Рецепт Black currant mashed with brown sugar. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Ингредиенты Black currant mashed with brown sugar
| Черная смородина, еврропейская, сырая | 217 г |
| Сахар, коричневый | 106 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Black currant mashed with brown sugar".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 167 ккал | 1684 ккал | 9.9% | 5.9% | 1008 г |
| Белки | 1 г | 76 г | 1.3% | 0.8% | 7600 г |
| Жиры | 0.3 г | 56 г | 0.5% | 0.3% | 18667 г |
| Углеводы | 42.5 г | 219 г | 19.4% | 11.6% | 515 г |
| Вода | 56 г | 2273 г | 2.5% | 1.5% | 4059 г |
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 8.1 мкг | 900 мкг | 0.9% | 0.5% | 11111 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.034 мг | 1.5 мг | 2.3% | 1.4% | 4412 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.034 мг | 1.8 мг | 1.9% | 1.1% | 5294 г |
| Витамин В4, холин | 0.75 мг | 500 мг | 0.2% | 0.1% | 66667 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.311 мг | 5 мг | 6.2% | 3.7% | 1608 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.058 мг | 2 мг | 2.9% | 1.7% | 3448 г |
| Витамин В9, фолаты | 0.328 мкг | 400 мкг | 0.1% | 0.1% | 121951 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 121.6 мг | 90 мг | 135.1% | 80.9% | 74 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.672 мг | 15 мг | 4.5% | 2.7% | 2232 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.2376 мг | 20 мг | 1.2% | 0.7% | 8418 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 259.98 мг | 2500 мг | 10.4% | 6.2% | 962 г |
| Кальций, Ca | 64.19 мг | 1000 мг | 6.4% | 3.8% | 1558 г |
| Магний, Mg | 19.08 мг | 400 мг | 4.8% | 2.9% | 2096 г |
| Натрий, Na | 10.53 мг | 1300 мг | 0.8% | 0.5% | 12346 г |
| Сера, S | 9.8 мг | 1000 мг | 1% | 0.6% | 10204 г |
| Фосфор, P | 41 мг | 800 мг | 5.1% | 3.1% | 1951 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.268 мг | 18 мг | 7% | 4.2% | 1420 г |
| Марганец, Mn | 0.193 мг | 2 мг | 9.7% | 5.8% | 1036 г |
| Медь, Cu | 73.2 мкг | 1000 мкг | 7.3% | 4.4% | 1366 г |
| Селен, Se | 0.394 мкг | 55 мкг | 0.7% | 0.4% | 13959 г |
| Цинк, Zn | 0.1912 мг | 12 мг | 1.6% | 1% | 6276 г |
Энергетическая ценность Black currant mashed with brown sugar составляет 167 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
