин | 0.241 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.465 г | ~ | |||
| Треонин | 0.582 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.202 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.572 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.052 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.233 г | ~ | |||
| Аланин | 0.698 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.043 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.103 г | ~ | |||
| Глицин | 0.498 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.596 г | ~ | |||
| Пролин | 0.541 г | ~ | |||
| Серин | 0.54 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.481 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.23 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 5.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 4.55 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 3.234 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.4 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.354 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.075 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.014 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.079 г | min 16.8 г | 6.4% | 5.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.075 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.018 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.005 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.263 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.3% | 2.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.243 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.005 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.01 г | ~ |
Энергетическая ценность 211210 ПЛОВ ДИЕТИЧЕСКИЙ составляет 109,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».