| Кальмар | 350 г |
| Семена льна | 5 г |
| Кунжут | 3 г |
| Тыква (Тушение) | 30 г |
| Лук репчатый (Тушение) | 200 г |
| Морковь (Тушение) | 100 г |
| Перец сладкий красный (Тушение) | 90 г |
| Кабачок (Тушение) | 80 г |
| Лук порей (Тушение) | 40 г |
| Кунжутное масло | 3 г |
| Соевый соус | 30 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 88.3 ккал | 1684 ккал | 5.2% | 5.9% | 1907 г |
| Белки | 11.2 г | 76 г | 14.7% | 16.6% | 679 г |
| Жиры | 2.2 г | 56 г | 3.9% | 4.4% | 2545 г |
| Углеводы | 5.7 г | 219 г | 2.6% | 2.9% | 3842 г |
| Углеводы (общие) | 0.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.7 г | 20 г | 8.5% | 9.6% | 1176 г |
| Вода | 78.1 г | 2273 г | 3.4% | 3.9% | 2910 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 312.2 мкг | 900 мкг | 34.7% | 39.3% | 288 г |
| Ретинол | 0.004 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.85 мг | 5 мг | 37% | 41.9% | 270 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 4.294 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.108 мг | 1.5 мг | 7.2% | 8.2% | 1389 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.068 мг | 1.8 мг | 3.8% | 4.3% | 2647 г |
| Витамин В4, холин | 41.75 мг | 500 мг | 8.4% | 9.5% | 1198 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.311 мг | 5 мг | 6.2% | 7% | 1608 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.17 мг | 2 мг | 8.5% | 9.6% | 1176 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.261 мкг | 400 мкг | 1.6% | 1.8% | 6389 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.71 мкг | 3 мкг | 23.7% | 26.8% | 423 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 14.23 мг | 90 мг | 15.8% | 17.9% | 632 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.481 мг | 15 мг | 9.9% | 11.2% | 1013 г |
| гамма Токоферол | 0.132 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.002 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.434 мкг | 50 мкг | 0.9% | 1% | 11521 г |
| Витамин К, филлохинон | 5.1 мкг | 120 мкг | 4.3% | 4.9% | 2353 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.8011 мг | 20 мг | 19% | 21.5% | 526 г |
| Ниацин | 1.417 мг | ~ | |||
| Бетаин | 1.2 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 240.27 мг | 2500 мг | 9.6% | 10.9% | 1040 г |
| Кальций, Ca | 44.53 мг | 1000 мг | 4.5% | 5.1% | 2246 г |
| Кремний, Si | 12.875 мг | 30 мг | 42.9% | 48.6% | 233 г |
| Магний, Mg | 52.64 мг | 400 мг | 13.2% | 14.9% | 760 г |
| Натрий, Na | 250.95 мг | 1300 мг | 19.3% | 21.9% | 518 г |
| Сера, S | 110.91 мг | 1000 мг | 11.1% | 12.6% | 902 г |
| Фосфор, P | 145.7 мг | 800 мг | 18.2% | 20.6% | 549 г |
| Хлор, Cl | 17.96 мг | 2300 мг | 0.8% | 0.9% | 12806 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 143.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 76.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 16.09 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.041 мг | 18 мг | 5.8% | 6.6% | 1729 г |
| Йод, I | 93.99 мкг | 150 мкг | 62.7% | 71% | 160 г |
| Кобальт, Co | 41.32 мкг | 10 мкг | 413.2% | 468% | 24 г |
| Литий, Li | 10.333 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2377 мг | 2 мг | 11.9% | 13.5% | 841 г |
| Медь, Cu | 778.39 мкг | 1000 мкг | 77.8% | 88.1% | 128 г |
| Молибден, Mo | 8.737 мкг | 70 мкг | 12.5% | 14.2% | 801 г |
| Никель, Ni | 5.952 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 120.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 22.28 мкг | 55 мкг | 40.5% | 45.9% | 247 г |
| Стронций, Sr | 1.5 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 0.02 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 18.8 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.6% | 21277 г |
| Хром, Cr | 1.69 мкг | 50 мкг | 3.4% | 3.9% | 2959 г |
| Цинк, Zn | 1.2891 мг | 12 мг | 10.7% | 12.1% | 931 г |
| Цирконий, Zr | 0.01 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.122 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1 г | ~ | |||
| Сахароза | 2.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.177 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.025 г | ~ | |||
| Валин | 0.51 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.211 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.276 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.212 г | ~ | |||
| Лизин | 1.193 г | ~ | |||
| Метионин | 0.308 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.488 г | ~ | |||
| Треонин | 0.369 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.194 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.236 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.431 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.304 г | ~ | |||
| Аланин | 0.751 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.285 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.001 г | ~ | |||
| Глицин | 0.256 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.043 г | ~ | |||
| Пролин | 0.76 г | ~ | |||
| Серин | 0.559 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.228 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.194 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.6 г | от 0.9 до 3.7 г | 66.7% | 75.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 7.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 46.43 мг | max 300 мг | |||
| Кампестерол | 0.297 мг | ~ | |||
| Стигмастерол | 0.073 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 3.008 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.4 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.042 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.531 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.133 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.393 г | min 16.8 г | 2.3% | 2.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.019 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.406 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.072 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.006 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.875 г | от 11.2 до 20.6 г | 7.8% | 8.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.295 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.152 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.012 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.126 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.324 г | ~ |
Энергетическая ценность Кальмар с овощами составляет 88,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».