Мой здоровый рацион

Рецепт Запеканка из макарон и грудкой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Запеканка из макарон и грудкой

Макароны из муки 1 сорта 60 г
Куриная грудка (филе) 100 г
Шампиньоны 100 г
Яйцо куриное 2 Штука
Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве 50 г
Перец сладкий красный 200 г
Сливки 10% жирности. стерилизованные 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Запеканка из макарон и грудкой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 120 ккал 1684 ккал 7.1% 5.9% 1403 г
Белки 9 г 76 г 11.8% 9.8% 844 г
Жиры 5.7 г 56 г 10.2% 8.5% 982 г
Углеводы 8.1 г 219 г 3.7% 3.1% 2704 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 5% 1667 г
Вода 74.4 г 2273 г 3.3% 2.8% 3055 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 160.7 мкг 900 мкг 17.9% 14.9% 560 г
Ретинол 0.061 мг ~
бета Каротин 0.589 мг 5 мг 11.8% 9.8% 849 г
Витамин В1, тиамин 0.089 мг 1.5 мг 5.9% 4.9% 1685 г
Витамин В2, рибофлавин 0.2 мг 1.8 мг 11.1% 9.3% 900 г
Витамин В4, холин 59.76 мг 500 мг 12% 10% 837 г
Витамин В5, пантотеновая 0.873 мг 5 мг 17.5% 14.6% 573 г
Витамин В6, пиридоксин 0.311 мг 2 мг 15.6% 13% 643 г
Витамин В9, фолаты 16.021 мкг 400 мкг 4% 3.3% 2497 г
Витамин В12, кобаламин 0.279 мкг 3 мкг 9.3% 7.8% 1075 г
Витамин C, аскорбиновая 71.5 мг 90 мг 79.4% 66.2% 126 г
Витамин D, кальциферол 0.403 мкг 10 мкг 4% 3.3% 2481 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.596 мг 15 мг 4% 3.3% 2517 г
Витамин Н, биотин 5.906 мкг 50 мкг 11.8% 9.8% 847 г
Витамин К, филлохинон 1.8 мкг 120 мкг 1.5% 1.3% 6667 г
Витамин РР, НЭ 3.5744 мг 20 мг 17.9% 14.9% 560 г
Ниацин 2.748 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 220.11 мг 2500 мг 8.8% 7.3% 1136 г
Кальций, Ca 88.59 мг 1000 мг 8.9% 7.4% 1129 г
Кремний, Si 6.958 мг 30 мг 23.2% 19.3% 431 г
Магний, Mg 25.56 мг 400 мг 6.4% 5.3% 1565 г
Натрий, Na 91.75 мг 1300 мг 7.1% 5.9% 1417 г
Сера, S 88.93 мг 1000 мг 8.9% 7.4% 1124 г
Фосфор, P 128.5 мг 800 мг 16.1% 13.4% 623 г
Хлор, Cl 146.86 мг 2300 мг 6.4% 5.3% 1566 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 66 мкг ~
Бор, B 4.2 мкг ~
Ванадий, V 0.28 мкг ~
Железо, Fe 1.056 мг 18 мг 5.9% 4.9% 1705 г
Йод, I 8.44 мкг 150 мкг 5.6% 4.7% 1777 г
Кобальт, Co 5.811 мкг 10 мкг 58.1% 48.4% 172 г
Литий, Li 24.62 мкг ~
Марганец, Mn 0.1282 мг 2 мг 6.4% 5.3% 1560 г
Медь, Cu 187.32 мкг 1000 мкг 18.7% 15.6% 534 г
Молибден, Mo 5.994 мкг 70 мкг 8.6% 7.2% 1168 г
Никель, Ni 1.408 мкг ~
Олово, Sn 1.83 мкг ~
Рубидий, Rb 3.7 мкг ~
Селен, Se 12.303 мкг 55 мкг 22.4% 18.7% 447 г
Стронций, Sr 4.76 мкг ~
Титан, Ti 8.1 мкг ~
Фтор, F 34.34 мкг 4000 мкг 0.9% 0.8% 11648 г
Хром, Cr 8.07 мкг 50 мкг 16.1% 13.4% 620 г
Цинк, Zn 0.8514 мг 12 мг 7.1% 5.9% 1409 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 5.58 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.695 г ~
Аргинин* 0.437 г ~
Валин 0.451 г ~
Гистидин* 0.353 г ~
Изолейцин 0.349 г ~
Лейцин 0.617 г ~
Лизин 0.654 г ~
Метионин 0.173 г ~
Метионин + Цистеин 0.295 г ~
Треонин 0.337 г ~
Триптофан 0.135 г ~
Фенилаланин 0.358 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.675 г ~
Заменимые аминокислоты 1.002 г ~
Аланин 0.337 г ~
Аспарагиновая кислота 0.567 г ~
Гидроксипролин 0.03 г ~
Глицин 0.223 г ~
Глутаминовая кислота 1.046 г ~
Пролин 0.399 г ~
Серин 0.379 г ~
Тирозин 0.316 г ~
Цистеин 0.122 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 8.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 92.11 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.5 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.007 г ~
8:0 Каприловая 0.027 г ~
10:0 Каприновая 0.089 г ~
12:0 Лауриновая 0.082 г ~
14:0 Миристиновая 0.182 г ~
15:0 Пентадекановая 0.022 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.789 г ~
17:0 Маргариновая 0.018 г ~
18:0 Стеариновая 0.376 г ~
20:0 Арахиновая 0.019 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.785 г min 16.8 г 10.6% 8.8%
14:1 Миристолеиновая 0.027 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.116 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.14 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.392 г от 11.2 до 20.6 г 3.5% 2.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.299 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.01 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.017 г ~

Энергетическая ценность Запеканка из макарон и грудкой составляет 120 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».