Мой здоровый рацион

Рецепт Шоколадные кето-вафли. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Шоколадные кето-вафли

Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 50 г
Яйцо куриное (Запекание) 2 С0
какао-порошок 10 г
миндальная мука 10 г
псиллиум 5 г
Эритрит [Fit Parad] 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Шоколадные кето-вафли".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 333.4 ккал 1684 ккал 19.8% 5.9% 505 г
Белки 10 г 76 г 13.2% 4% 760 г
Жиры 31.3 г 56 г 55.9% 16.8% 179 г
Углеводы 2.3 г 219 г 1.1% 0.3% 9522 г
Углеводы (общие) 0.4 г ~
Пищевые волокна 4.6 г 20 г 23% 6.9% 435 г
Вода 51.5 г 2273 г 2.3% 0.7% 4414 г
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 313.2 мкг 900 мкг 34.8% 10.4% 287 г
Ретинол 0.307 мг ~
бета Каротин 0.132 мг 5 мг 2.6% 0.8% 3788 г
Витамин В1, тиамин 0.057 мг 1.5 мг 3.8% 1.1% 2632 г
Витамин В2, рибофлавин 0.342 мг 1.8 мг 19% 5.7% 526 г
Витамин В4, холин 150.97 мг 500 мг 30.2% 9.1% 331 г
Витамин В5, пантотеновая 0.853 мг 5 мг 17.1% 5.1% 586 г
Витамин В6, пиридоксин 0.124 мг 2 мг 6.2% 1.9% 1613 г
Витамин В9, фолаты 7.175 мкг 400 мкг 1.8% 0.5% 5575 г
Витамин В12, кобаламин 0.309 мкг 3 мкг 10.3% 3.1% 971 г
Витамин C, аскорбиновая 0.08 мг 90 мг 0.1% 112500 г
Витамин D, кальциферол 1.639 мкг 10 мкг 16.4% 4.9% 610 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.872 мг 15 мг 12.5% 3.7% 801 г
Витамин Н, биотин 11.994 мкг 50 мкг 24% 7.2% 417 г
Витамин К, филлохинон 2.1 мкг 120 мкг 1.8% 0.5% 5714 г
Витамин РР, НЭ 2.4887 мг 20 мг 12.4% 3.7% 804 г
Ниацин 0.118 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 207.58 мг 2500 мг 8.3% 2.5% 1204 г
Кальций, Ca 57.78 мг 1000 мг 5.8% 1.7% 1731 г
Магний, Mg 45.21 мг 400 мг 11.3% 3.4% 885 г
Натрий, Na 86.29 мг 1300 мг 6.6% 2% 1507 г
Сера, S 115 мг 1000 мг 11.5% 3.4% 870 г
Фосфор, P 185.9 мг 800 мг 23.2% 7% 430 г
Хлор, Cl 98.51 мг 2300 мг 4.3% 1.3% 2335 г
Микроэлементы
Железо, Fe 2.531 мг 18 мг 14.1% 4.2% 711 г
Йод, I 10.67 мкг 150 мкг 7.1% 2.1% 1406 г
Кобальт, Co 6.186 мкг 10 мкг 61.9% 18.6% 162 г
Марганец, Mn 0.3133 мг 2 мг 15.7% 4.7% 638 г
Медь, Cu 59.4 мкг 1000 мкг 5.9% 1.8% 1684 г
Молибден, Mo 3.711 мкг 70 мкг 5.3% 1.6% 1886 г
Селен, Se 18.975 мкг 55 мкг 34.5% 10.3% 290 г
Фтор, F 39.43 мкг 4000 мкг 1% 0.3% 10145 г
Хром, Cr 2.47 мкг 50 мкг 4.9% 1.5% 2024 г
Цинк, Zn 1.1722 мг 12 мг 9.8% 2.9% 1024 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.494 г ~
Валин 0.484 г ~
Гистидин* 0.215 г ~
Изолейцин 0.379 г ~
Лейцин 0.681 г ~
Лизин 0.564 г ~
Метионин 0.262 г ~
Метионин + Цистеин 0.451 г ~
Треонин 0.385 г ~
Триптофан 0.131 г ~
Фенилаланин 0.41 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.712 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.444 г ~
Аспарагиновая кислота 0.771 г ~
Глицин 0.265 г ~
Глутаминовая кислота 1.118 г ~
Пролин 0.255 г ~
Серин 0.583 г ~
Тирозин 0.305 г ~
Цистеин 0.182 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 3.3%
Омега-6 жирные кислоты 1.2 г от 4.7 до 16.8 г 25.5% 7.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 373.34 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 16.2 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.964 г ~
6:0 Капроновая 0.214 г ~
8:0 Каприловая 0.186 г ~
10:0 Каприновая 0.487 г ~
12:0 Лауриновая 0.624 г ~
14:0 Миристиновая 2.043 г ~
15:0 Пентадекановая 0.006 г ~
16:0 Пальмитиновая 7.611 г ~
17:0 Маргариновая 0.019 г ~
18:0 Стеариновая 2.482 г ~
20:0 Арахиновая 0.019 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 11.86 г min 16.8 г 70.6% 21.2%
14:1 Миристолеиновая 0.216 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.978 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.006 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 8.388 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.025 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.028 г от 11.2 до 20.6 г 18.1% 5.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.897 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.055 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.062 г ~

Энергетическая ценность Шоколадные кето-вафли составляет 333,4 кКал.

  • Порция = 97 гр (323.4 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов