| Картофель | 600 г |
| Гречневая крупа ядрица | 90 г |
| Свинина, свежая, лопатки,передняя нога, отделенное постное мясо, сырая | 200 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 110 ккал | 1684 ккал | 6.5% | 5.9% | 1531 г |
| Белки | 7.2 г | 76 г | 9.5% | 8.6% | 1056 г |
| Жиры | 1.5 г | 56 г | 2.7% | 2.5% | 3733 г |
| Углеводы | 16.8 г | 219 г | 7.7% | 7% | 1304 г |
| Пищевые волокна | 2.1 г | 20 г | 10.5% | 9.5% | 952 г |
| Вода | 71.4 г | 2273 г | 3.1% | 2.8% | 3183 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 2.7 мкг | 900 мкг | 0.3% | 0.3% | 33333 г |
| бета Каротин | 0.014 мг | 5 мг | 0.3% | 0.3% | 35714 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.272 мг | 1.5 мг | 18.1% | 16.5% | 551 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.129 мг | 1.8 мг | 7.2% | 6.5% | 1395 г |
| Витамин В4, холин | 28.54 мг | 500 мг | 5.7% | 5.2% | 1752 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.497 мг | 5 мг | 9.9% | 9% | 1006 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.353 мг | 2 мг | 17.7% | 16.1% | 567 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.629 мкг | 400 мкг | 2.2% | 2% | 4636 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.124 мкг | 3 мкг | 4.1% | 3.7% | 2419 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 13.48 мг | 90 мг | 15% | 13.6% | 668 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.135 мкг | 10 мкг | 1.4% | 1.3% | 7407 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.135 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.187 мг | 15 мг | 1.2% | 1.1% | 8021 г |
| Витамин Н, биотин | 1.079 мкг | 50 мкг | 2.2% | 2% | 4634 г |
| Витамин К, филлохинон | 2 мкг | 120 мкг | 1.7% | 1.5% | 6000 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.0265 мг | 20 мг | 15.1% | 13.7% | 661 г |
| Ниацин | 1.301 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.607 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 517.3 мг | 2500 мг | 20.7% | 18.8% | 483 г |
| Кальций, Ca | 11.24 мг | 1000 мг | 1.1% | 1% | 8897 г |
| Кремний, Si | 41.899 мг | 30 мг | 139.7% | 127% | 72 г |
| Магний, Mg | 40.22 мг | 400 мг | 10.1% | 9.2% | 995 г |
| Натрий, Na | 23.9 мг | 1300 мг | 1.8% | 1.6% | 5439 г |
| Сера, S | 76 мг | 1000 мг | 7.6% | 6.9% | 1316 г |
| Фосфор, P | 118.4 мг | 800 мг | 14.8% | 13.5% | 676 г |
| Хлор, Cl | 42.44 мг | 2300 мг | 1.8% | 1.6% | 5419 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 583.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 112.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 117.64 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.424 мг | 18 мг | 7.9% | 7.2% | 1264 г |
| Йод, I | 3.7 мкг | 150 мкг | 2.5% | 2.3% | 4054 г |
| Кобальт, Co | 3.684 мкг | 10 мкг | 36.8% | 33.5% | 271 г |
| Литий, Li | 52.335 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2748 мг | 2 мг | 13.7% | 12.5% | 728 г |
| Медь, Cu | 175.51 мкг | 1000 мкг | 17.6% | 16% | 570 г |
| Молибден, Mo | 8.872 мкг | 70 мкг | 12.7% | 11.5% | 789 г |
| Никель, Ni | 4.392 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 342.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 6.15 мкг | 55 мкг | 11.2% | 10.2% | 894 г |
| Стронций, Sr | 37 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 3.34 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 22.55 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.5% | 17738 г |
| Хром, Cr | 7.15 мкг | 50 мкг | 14.3% | 13% | 699 г |
| Цинк, Zn | 0.9916 мг | 12 мг | 8.3% | 7.5% | 1210 г |
| Цирконий, Zr | 5.58 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 15.715 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.485 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.474 г | ~ | |||
| Валин | 0.372 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.236 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.32 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.537 г | ~ | |||
| Лизин | 0.55 г | ~ | |||
| Метионин | 0.175 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.099 г | ~ | |||
| Треонин | 0.306 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.091 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.315 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.231 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.79 г | ~ | |||
| Аланин | 0.385 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.706 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.016 г | ~ | |||
| Глицин | 0.346 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.101 г | ~ | |||
| Пролин | 0.297 г | ~ | |||
| Серин | 0.338 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.285 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.1 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 10.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 5.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 13.93 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 5.056 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.4 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.012 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.274 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.101 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.594 г | min 16.8 г | 3.5% | 3.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.027 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.558 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.332 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.007 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.332 г | от 11.2 до 20.6 г | 3% | 2.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.294 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.133 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.07 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.005 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.005 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.015 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.002 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.01 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.01 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.01 г | ~ |
Энергетическая ценность Суп составляет 110 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».