Мой здоровый рацион

Рецепт Вафли венские пп хрустящей мягкие (3 муки). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Вафли венские пп хрустящей мягкие (3 муки)

Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское 20 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 30 г
Молоко 2,5% жирности, пастеризованное (Запекание) 110 г
Яйцо куриное (Запекание) 55 г
Творог мягкий нежный 0% Савушкин 21 г
Заменитель Сахара [Fit Parad] 1 г
Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), двойного действия, натрий, сульфат алюминия (Е-520) 3 г
Овсяные хлопья Геркулес Традиционный 32 г
Овсяные отруби 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Вафли венские пп хрустящей мягкие (3 муки)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 310.7 ккал 1684 ккал 18.5% 6% 542 г
Белки 12.7 г 76 г 16.7% 5.4% 598 г
Жиры 14.5 г 56 г 25.9% 8.3% 386 г
Углеводы 31 г 219 г 14.2% 4.6% 706 г
Углеводы (общие) 0.6 г ~
Пищевые волокна 4.4 г 20 г 22% 7.1% 455 г
Вода 23.5 г 2273 г 1% 0.3% 9672 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 2.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 125.9 мкг 900 мкг 14% 4.5% 715 г
Ретинол 0.125 мг ~
бета Каротин 0.052 мг 5 мг 1% 0.3% 9615 г
Лютеин + Зеаксантин 28.125 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.258 мг 1.5 мг 17.2% 5.5% 581 г
Витамин В2, рибофлавин 0.268 мг 1.8 мг 14.9% 4.8% 672 г
Витамин В4, холин 94.02 мг 500 мг 18.8% 6.1% 532 г
Витамин В5, пантотеновая 0.985 мг 5 мг 19.7% 6.3% 508 г
Витамин В6, пиридоксин 0.15 мг 2 мг 7.5% 2.4% 1333 г
Витамин В9, фолаты 17.483 мкг 400 мкг 4.4% 1.4% 2288 г
Витамин В12, кобаламин 0.378 мкг 3 мкг 12.6% 4.1% 794 г
Витамин C, аскорбиновая 0.37 мг 90 мг 0.4% 0.1% 24324 г
Витамин D, кальциферол 0.732 мкг 10 мкг 7.3% 2.3% 1366 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.973 мг 15 мг 6.5% 2.1% 1542 г
бета Токоферол 0.013 мг ~
дельта Токоферол 0.016 мг ~
Витамин Н, биотин 10.929 мкг 50 мкг 21.9% 7% 457 г
Витамин К, филлохинон 1.5 мкг 120 мкг 1.3% 0.4% 8000 г
Витамин РР, НЭ 2.7006 мг 20 мг 13.5% 4.3% 741 г
Ниацин 0.476 мг ~
Бетаин 3.063 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 280.56 мг 2500 мг 11.2% 3.6% 891 г
Кальций, Ca 192.43 мг 1000 мг 19.2% 6.2% 520 г
Кремний, Si 0.6 мг 30 мг 2% 0.6% 5000 г
Магний, Mg 75.5 мг 400 мг 18.9% 6.1% 530 г
Натрий, Na 235.76 мг 1300 мг 18.1% 5.8% 551 г
Сера, S 90.2 мг 1000 мг 9% 2.9% 1109 г
Фосфор, P 321.2 мг 800 мг 40.2% 12.9% 249 г
Хлор, Cl 116.57 мг 2300 мг 5.1% 1.6% 1973 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 184.4 мкг ~
Бор, B 5.6 мкг ~
Ванадий, V 13.5 мкг ~
Железо, Fe 2.868 мг 18 мг 15.9% 5.1% 628 г
Йод, I 8.6 мкг 150 мкг 5.7% 1.8% 1744 г
Кобальт, Co 4.353 мкг 10 мкг 43.5% 14% 230 г
Марганец, Mn 1.614 мг 2 мг 80.7% 26% 124 г
Медь, Cu 184.22 мкг 1000 мкг 18.4% 5.9% 543 г
Молибден, Mo 6.286 мкг 70 мкг 9% 2.9% 1114 г
Никель, Ni 0.33 мкг ~
Олово, Sn 7.78 мкг ~
Селен, Se 18.952 мкг 55 мкг 34.5% 11.1% 290 г
Стронций, Sr 9.16 мкг ~
Титан, Ti 1.65 мкг ~
Фтор, F 37.62 мкг 4000 мкг 0.9% 0.3% 10633 г
Хром, Cr 2.55 мкг 50 мкг 5.1% 1.6% 1961 г
Цинк, Zn 2.1379 мг 12 мг 17.8% 5.7% 561 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 20.201 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.037 г ~
Аргинин* 0.566 г ~
Валин 0.481 г ~
Гистидин* 0.21 г ~
Изолейцин 0.356 г ~
Лейцин 0.65 г ~
Лизин 0.46 г ~
Метионин 0.198 г ~
Метионин + Цистеин 0.284 г ~
Треонин 0.33 г ~
Триптофан 0.151 г ~
Фенилаланин 0.432 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.514 г ~
Заменимые аминокислоты 0.049 г ~
Аланин 0.433 г ~
Аспарагиновая кислота 0.775 г ~
Глицин 0.461 г ~
Глутаминовая кислота 1.471 г ~
Пролин 0.393 г ~
Серин 0.506 г ~
Тирозин 0.33 г ~
Цистеин 0.227 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 3.6%
Омега-6 жирные кислоты 1.5 г от 4.7 до 16.8 г 31.9% 10.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 172.28 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 7.2 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.28 г ~
6:0 Капроновая 0.128 г ~
8:0 Каприловая 0.069 г ~
10:0 Каприновая 0.157 г ~
12:0 Лауриновая 0.183 г ~
14:0 Миристиновая 0.844 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 3.282 г ~
17:0 Маргариновая 0.009 г ~
18:0 Стеариновая 0.984 г ~
20:0 Арахиновая 0.009 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.751 г min 16.8 г 28.3% 9.1%
14:1 Миристолеиновая 0.16 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.356 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.773 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.011 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.463 г от 11.2 до 20.6 г 13.1% 4.2%
18:2 Линолевая (ud) 1.203 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.052 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.029 г ~

Энергетическая ценность Вафли венские пп хрустящей мягкие (3 муки) составляет 310,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».