Мой здоровый рацион

Рецепт Крем для медовика. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Крем для медовика

Молоко сгущенное с сахаром 8,5% жирности, цельное 100 г
Йогурт из козьего молока 100 г
мягкий сыр 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Крем для медовика".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 227.3 ккал 1684 ккал 13.5% 5.9% 741 г
Белки 5.9 г 76 г 7.8% 3.4% 1288 г
Жиры 15.3 г 56 г 27.3% 12% 366 г
Углеводы 16.4 г 219 г 7.5% 3.3% 1335 г
Вода 61.9 г 2273 г 2.7% 1.2% 3672 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 11.8 мкг 900 мкг 1.3% 0.6% 7627 г
Ретинол 0.011 мг ~
бета Каротин 0.008 мг 5 мг 0.2% 0.1% 62500 г
Витамин В1, тиамин 0.015 мг 1.5 мг 1% 0.4% 10000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.095 мг 1.8 мг 5.3% 2.3% 1895 г
Витамин В4, холин 7.5 мг 500 мг 1.5% 0.7% 6667 г
Витамин В5, пантотеновая 0.2 мг 5 мг 4% 1.8% 2500 г
Витамин В6, пиридоксин 0.033 мг 2 мг 1.7% 0.7% 6061 г
Витамин В9, фолаты 0.5 мкг 400 мкг 0.1% 80000 г
Витамин В12, кобаламин 0.125 мкг 3 мкг 4.2% 1.8% 2400 г
Витамин C, аскорбиновая 0.25 мг 90 мг 0.3% 0.1% 36000 г
Витамин D, кальциферол 0.013 мкг 10 мкг 0.1% 76923 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.05 мг 15 мг 0.3% 0.1% 30000 г
Витамин Н, биотин 0.8 мкг 50 мкг 1.6% 0.7% 6250 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 0.45 мг 20 мг 2.3% 1% 4444 г
Ниацин 0.05 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 91.25 мг 2500 мг 3.7% 1.6% 2740 г
Кальций, Ca 76.75 мг 1000 мг 7.7% 3.4% 1303 г
Магний, Mg 8.5 мг 400 мг 2.1% 0.9% 4706 г
Натрий, Na 32.5 мг 1300 мг 2.5% 1.1% 4000 г
Сера, S 18 мг 1000 мг 1.8% 0.8% 5556 г
Фосфор, P 54.8 мг 800 мг 6.9% 3% 1460 г
Хлор, Cl 59.5 мг 2300 мг 2.6% 1.1% 3866 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.05 мг 18 мг 0.3% 0.1% 36000 г
Йод, I 1.75 мкг 150 мкг 1.2% 0.5% 8571 г
Кобальт, Co 0.5 мкг 10 мкг 5% 2.2% 2000 г
Марганец, Mn 0.0018 мг 2 мг 0.1% 111111 г
Медь, Cu 7.5 мкг 1000 мкг 0.8% 0.4% 13333 г
Селен, Se 0.75 мкг 55 мкг 1.4% 0.6% 7333 г
Фтор, F 8.75 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 45714 г
Цинк, Zn 0.25 мг 12 мг 2.1% 0.9% 4800 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 13.9 г ~
Лактоза 3.1 г ~
Сахароза 10.9 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.708 г ~
Аргинин* 0.06 г ~
Валин 0.113 г ~
Гистидин* 0.043 г ~
Изолейцин 0.105 г ~
Лейцин 0.135 г ~
Лизин 0.135 г ~
Метионин 0.041 г ~
Метионин + Цистеин 0.057 г ~
Треонин 0.076 г ~
Триптофан 0.024 г ~
Фенилаланин 0.08 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.165 г ~
Заменимые аминокислоты 1.128 г ~
Аланин 0.059 г ~
Аспарагиновая кислота 0.133 г ~
Глицин 0.035 г ~
Глутаминовая кислота 0.398 г ~
Пролин 0.195 г ~
Серин 0.105 г ~
Тирозин 0.085 г ~
Цистеин 0.017 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 0.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 7.5 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 9.3 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.645 г min 16.8 г 3.8% 1.7%
18:1 Олеиновая (ud) 0.618 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.08 г от 11.2 до 20.6 г 0.7% 0.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.045 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.015 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.02 г ~

Энергетическая ценность Крем для медовика составляет 227,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».