| Подсолнечное масло | 20 г |
| Базилик, свежий | 15 г |
| Йогурт 3,2% жирности, 5% белка, натуральный | 10 г |
| Кешью | 5 г |
| Сыр Грана Падано [Trentin] | 30 г |
| Масло Оливковое [Rio D'oro] | 12 г |
| Чеснок | 5 г |
| Петрушка свежая | 5 г |
| Сельдерей | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 451.9 ккал | 1684 ккал | 26.8% | 5.9% | 373 г |
| Белки | 12.4 г | 76 г | 16.3% | 3.6% | 613 г |
| Жиры | 43.3 г | 56 г | 77.3% | 17.1% | 129 г |
| Углеводы | 3.6 г | 219 г | 1.6% | 0.4% | 6083 г |
| Углеводы (общие) | 0.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.6 г | 20 г | 3% | 0.7% | 3333 г |
| Вода | 39.4 г | 2273 г | 1.7% | 0.4% | 5769 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 126.8 мкг | 900 мкг | 14.1% | 3.1% | 710 г |
| Ретинол | 0.002 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.983 мг | 5 мг | 19.7% | 4.4% | 509 г |
| бета Криптоксантин | 6.9 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 847.5 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.042 мг | 1.5 мг | 2.8% | 0.6% | 3571 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.054 мг | 1.8 мг | 3% | 0.7% | 3333 г |
| Витамин В4, холин | 10.91 мг | 500 мг | 2.2% | 0.5% | 4583 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.168 мг | 5 мг | 3.4% | 0.8% | 2976 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.084 мг | 2 мг | 4.2% | 0.9% | 2381 г |
| Витамин В9, фолаты | 21.13 мкг | 400 мкг | 5.3% | 1.2% | 1893 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.043 мкг | 3 мкг | 1.4% | 0.3% | 6977 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 12.69 мг | 90 мг | 14.1% | 3.1% | 709 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.005 мкг | 10 мкг | 0.1% | 200000 г | |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 9.342 мг | 15 мг | 62.3% | 13.8% | 161 г |
| гамма Токоферол | 0.024 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 1.059 мкг | 50 мкг | 2.1% | 0.5% | 4721 г |
| Витамин К, филлохинон | 148.6 мкг | 120 мкг | 123.8% | 27.4% | 81 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.8653 мг | 20 мг | 4.3% | 1% | 2311 г |
| Ниацин | 0.24 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.06 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 161.1 мг | 2500 мг | 6.4% | 1.4% | 1552 г |
| Кальций, Ca | 65.95 мг | 1000 мг | 6.6% | 1.5% | 1516 г |
| Кремний, Si | 4.023 мг | 30 мг | 13.4% | 3% | 746 г |
| Магний, Mg | 32.85 мг | 400 мг | 8.2% | 1.8% | 1218 г |
| Натрий, Na | 19.15 мг | 1300 мг | 1.5% | 0.3% | 6789 г |
| Сера, S | 22.39 мг | 1000 мг | 2.2% | 0.5% | 4466 г |
| Фосфор, P | 42.3 мг | 800 мг | 5.3% | 1.2% | 1891 г |
| Хлор, Cl | 21.29 мг | 2300 мг | 0.9% | 0.2% | 10803 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 60.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 9.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 4.14 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.91 мг | 18 мг | 5.1% | 1.1% | 1978 г |
| Йод, I | 2.5 мкг | 150 мкг | 1.7% | 0.4% | 6000 г |
| Кобальт, Co | 1.163 мкг | 10 мкг | 11.6% | 2.6% | 860 г |
| Литий, Li | 1.82 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2677 мг | 2 мг | 13.4% | 3% | 747 г |
| Медь, Cu | 185.45 мкг | 1000 мкг | 18.5% | 4.1% | 539 г |
| Молибден, Mo | 3.805 мкг | 70 мкг | 5.4% | 1.2% | 1840 г |
| Никель, Ni | 2.305 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.3 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 13.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.565 мкг | 55 мкг | 2.8% | 0.6% | 3514 г |
| Стронций, Sr | 17.51 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 0.45 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 15.15 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.1% | 26403 г |
| Хром, Cr | 2.8 мкг | 50 мкг | 5.6% | 1.2% | 1786 г |
| Цинк, Zn | 0.5527 мг | 12 мг | 4.6% | 1% | 2171 г |
| Цирконий, Zr | 1.75 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 2.115 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.4 г | ~ | |||
| Лактоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.209 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.035 г | ~ | |||
| Валин | 0.051 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.023 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.046 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.074 г | ~ | |||
| Лизин | 0.055 г | ~ | |||
| Метионин | 0.017 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.017 г | ~ | |||
| Треонин | 0.037 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.013 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.042 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.047 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.291 г | ~ | |||
| Аланин | 0.036 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.08 г | ~ | |||
| Глицин | 0.028 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.131 г | ~ | |||
| Пролин | 0.067 г | ~ | |||
| Серин | 0.043 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.036 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.009 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 2.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 12.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 100% | 22.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 0.9 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 40 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.9 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.01 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.007 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.004 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.008 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.009 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.045 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.301 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.852 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.064 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.14 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.87 г | min 16.8 г | 29% | 6.4% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.008 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 4.822 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 13.073 г | от 11.2 до 20.6 г | 100% | 22.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 11.973 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.05 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.008 г | ~ |
Энергетическая ценность Соус песто составляет 451,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».