Мой здоровый рацион

Рецепт Печенье новое. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Печенье новое

Пшеничная мука цельнозерновая 120 г
Кефир 1% жирности (Запекание) 130 г
Подсолнечное масло 30 г
Яйцо куриное (Запекание) 50 г
Сахар песок 20 г
Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки 2.3 г
Творог 5% жирности (Запекание) 180 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Печенье новое".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 238.2 ккал 1684 ккал 14.1% 5.9% 707 г
Белки 13 г 76 г 17.1% 7.2% 585 г
Жиры 10.1 г 56 г 18% 7.6% 554 г
Углеводы 21.9 г 219 г 10% 4.2% 1000 г
Углеводы (общие) 18.3 г ~
Пищевые волокна 2.7 г 20 г 13.5% 5.7% 741 г
Вода 47.3 г 2273 г 2.1% 0.9% 4805 г
Органические кислоты 0.7 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 36.5 мкг 900 мкг 4.1% 1.7% 2466 г
Ретинол 0.038 мг ~
бета Каротин 0.014 мг 5 мг 0.3% 0.1% 35714 г
Лютеин + Зеаксантин 55.579 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.157 мг 1.5 мг 10.5% 4.4% 955 г
Витамин В2, рибофлавин 0.221 мг 1.8 мг 12.3% 5.2% 814 г
Витамин В4, холин 51.99 мг 500 мг 10.4% 4.4% 962 г
Витамин В5, пантотеновая 0.413 мг 5 мг 8.3% 3.5% 1211 г
Витамин В6, пиридоксин 0.187 мг 2 мг 9.4% 3.9% 1070 г
Витамин В9, фолаты 24.488 мкг 400 мкг 6.1% 2.6% 1633 г
Витамин В12, кобаламин 0.585 мкг 3 мкг 19.5% 8.2% 513 г
Витамин C, аскорбиновая 0.19 мг 90 мг 0.2% 0.1% 47368 г
Витамин D, кальциферол 0.227 мкг 10 мкг 2.3% 1% 4405 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.053 мг 15 мг 20.4% 8.6% 491 г
бета Токоферол 0.058 мг ~
гамма Токоферол 0.483 мг ~
Витамин Н, биотин 5.647 мкг 50 мкг 11.3% 4.7% 885 г
Витамин К, филлохинон 0.9 мкг 120 мкг 0.8% 0.3% 13333 г
Витамин РР, НЭ 3.2313 мг 20 мг 16.2% 6.8% 619 г
Ниацин 0.199 мг ~
Бетаин 18.392 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 185.68 мг 2500 мг 7.4% 3.1% 1346 г
Кальций, Ca 101.9 мг 1000 мг 10.2% 4.3% 981 г
Магний, Mg 47.04 мг 400 мг 11.8% 5% 850 г
Натрий, Na 175.48 мг 1300 мг 13.5% 5.7% 741 г
Сера, S 135.44 мг 1000 мг 13.5% 5.7% 738 г
Фосфор, P 212 мг 800 мг 26.5% 11.1% 377 г
Хлор, Cl 85.26 мг 2300 мг 3.7% 1.6% 2698 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 30.7 мкг ~
Железо, Fe 1.362 мг 18 мг 7.6% 3.2% 1322 г
Йод, I 6.2 мкг 150 мкг 4.1% 1.7% 2419 г
Кобальт, Co 2.047 мкг 10 мкг 20.5% 8.6% 489 г
Марганец, Mn 1.0346 мг 2 мг 51.7% 21.7% 193 г
Медь, Cu 138.16 мкг 1000 мкг 13.8% 5.8% 724 г
Молибден, Mo 4.661 мкг 70 мкг 6.7% 2.8% 1502 г
Олово, Sn 8.49 мкг ~
Селен, Se 29.129 мкг 55 мкг 53% 22.3% 189 г
Стронций, Sr 10.43 мкг ~
Фтор, F 22.33 мкг 4000 мкг 0.6% 0.3% 17913 г
Хром, Cr 1.65 мкг 50 мкг 3.3% 1.4% 3030 г
Цинк, Zn 1.0194 мг 12 мг 8.5% 3.6% 1177 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 14.595 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 6.5 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.247 г ~
Валин 0.224 г ~
Гистидин* 0.126 г ~
Изолейцин 0.175 г ~
Лейцин 0.341 г ~
Лизин 0.185 г ~
Метионин 0.102 г ~
Метионин + Цистеин 0.076 г ~
Треонин 0.157 г ~
Триптофан 0.065 г ~
Фенилаланин 0.241 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.119 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.198 г ~
Аспарагиновая кислота 0.312 г ~
Глицин 0.188 г ~
Глутаминовая кислота 1.28 г ~
Пролин 0.566 г ~
Серин 0.255 г ~
Тирозин 0.12 г ~
Цистеин 0.1 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 4.3 г от 4.7 до 16.8 г 91.5% 38.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 61.45 мг max 300 мг
бета Ситостерол 12.632 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.711 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.357 г ~
20:0 Арахиновая 0.022 г ~
22:0 Бегеновая 0.044 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.668 г min 16.8 г 15.9% 6.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.041 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.996 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 4.638 г от 11.2 до 20.6 г 41.4% 17.4%
18:2 Линолевая (ud) 4.169 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.025 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.011 г ~

Энергетическая ценность Печенье новое составляет 238,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».