Мой здоровый рацион

Рецепт Гороховый суп без мяса (углевод). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Гороховый суп без мяса (углевод)

Горох лущеный, крупа 400 г
Вода водопроводная, городская 2100 г
Картофель 419 г
Лук репчатый 95 г
Морковь 105 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Гороховый суп без мяса (углевод)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 51.1 ккал 1684 ккал 3% 5.9% 3295 г
Белки 3.3 г 76 г 4.3% 8.4% 2303 г
Жиры 0.3 г 56 г 0.5% 1% 18667 г
Углеводы 8.8 г 219 г 4% 7.8% 2489 г
Пищевые волокна 1.7 г 20 г 8.5% 16.6% 1176 г
Вода 85.2 г 2273 г 3.7% 7.2% 2668 г
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 68 мкг 900 мкг 7.6% 14.9% 1324 г
бета Каротин 0.408 мг 5 мг 8.2% 16% 1225 г
Витамин В1, тиамин 0.135 мг 1.5 мг 9% 17.6% 1111 г
Витамин В2, рибофлавин 0.035 мг 1.8 мг 1.9% 3.7% 5143 г
Витамин В4, холин 1.96 мг 500 мг 0.4% 0.8% 25510 г
Витамин В5, пантотеновая 0.347 мг 5 мг 6.9% 13.5% 1441 г
Витамин В6, пиридоксин 0.087 мг 2 мг 4.4% 8.6% 2299 г
Витамин В9, фолаты 3.704 мкг 400 мкг 0.9% 1.8% 10799 г
Витамин C, аскорбиновая 3.39 мг 90 мг 3.8% 7.4% 2655 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.097 мг 15 мг 0.6% 1.2% 15464 г
Витамин Н, биотин 2.562 мкг 50 мкг 5.1% 10% 1952 г
Витамин К, филлохинон 2.6 мкг 120 мкг 2.2% 4.3% 4615 г
Витамин РР, НЭ 1.2174 мг 20 мг 6.1% 11.9% 1643 г
Ниацин 0.522 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 182.79 мг 2500 мг 7.3% 14.3% 1368 г
Кальций, Ca 16.63 мг 1000 мг 1.7% 3.3% 6013 г
Кремний, Si 18.355 мг 30 мг 61.2% 119.8% 163 г
Магний, Mg 16.75 мг 400 мг 4.2% 8.2% 2388 г
Натрий, Na 6.98 мг 1300 мг 0.5% 1% 18625 г
Сера, S 28.28 мг 1000 мг 2.8% 5.5% 3536 г
Фосфор, P 40.4 мг 800 мг 5.1% 10% 1980 г
Хлор, Cl 17.98 мг 2300 мг 0.8% 1.6% 12792 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 289.9 мкг ~
Бор, B 114.2 мкг ~
Ванадий, V 42.59 мкг ~
Железо, Fe 1.067 мг 18 мг 5.9% 11.5% 1687 г
Йод, I 0.95 мкг 150 мкг 0.6% 1.2% 15789 г
Кобальт, Co 1.994 мкг 10 мкг 19.9% 38.9% 502 г
Литий, Li 10.944 мкг ~
Марганец, Mn 0.1263 мг 2 мг 6.3% 12.3% 1584 г
Медь, Cu 105.81 мкг 1000 мкг 10.6% 20.7% 945 г
Молибден, Mo 12.546 мкг 70 мкг 17.9% 35% 558 г
Никель, Ni 16.355 мкг ~
Рубидий, Rb 83.9 мкг ~
Селен, Se 0.26 мкг 55 мкг 0.5% 1% 21154 г
Стронций, Sr 11.8 мкг ~
Титан, Ti 23.21 мкг ~
Фтор, F 65.28 мкг 4000 мкг 1.6% 3.1% 6127 г
Хром, Cr 2.66 мкг 50 мкг 5.3% 10.4% 1880 г
Цинк, Zn 0.4006 мг 12 мг 3.3% 6.5% 2996 г
Цирконий, Zr 2.48 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 7.757 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.116 г ~
Аргинин* 0.02 г ~
Валин 0.019 г ~
Гистидин* 0.005 г ~
Изолейцин 0.014 г ~
Лейцин 0.02 г ~
Лизин 0.021 г ~
Метионин 0.004 г ~
Метионин + Цистеин 0.008 г ~
Треонин 0.015 г ~
Триптофан 0.005 г ~
Фенилаланин 0.015 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.029 г ~
Заменимые аминокислоты 0.198 г ~
Аланин 0.016 г ~
Аспарагиновая кислота 0.04 г ~
Глицин 0.016 г ~
Глутаминовая кислота 0.05 г ~
Пролин 0.014 г ~
Серин 0.019 г ~
Тирозин 0.014 г ~
Цистеин 0.004 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 4.1%
Насыщенные жирные кислоты
16:0 Пальмитиновая 0.01 г ~
18:0 Стеариновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.022 г min 16.8 г 0.1% 0.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.021 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.011 г от 11.2 до 20.6 г 0.1% 0.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.011 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.011 г ~

Энергетическая ценность Гороховый суп без мяса (углевод) составляет 51,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».