| Треска | 500 г |
| Желатин [Волшебное Дерево] | 15 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 100 ккал | 1684 ккал | 5.9% | 5.9% | 1684 г |
| Белки | 23.9 г | 76 г | 31.4% | 31.4% | 318 г |
| Жиры | 0.8 г | 56 г | 1.4% | 1.4% | 7000 г |
| Вода | 73.7 г | 2273 г | 3.2% | 3.2% | 3084 г |
| Зола | 1.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 12.8 мкг | 900 мкг | 1.4% | 1.4% | 7031 г |
| Ретинол | 0.013 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.038 мг | 5 мг | 0.8% | 0.8% | 13158 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.115 мг | 1.5 мг | 7.7% | 7.7% | 1304 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.09 мг | 1.8 мг | 5% | 5% | 2000 г |
| Витамин В4, холин | 83.33 мг | 500 мг | 16.7% | 16.7% | 600 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.377 мг | 5 мг | 7.5% | 7.5% | 1326 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.218 мг | 2 мг | 10.9% | 10.9% | 917 г |
| Витамин В9, фолаты | 14.487 мкг | 400 мкг | 3.6% | 3.6% | 2761 г |
| Витамин В12, кобаламин | 2.051 мкг | 3 мкг | 68.4% | 68.4% | 146 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.28 мг | 90 мг | 1.4% | 1.4% | 7031 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.641 мкг | 10 мкг | 6.4% | 6.4% | 1560 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.154 мг | 15 мг | 7.7% | 7.7% | 1300 г |
| Витамин Н, биотин | 12.821 мкг | 50 мкг | 25.6% | 25.6% | 390 г |
| Витамин РР, НЭ | 7.4359 мг | 20 мг | 37.2% | 37.2% | 269 г |
| Ниацин | 2.949 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 435.9 мг | 2500 мг | 17.4% | 17.4% | 574 г |
| Кальций, Ca | 32.05 мг | 1000 мг | 3.2% | 3.2% | 3120 г |
| Магний, Mg | 38.46 мг | 400 мг | 9.6% | 9.6% | 1040 г |
| Натрий, Na | 70.51 мг | 1300 мг | 5.4% | 5.4% | 1844 г |
| Сера, S | 256.41 мг | 1000 мг | 25.6% | 25.6% | 390 г |
| Фосфор, P | 269.2 мг | 800 мг | 33.7% | 33.7% | 297 г |
| Хлор, Cl | 211.54 мг | 2300 мг | 9.2% | 9.2% | 1087 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.641 мг | 18 мг | 3.6% | 3.6% | 2808 г |
| Йод, I | 173.08 мкг | 150 мкг | 115.4% | 115.4% | 87 г |
| Кобальт, Co | 38.462 мкг | 10 мкг | 384.6% | 384.6% | 26 г |
| Марганец, Mn | 0.1026 мг | 2 мг | 5.1% | 5.1% | 1949 г |
| Медь, Cu | 192.31 мкг | 1000 мкг | 19.2% | 19.2% | 520 г |
| Молибден, Mo | 5.128 мкг | 70 мкг | 7.3% | 7.3% | 1365 г |
| Никель, Ni | 11.538 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 29.359 мкг | 55 мкг | 53.4% | 53.4% | 187 г |
| Фтор, F | 897.44 мкг | 4000 мкг | 22.4% | 22.4% | 446 г |
| Хром, Cr | 70.51 мкг | 50 мкг | 141% | 141% | 71 г |
| Цинк, Zn | 1.3077 мг | 12 мг | 10.9% | 10.9% | 918 г |
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.282 г | ~ | |||
| Валин | 1.154 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.577 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.897 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.667 г | ~ | |||
| Лизин | 1.923 г | ~ | |||
| Метионин | 0.641 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.897 г | ~ | |||
| Треонин | 1.154 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.269 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 1.026 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.795 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.154 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 2.051 г | ~ | |||
| Глицин | 0.833 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 3.077 г | ~ | |||
| Пролин | 0.641 г | ~ | |||
| Серин | 1.026 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.769 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.256 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.2 г | от 0.9 до 3.7 г | 22.2% | 22.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 51.28 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.013 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.103 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.013 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.103 г | min 16.8 г | 0.6% | 0.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.013 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.064 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.013 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.013 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.231 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.1% | 2.1% | |
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.013 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.077 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.008 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.128 г | ~ |
Энергетическая ценность Р2 - Рыбный рулет из трески составляет 100 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».