Мой здоровый рацион

Рецепт Творожный кекс в чашке (версия 2.0). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Творожный кекс в чашке (версия 2.0)

Яичный белок куриный (Запекание) 62 г
Какао-порошок 3 г
Пшеничная мука, высшего сорта 20 г
Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки 1 г
Сахарозаменитель [Milford] 5 г
Творог 5% жирности (Запекание) 120 г
Мед пчелиный 20 г
Яичный желток куриный (Запекание) 10 г
Соль поваренная пищевая 0.1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творожный кекс в чашке (версия 2.0)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 184.8 ккал 1684 ккал 11% 6% 911 г
Белки 17.7 г 76 г 23.3% 12.6% 429 г
Жиры 4.7 г 56 г 8.4% 4.5% 1191 г
Углеводы 17.4 г 219 г 7.9% 4.3% 1259 г
Углеводы (общие) 0.5 г ~
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 2.4% 2222 г
Вода 55.8 г 2273 г 2.5% 1.4% 4073 г
Органические кислоты 0.9 г ~
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 60.5 мкг 900 мкг 6.7% 3.6% 1488 г
Ретинол 0.063 мг ~
бета Каротин 0.021 мг 5 мг 0.4% 0.2% 23810 г
Витамин В1, тиамин 0.053 мг 1.5 мг 3.5% 1.9% 2830 г
Витамин В2, рибофлавин 0.357 мг 1.8 мг 19.8% 10.7% 504 г
Витамин В4, холин 77.89 мг 500 мг 15.6% 8.4% 642 г
Витамин В5, пантотеновая 0.456 мг 5 мг 9.1% 4.9% 1096 г
Витамин В6, пиридоксин 0.158 мг 2 мг 7.9% 4.3% 1266 г
Витамин В9, фолаты 25.254 мкг 400 мкг 6.3% 3.4% 1584 г
Витамин В12, кобаламин 0.87 мкг 3 мкг 29% 15.7% 345 г
Витамин C, аскорбиновая 0.35 мг 90 мг 0.4% 0.2% 25714 г
Витамин D, кальциферол 0.372 мкг 10 мкг 3.7% 2% 2688 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.304 мг 15 мг 2% 1.1% 4934 г
Витамин Н, биотин 9.353 мкг 50 мкг 18.7% 10.1% 535 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 3.682 мг 20 мг 18.4% 10% 543 г
Ниацин 0.474 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 156.51 мг 2500 мг 6.3% 3.4% 1597 г
Кальций, Ca 105.74 мг 1000 мг 10.6% 5.7% 946 г
Кремний, Si 0.4 мг 30 мг 1.3% 0.7% 7500 г
Магний, Mg 24.11 мг 400 мг 6% 3.2% 1659 г
Натрий, Na 242.65 мг 1300 мг 18.7% 10.1% 536 г
Сера, S 193.16 мг 1000 мг 19.3% 10.4% 518 г
Фосфор, P 179.8 мг 800 мг 22.5% 12.2% 445 г
Хлор, Cl 161.75 мг 2300 мг 7% 3.8% 1422 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 133.2 мкг ~
Бор, B 3.7 мкг ~
Ванадий, V 9 мкг ~
Железо, Fe 1.151 мг 18 мг 6.4% 3.5% 1564 г
Йод, I 7.66 мкг 150 мкг 5.1% 2.8% 1958 г
Кобальт, Co 2.846 мкг 10 мкг 28.5% 15.4% 351 г
Марганец, Mn 0.1397 мг 2 мг 7% 3.8% 1432 г
Медь, Cu 143.2 мкг 1000 мкг 14.3% 7.7% 698 г
Молибден, Mo 8.328 мкг 70 мкг 11.9% 6.4% 841 г
Никель, Ni 0.22 мкг ~
Олово, Sn 7.85 мкг ~
Селен, Se 25.261 мкг 55 мкг 45.9% 24.8% 218 г
Стронций, Sr 9.59 мкг ~
Титан, Ti 1.1 мкг ~
Фтор, F 33.92 мкг 4000 мкг 0.8% 0.4% 11792 г
Хром, Cr 2.63 мкг 50 мкг 5.3% 2.9% 1901 г
Цинк, Zn 0.6298 мг 12 мг 5.2% 2.8% 1905 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 7.463 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 9.6 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.25 г ~
Валин 0.276 г ~
Гистидин* 0.097 г ~
Изолейцин 0.241 г ~
Лейцин 0.354 г ~
Лизин 0.269 г ~
Метионин 0.148 г ~
Метионин + Цистеин 0.248 г ~
Треонин 0.19 г ~
Триптофан 0.065 г ~
Фенилаланин 0.243 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.402 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.256 г ~
Аспарагиновая кислота 0.38 г ~
Глицин 0.146 г ~
Глутаминовая кислота 0.571 г ~
Пролин 0.159 г ~
Серин 0.304 г ~
Тирозин 0.159 г ~
Цистеин 0.101 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 4.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 78.1 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.3 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.384 г min 16.8 г 8.2% 4.4%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.358 г от 11.2 до 20.6 г 3.2% 1.7%

Энергетическая ценность Творожный кекс в чашке (версия 2.0) составляет 184,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».