Мой здоровый рацион

Рецепт Каша овсяная. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Каша овсяная

Вода 429 г
Молоко коровье сырое 3,6% жирности, фермерское (непастеризованное, нестрерилизованное, некипяченое) (Кипячение) 250 г
Овсяные хлопья "геркулес" 79 г
Сахар песок 7 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Каша овсяная".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 65 ккал 1684 ккал 3.9% 6% 2591 г
Белки 2.5 г 76 г 3.3% 5.1% 3040 г
Жиры 1.9 г 56 г 3.4% 5.2% 2947 г
Углеводы 9.4 г 219 г 4.3% 6.6% 2330 г
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 5.4% 2857 г
Вода 85 г 2273 г 3.7% 5.7% 2674 г
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 9.4 мкг 900 мкг 1% 1.5% 9574 г
Ретинол 0.01 мг ~
бета Каротин 0.006 мг 5 мг 0.1% 0.2% 83333 г
Витамин В1, тиамин 0.063 мг 1.5 мг 4.2% 6.5% 2381 г
Витамин В2, рибофлавин 0.061 мг 1.8 мг 3.4% 5.2% 2951 г
Витамин В4, холин 12.53 мг 500 мг 2.5% 3.8% 3990 г
Витамин В5, пантотеновая 0.25 мг 5 мг 5% 7.7% 2000 г
Витамин В6, пиридоксин 0.043 мг 2 мг 2.2% 3.4% 4651 г
Витамин В9, фолаты 4.109 мкг 400 мкг 1% 1.5% 9735 г
Витамин В12, кобаламин 0.137 мкг 3 мкг 4.6% 7.1% 2190 г
Витамин C, аскорбиновая 0.39 мг 90 мг 0.4% 0.6% 23077 г
Витамин D, кальциферол 0.017 мкг 10 мкг 0.2% 0.3% 58824 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.207 мг 15 мг 1.4% 2.2% 7246 г
Витамин Н, биотин 3.302 мкг 50 мкг 6.6% 10.2% 1514 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.3% 60000 г
Витамин РР, НЭ 0.9154 мг 20 мг 4.6% 7.1% 2185 г
Ниацин 0.145 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 87.42 мг 2500 мг 3.5% 5.4% 2860 г
Кальций, Ca 47.01 мг 1000 мг 4.7% 7.2% 2127 г
Магний, Mg 19.23 мг 400 мг 4.8% 7.4% 2080 г
Натрий, Na 20.21 мг 1300 мг 1.6% 2.5% 6432 г
Сера, S 20.23 мг 1000 мг 2% 3.1% 4943 г
Фосфор, P 66 мг 800 мг 8.3% 12.8% 1212 г
Хлор, Cl 47.3 мг 2300 мг 2.1% 3.2% 4863 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 16.8 мкг ~
Железо, Fe 0.422 мг 18 мг 2.3% 3.5% 4265 г
Йод, I 3.02 мкг 150 мкг 2% 3.1% 4967 г
Кобальт, Co 0.809 мкг 10 мкг 8.1% 12.5% 1236 г
Марганец, Mn 0.4245 мг 2 мг 21.2% 32.6% 471 г
Медь, Cu 53.97 мкг 1000 мкг 5.4% 8.3% 1853 г
Молибден, Mo 2.635 мкг 70 мкг 3.8% 5.8% 2657 г
Олово, Sn 4.36 мкг ~
Селен, Se 3.817 мкг 55 мкг 6.9% 10.6% 1441 г
Стронций, Sr 5.7 мкг ~
Фтор, F 71.59 мкг 4000 мкг 1.8% 2.8% 5587 г
Хром, Cr 0.67 мкг 50 мкг 1.3% 2% 7463 г
Цинк, Zn 0.4739 мг 12 мг 3.9% 6% 2532 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 6.631 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.9 г ~
Лактоза 1.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.484 г ~
Аргинин* 0.133 г ~
Валин 0.136 г ~
Гистидин* 0.061 г ~
Изолейцин 0.116 г ~
Лейцин 0.177 г ~
Лизин 0.143 г ~
Метионин 0.044 г ~
Метионин + Цистеин 0.05 г ~
Треонин 0.101 г ~
Триптофан 0.042 г ~
Фенилаланин 0.127 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.12 г ~
Заменимые аминокислоты 0.614 г ~
Аланин 0.094 г ~
Аспарагиновая кислота 0.189 г ~
Глицин 0.142 г ~
Глутаминовая кислота 0.418 г ~
Пролин 0.177 г ~
Серин 0.128 г ~
Тирозин 0.119 г ~
Цистеин 0.044 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 9.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 3.42 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.9 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.038 г ~
6:0 Капроновая 0.028 г ~
8:0 Каприловая 0.014 г ~
10:0 Каприновая 0.031 г ~
12:0 Лауриновая 0.035 г ~
14:0 Миристиновая 0.18 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.368 г ~
17:0 Маргариновая 0.007 г ~
18:0 Стеариновая 0.129 г ~
20:0 Арахиновая 0.014 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.6 г min 16.8 г 3.6% 5.5%
14:1 Миристолеиновая 0.017 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.031 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.508 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.329 г от 11.2 до 20.6 г 2.9% 4.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.283 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.016 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.031 г ~

Энергетическая ценность Каша овсяная составляет 65 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».