Мой здоровый рацион

Рецепт 2021-12-10 омлет. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты 2021-12-10 омлет

Помидор (томат), парниковый 100 г
Яйцо куриное 200 г
Сливки 35% жирности, пастеризованные 100 г
Подсолнечное масло 14 г
Сыр пошехонский, м.д.ж. 45% в сух. в-ве 48 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "2021-12-10 омлет".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 222.3 ккал 1684 ккал 13.2% 5.9% 758 г
Белки 9.5 г 76 г 12.5% 5.6% 800 г
Жиры 19.7 г 56 г 35.2% 15.8% 284 г
Углеводы 2 г 219 г 0.9% 0.4% 10950 г
Углеводы (общие) 0.3 г ~
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.2% 20000 г
Вода 67.4 г 2273 г 3% 1.3% 3372 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 231.9 мкг 900 мкг 25.8% 11.6% 388 г
Ретинол 0.2 мг ~
бета Каротин 0.191 мг 5 мг 3.8% 1.7% 2618 г
Витамин В1, тиамин 0.05 мг 1.5 мг 3.3% 1.5% 3000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.271 мг 1.8 мг 15.1% 6.8% 664 г
Витамин В4, холин 129.54 мг 500 мг 25.9% 11.7% 386 г
Витамин В5, пантотеновая 0.804 мг 5 мг 16.1% 7.2% 622 г
Витамин В6, пиридоксин 0.096 мг 2 мг 4.8% 2.2% 2083 г
Витамин В9, фолаты 9.353 мкг 400 мкг 2.3% 1% 4277 г
Витамин В12, кобаламин 0.416 мкг 3 мкг 13.9% 6.3% 721 г
Витамин C, аскорбиновая 4.79 мг 90 мг 5.3% 2.4% 1879 г
Витамин D, кальциферол 1.166 мкг 10 мкг 11.7% 5.3% 858 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.907 мг 15 мг 12.7% 5.7% 787 г
Витамин Н, биотин 10.794 мкг 50 мкг 21.6% 9.7% 463 г
Витамин К, филлохинон 3.2 мкг 120 мкг 2.7% 1.2% 3750 г
Витамин РР, НЭ 2.6549 мг 20 мг 13.3% 6% 753 г
Ниацин 0.25 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 153.16 мг 2500 мг 6.1% 2.7% 1632 г
Кальций, Ca 159.07 мг 1000 мг 15.9% 7.2% 629 г
Кремний, Si 1.395 мг 30 мг 4.7% 2.1% 2151 г
Магний, Mg 12.23 мг 400 мг 3.1% 1.4% 3271 г
Натрий, Na 169.02 мг 1300 мг 13% 5.8% 769 г
Сера, S 118.79 мг 1000 мг 11.9% 5.4% 842 г
Фосфор, P 182.4 мг 800 мг 22.8% 10.3% 439 г
Хлор, Cl 250.58 мг 2300 мг 10.9% 4.9% 918 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 43 мкг ~
Бор, B 26.7 мкг ~
Ванадий, V 0.12 мкг ~
Железо, Fe 1.437 мг 18 мг 8% 3.6% 1253 г
Йод, I 11.86 мкг 150 мкг 7.9% 3.6% 1265 г
Кобальт, Co 6.116 мкг 10 мкг 61.2% 27.5% 164 г
Литий, Li 6.744 мкг ~
Марганец, Mn 0.0579 мг 2 мг 2.9% 1.3% 3454 г
Медь, Cu 75.77 мкг 1000 мкг 7.6% 3.4% 1320 г
Молибден, Mo 5.581 мкг 70 мкг 8% 3.6% 1254 г
Никель, Ni 3.023 мкг ~
Олово, Sn 3.02 мкг ~
Рубидий, Rb 35.6 мкг ~
Селен, Se 16.084 мкг 55 мкг 29.2% 13.1% 342 г
Стронций, Sr 3.95 мкг ~
Фтор, F 34.19 мкг 4000 мкг 0.9% 0.4% 11699 г
Хром, Cr 3.49 мкг 50 мкг 7% 3.1% 1433 г
Цинк, Zn 1.014 мг 12 мг 8.5% 3.8% 1183 г
Цирконий, Zr 1.12 мкг ~
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 1.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.063 г ~
Аргинин* 0.456 г ~
Валин 0.5 г ~
Гистидин* 0.437 г ~
Изолейцин 0.39 г ~
Лейцин 0.721 г ~
Лизин 0.594 г ~
Метионин 0.282 г ~
Метионин + Цистеин 0.428 г ~
Треонин 0.401 г ~
Триптофан 0.171 г ~
Фенилаланин 0.436 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.805 г ~
Заменимые аминокислоты 1.87 г ~
Аланин 0.409 г ~
Аспарагиновая кислота 0.801 г ~
Глицин 0.243 г ~
Глутаминовая кислота 1.377 г ~
Пролин 0.477 г ~
Серин 0.583 г ~
Тирозин 0.368 г ~
Цистеин 0.14 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 5%
Омега-6 жирные кислоты 3.2 г от 4.7 до 16.8 г 68.1% 30.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 306.6 мг max 300 мг
бета Ситостерол 6.512 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 8.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.019 г ~
15:0 Пентадекановая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.155 г ~
17:0 Маргариновая 0.014 г ~
18:0 Стеариновая 0.543 г ~
20:0 Арахиновая 0.024 г ~
22:0 Бегеновая 0.023 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 6.393 г min 16.8 г 38.1% 17.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.181 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.674 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.019 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.167 г от 11.2 до 20.6 г 28.3% 12.7%
18:2 Линолевая (ud) 2.459 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.028 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.047 г ~

Энергетическая ценность 2021-12-10 омлет составляет 222,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».