Мой здоровый рацион

Рецепт Макароны, спагетти с сыром. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Макароны, спагетти с сыром

Макароны из муки высшего сорта (Варка со сливом) 173 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 30 г
Вода водопроводная питьевая 207 г
Сыр осетинский 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Макароны, спагетти с сыром".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 238.8 ккал 1684 ккал 14.2% 5.9% 705 г
Белки 11.6 г 76 г 15.3% 6.4% 655 г
Жиры 13.1 г 56 г 23.4% 9.8% 427 г
Углеводы 18.6 г 219 г 8.5% 3.6% 1177 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 2.1% 2000 г
Вода 52.8 г 2273 г 2.3% 1% 4305 г
Зола 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 163.3 мкг 900 мкг 18.1% 7.6% 551 г
Ретинол 0.029 мг ~
бета Каротин 0.019 мг 5 мг 0.4% 0.2% 26316 г
Витамин В1, тиамин 0.041 мг 1.5 мг 2.7% 1.1% 3659 г
Витамин В2, рибофлавин 0.111 мг 1.8 мг 6.2% 2.6% 1622 г
Витамин В4, холин 15.52 мг 500 мг 3.1% 1.3% 3222 г
Витамин В5, пантотеновая 0.064 мг 5 мг 1.3% 0.5% 7813 г
Витамин В6, пиридоксин 0.062 мг 2 мг 3.1% 1.3% 3226 г
Витамин В9, фолаты 7.818 мкг 400 мкг 2% 0.8% 5116 г
Витамин В12, кобаламин 0.459 мкг 3 мкг 15.3% 6.4% 654 г
Витамин C, аскорбиновая 0.92 мг 90 мг 1% 0.4% 9783 г
Витамин D, кальциферол 0.074 мкг 10 мкг 0.7% 0.3% 13514 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.564 мг 15 мг 3.8% 1.6% 2660 г
Витамин Н, биотин 0.562 мкг 50 мкг 1.1% 0.5% 8897 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.1% 40000 г
Витамин РР, НЭ 2.1731 мг 20 мг 10.9% 4.6% 920 г
Ниацин 0.34 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 53.41 мг 2500 мг 2.1% 0.9% 4681 г
Кальций, Ca 334.19 мг 1000 мг 33.4% 14% 299 г
Кремний, Si 0.352 мг 30 мг 1.2% 0.5% 8523 г
Магний, Mg 20.59 мг 400 мг 5.1% 2.1% 1943 г
Натрий, Na 283.89 мг 1300 мг 21.8% 9.1% 458 г
Сера, S 105.23 мг 1000 мг 10.5% 4.4% 950 г
Фосфор, P 197.2 мг 800 мг 24.7% 10.3% 406 г
Хлор, Cl 5.68 мг 2300 мг 0.2% 0.1% 40493 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.727 мг 18 мг 4% 1.7% 2476 г
Йод, I 0.34 мкг 150 мкг 0.2% 0.1% 44118 г
Кобальт, Co 0.422 мкг 10 мкг 4.2% 1.8% 2370 г
Марганец, Mn 0.0836 мг 2 мг 4.2% 1.8% 2392 г
Медь, Cu 215.26 мкг 1000 мкг 21.5% 9% 465 г
Молибден, Mo 1.108 мкг 70 мкг 1.6% 0.7% 6318 г
Селен, Se 0.049 мкг 55 мкг 0.1% 112245 г
Фтор, F 26.32 мкг 4000 мкг 0.7% 0.3% 15198 г
Хром, Cr 0.19 мкг 50 мкг 0.4% 0.2% 26316 г
Цинк, Zn 1.5107 мг 12 мг 12.6% 5.3% 794 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 16.704 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.6 г ~
Мальтоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.114 г ~
Валин 0.138 г ~
Гистидин* 0.058 г ~
Изолейцин 0.126 г ~
Лейцин 0.235 г ~
Лизин 0.072 г ~
Метионин 0.046 г ~
Метионин + Цистеин 0.103 г ~
Треонин 0.089 г ~
Триптофан 0.03 г ~
Фенилаланин 0.146 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.218 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.095 г ~
Аспарагиновая кислота 0.098 г ~
Глицин 0.1 г ~
Глутаминовая кислота 0.886 г ~
Пролин 0.279 г ~
Серин 0.146 г ~
Тирозин 0.072 г ~
Цистеин 0.057 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 1.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 9.34 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.7 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.184 г ~
6:0 Капроновая 0.041 г ~
8:0 Каприловая 0.035 г ~
10:0 Каприновая 0.093 г ~
12:0 Лауриновая 0.119 г ~
14:0 Миристиновая 0.385 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.261 г ~
18:0 Стеариновая 0.373 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.356 г min 16.8 г 8.1% 3.4%
14:1 Миристолеиновая 0.041 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.143 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.155 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.242 г от 11.2 до 20.6 г 2.2% 0.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.158 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.006 г ~

Энергетическая ценность Макароны, спагетти с сыром составляет 238,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».