| Свекла (Варка в кожуре) | 137 г |
| Огурец соленый | 176 г |
| Лук репчатый | 56 г |
| Огурец Свежий [Пятерочка] | 80 г |
| Капуста белокочанная, квашеная | 104 г |
| Салат Айсберг [Scoro] | 84 г |
| Масло Оливковое Нерафинированное [Iberica] | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 52.7 ккал | 1684 ккал | 3.1% | 5.9% | 3195 г |
| Белки | 1.3 г | 76 г | 1.7% | 3.2% | 5846 г |
| Жиры | 3.3 г | 56 г | 5.9% | 11.2% | 1697 г |
| Углеводы | 4.2 г | 219 г | 1.9% | 3.6% | 5214 г |
| Пищевые волокна | 1.4 г | 20 г | 7% | 13.3% | 1429 г |
| Вода | 87.7 г | 2273 г | 3.9% | 7.4% | 2592 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 1.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 2 мкг | 900 мкг | 0.2% | 0.4% | 45000 г |
| бета Каротин | 0.012 мг | 5 мг | 0.2% | 0.4% | 41667 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.017 мг | 1.5 мг | 1.1% | 2.1% | 8824 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.019 мг | 1.8 мг | 1.1% | 2.1% | 9474 г |
| Витамин В4, холин | 3.58 мг | 500 мг | 0.7% | 1.3% | 13966 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.049 мг | 5 мг | 1% | 1.9% | 10204 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.046 мг | 2 мг | 2.3% | 4.4% | 4348 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.159 мкг | 400 мкг | 1.8% | 3.4% | 5587 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 8.79 мг | 90 мг | 9.8% | 18.6% | 1024 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.084 мг | 15 мг | 0.6% | 1.1% | 17857 г |
| Витамин Н, биотин | 0.123 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.4% | 40650 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.2 мкг | 120 мкг | 1.8% | 3.4% | 5455 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.2803 мг | 20 мг | 1.4% | 2.7% | 7135 г |
| Ниацин | 0.152 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 163.22 мг | 2500 мг | 6.5% | 12.3% | 1532 г |
| Кальций, Ca | 24.83 мг | 1000 мг | 2.5% | 4.7% | 4027 г |
| Кремний, Si | 16.301 мг | 30 мг | 54.3% | 103% | 184 г |
| Магний, Mg | 12.29 мг | 400 мг | 3.1% | 5.9% | 3255 г |
| Натрий, Na | 474.16 мг | 1300 мг | 36.5% | 69.3% | 274 г |
| Сера, S | 8.78 мг | 1000 мг | 0.9% | 1.7% | 11390 г |
| Фосфор, P | 25.8 мг | 800 мг | 3.2% | 6.1% | 3101 г |
| Хлор, Cl | 10.11 мг | 2300 мг | 0.4% | 0.8% | 22750 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 41.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 74 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 14.05 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.632 мг | 18 мг | 3.5% | 6.6% | 2848 г |
| Йод, I | 1.6 мкг | 150 мкг | 1.1% | 2.1% | 9375 г |
| Кобальт, Co | 0.865 мкг | 10 мкг | 8.7% | 16.5% | 1156 г |
| Литий, Li | 12.042 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.178 мг | 2 мг | 8.9% | 16.9% | 1124 г |
| Медь, Cu | 53.17 мкг | 1000 мкг | 5.3% | 10.1% | 1881 г |
| Молибден, Mo | 2.007 мкг | 70 мкг | 2.9% | 5.5% | 3488 г |
| Никель, Ni | 3.077 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 133.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.288 мкг | 55 мкг | 0.5% | 0.9% | 19097 г |
| Стронций, Sr | 1.69 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 7.94 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.4% | 50378 г |
| Хром, Cr | 4.19 мкг | 50 мкг | 8.4% | 15.9% | 1193 г |
| Цинк, Zn | 0.1974 мг | 12 мг | 1.6% | 3% | 6079 г |
| Цирконий, Zr | 0.02 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.075 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 2.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.115 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.03 г | ~ | |||
| Валин | 0.014 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.004 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.017 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.019 г | ~ | |||
| Лизин | 0.025 г | ~ | |||
| Метионин | 0.005 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.011 г | ~ | |||
| Треонин | 0.015 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.005 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.013 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.028 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.265 г | ~ | |||
| Аланин | 0.014 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.078 г | ~ | |||
| Глицин | 0.012 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.079 г | ~ | |||
| Пролин | 0.013 г | ~ | |||
| Серин | 0.016 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.014 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.004 г | ~ |
Энергетическая ценность Винегред без картофеля, со свежим огурцом составляет 52,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».