| Перец сладкий красный | 100 г |
| Цветная капуста (Тушение) | 50 г |
| Морковь (Тушение) | 100 г |
| Фасоль стручковая | 50 г |
| Шампиньоны (Тушение) | 50 г |
| Лук репчатый (Тушение) | 30 г |
| Имбиря корень сырой | 20 г |
| Подсолнечное масло | 40 г |
| Соус кисло-сладкий | 80 г |
| Вода колодезная (из подземного источника) | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 87 ккал | 1684 ккал | 5.2% | 6% | 1936 г |
| Белки | 1.3 г | 76 г | 1.7% | 2% | 5846 г |
| Жиры | 7.2 г | 56 г | 12.9% | 14.8% | 778 г |
| Углеводы | 4.1 г | 219 г | 1.9% | 2.2% | 5341 г |
| Углеводы (общие) | 1.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.6 г | 20 г | 8% | 9.2% | 1250 г |
| Вода | 82.3 г | 2273 г | 3.6% | 4.1% | 2762 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 391 мкг | 900 мкг | 43.4% | 49.9% | 230 г |
| бета Каротин | 2.346 мг | 5 мг | 46.9% | 53.9% | 213 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.049 мг | 1.5 мг | 3.3% | 3.8% | 3061 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.078 мг | 1.8 мг | 4.3% | 4.9% | 2308 г |
| Витамин В4, холин | 10.31 мг | 500 мг | 2.1% | 2.4% | 4850 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.313 мг | 5 мг | 6.3% | 7.2% | 1597 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.141 мг | 2 мг | 7.1% | 8.2% | 1418 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.814 мкг | 400 мкг | 2.2% | 2.5% | 4538 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.008 мкг | 3 мкг | 0.3% | 0.3% | 37500 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 49.6 мг | 90 мг | 55.1% | 63.3% | 181 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.008 мкг | 10 мкг | 0.1% | 0.1% | 125000 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 3.698 мг | 15 мг | 24.7% | 28.4% | 406 г |
| Витамин Н, биотин | 1.461 мкг | 50 мкг | 2.9% | 3.3% | 3422 г |
| Витамин К, филлохинон | 11.5 мкг | 120 мкг | 9.6% | 11% | 1043 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.902 мг | 20 мг | 4.5% | 5.2% | 2217 г |
| Ниацин | 0.838 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 162.85 мг | 2500 мг | 6.5% | 7.5% | 1535 г |
| Кальций, Ca | 17.22 мг | 1000 мг | 1.7% | 2% | 5807 г |
| Кремний, Si | 9.994 мг | 30 мг | 33.3% | 38.3% | 300 г |
| Магний, Mg | 14.83 мг | 400 мг | 3.7% | 4.3% | 2697 г |
| Натрий, Na | 35.91 мг | 1300 мг | 2.8% | 3.2% | 3620 г |
| Сера, S | 11.66 мг | 1000 мг | 1.2% | 1.4% | 8576 г |
| Фосфор, P | 33.3 мг | 800 мг | 4.2% | 4.8% | 2402 г |
| Хлор, Cl | 16.52 мг | 2300 мг | 0.7% | 0.8% | 13923 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 144.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 83.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 15.77 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.51 мг | 18 мг | 2.8% | 3.2% | 3529 г |
| Йод, I | 2.84 мкг | 150 мкг | 1.9% | 2.2% | 5282 г |
| Кобальт, Co | 2.304 мкг | 10 мкг | 23% | 26.4% | 434 г |
| Литий, Li | 16.267 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1284 мг | 2 мг | 6.4% | 7.4% | 1558 г |
| Медь, Cu | 98.16 мкг | 1000 мкг | 9.8% | 11.3% | 1019 г |
| Молибден, Mo | 4.88 мкг | 70 мкг | 7% | 8% | 1434 г |
| Никель, Ni | 2.665 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 28.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 2.687 мкг | 55 мкг | 4.9% | 5.6% | 2047 г |
| Стронций, Sr | 2.57 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 4.09 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 18.65 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.6% | 21448 г |
| Хром, Cr | 2.63 мкг | 50 мкг | 5.3% | 6.1% | 1901 г |
| Цинк, Zn | 0.2665 мг | 12 мг | 2.2% | 2.5% | 4503 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.163 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.9 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.127 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.021 г | ~ | |||
| Валин | 0.02 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.007 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.018 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.022 г | ~ | |||
| Лизин | 0.024 г | ~ | |||
| Метионин | 0.004 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.008 г | ~ | |||
| Треонин | 0.017 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.004 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.017 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.026 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.139 г | ~ | |||
| Аланин | 0.013 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.035 г | ~ | |||
| Глицин | 0.009 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.058 г | ~ | |||
| Пролин | 0.008 г | ~ | |||
| Серин | 0.009 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.011 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.005 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 4.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 91.5% | 105.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 0.526 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 14.211 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.8 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.444 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.289 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.021 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.049 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.687 г | min 16.8 г | 10% | 11.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.007 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.671 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 4.604 г | от 11.2 до 20.6 г | 41.1% | 47.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 4.244 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Вок с индейкой в кисло сладком соусе составляет 87 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».