Мой здоровый рацион

Рецепт салат с копченым кальмаром. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты салат с копченым кальмаром

Лук репчатый 60 г
Укроп (Холодная обработка (мойка, нарезка)) 27 г
Огурец, парниковый (Холодная обработка (мойка, нарезка)) 173 г
Яйцо куриное вареное (вкрутую) 244 г
кальмар грячего копчения 138 г
Картофель отварной по 1-206 142 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "салат с копченым кальмаром".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 91.9 ккал 1684 ккал 5.5% 6% 1832 г
Белки 8.2 г 76 г 10.8% 11.8% 927 г
Жиры 4.6 г 56 г 8.2% 8.9% 1217 г
Углеводы 4.3 г 219 г 2% 2.2% 5093 г
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 3.8% 2857 г
Вода 68 г 2273 г 3% 3.3% 3343 г
Витамины
Витамин А, РЭ 108.8 мкг 900 мкг 12.1% 13.2% 827 г
бета Каротин 0.182 мг 5 мг 3.6% 3.9% 2747 г
Витамин В1, тиамин 0.052 мг 1.5 мг 3.5% 3.8% 2885 г
Витамин В2, рибофлавин 0.158 мг 1.8 мг 8.8% 9.6% 1139 г
Витамин В4, холин 80.23 мг 500 мг 16% 17.4% 623 г
Витамин В5, пантотеновая 0.48 мг 5 мг 9.6% 10.4% 1042 г
Витамин В6, пиридоксин 0.067 мг 2 мг 3.4% 3.7% 2985 г
Витамин В9, фолаты 4.702 мкг 400 мкг 1.2% 1.3% 8507 г
Витамин В12, кобаламин 0.163 мкг 3 мкг 5.4% 5.9% 1840 г
Витамин C, аскорбиновая 6.75 мг 90 мг 7.5% 8.2% 1333 г
Витамин D, кальциферол 0.692 мкг 10 мкг 6.9% 7.5% 1445 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.303 мг 15 мг 2% 2.2% 4950 г
Витамин Н, биотин 6.618 мкг 50 мкг 13.2% 14.4% 756 г
Витамин К, филлохинон 3.7 мкг 120 мкг 3.1% 3.4% 3243 г
Витамин РР, НЭ 1.1448 мг 20 мг 5.7% 6.2% 1747 г
Макроэлементы
Калий, K 202.57 мг 2500 мг 8.1% 8.8% 1234 г
Кальций, Ca 33.27 мг 1000 мг 3.3% 3.6% 3006 г
Магний, Mg 14.33 мг 400 мг 3.6% 3.9% 2791 г
Натрий, Na 62.66 мг 1300 мг 4.8% 5.2% 2075 г
Сера, S 60.3 мг 1000 мг 6% 6.5% 1658 г
Фосфор, P 84.4 мг 800 мг 10.6% 11.5% 948 г
Хлор, Cl 50.96 мг 2300 мг 2.2% 2.4% 4513 г
Микроэлементы
Бор, B 15.3 мкг ~
Железо, Fe 1.157 мг 18 мг 6.4% 7% 1556 г
Йод, I 6.52 мкг 150 мкг 4.3% 4.7% 2301 г
Кобальт, Co 3.526 мкг 10 мкг 35.3% 38.4% 284 г
Марганец, Mn 0.0703 мг 2 мг 3.5% 3.8% 2845 г
Медь, Cu 38.01 мкг 1000 мкг 3.8% 4.1% 2631 г
Молибден, Mo 1.886 мкг 70 мкг 2.7% 2.9% 3712 г
Селен, Se 10.032 мкг 55 мкг 18.2% 19.8% 548 г
Фтор, F 19.66 мкг 4000 мкг 0.5% 0.5% 20346 г
Хром, Cr 1.41 мкг 50 мкг 2.8% 3% 3546 г
Цинк, Zn 0.4453 мг 12 мг 3.7% 4% 2695 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 179.2 мг max 300 мг

Энергетическая ценность салат с копченым кальмаром составляет 91,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов