| Пшенная крупа, пшено шлифованное | 100 г |
| Вода | 250 г |
| Молоко 2,5% жирности, стерилизованное | 200 г |
| Масло Сливочное Крестьянское 72,5% [Шекснинский Маслозавод] | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 102.2 ккал | 1684 ккал | 6.1% | 6% | 1648 г |
| Белки | 3.1 г | 76 г | 4.1% | 4% | 2452 г |
| Жиры | 4 г | 56 г | 7.1% | 6.9% | 1400 г |
| Углеводы | 13.4 г | 219 г | 6.1% | 6% | 1634 г |
| Пищевые волокна | 0.6 г | 20 г | 3% | 2.9% | 3333 г |
| Вода | 78.4 г | 2273 г | 3.4% | 3.3% | 2899 г |
| Зола | 0.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 4 мкг | 900 мкг | 0.4% | 0.4% | 22500 г |
| Ретинол | 0.004 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.004 мг | 5 мг | 0.1% | 0.1% | 125000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.081 мг | 1.5 мг | 5.4% | 5.3% | 1852 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.053 мг | 1.8 мг | 2.9% | 2.8% | 3396 г |
| Витамин В4, холин | 7.51 мг | 500 мг | 1.5% | 1.5% | 6658 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.219 мг | 5 мг | 4.4% | 4.3% | 2283 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.1 мг | 2 мг | 5% | 4.9% | 2000 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.07 мкг | 400 мкг | 2% | 2% | 4957 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.07 мкг | 3 мкг | 2.3% | 2.3% | 4286 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.21 мг | 90 мг | 0.2% | 0.2% | 42857 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.011 мкг | 10 мкг | 0.1% | 0.1% | 90909 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.053 мг | 15 мг | 0.4% | 0.4% | 28302 г |
| Витамин Н, биотин | 2.281 мкг | 50 мкг | 4.6% | 4.5% | 2192 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.2 мкг | 120 мкг | 0.2% | 0.2% | 60000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.0877 мг | 20 мг | 5.4% | 5.3% | 1839 г |
| Ниацин | 0.316 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 88.25 мг | 2500 мг | 3.5% | 3.4% | 2833 г |
| Кальций, Ca | 48.82 мг | 1000 мг | 4.9% | 4.8% | 2048 г |
| Кремний, Si | 13.228 мг | 30 мг | 44.1% | 43.2% | 227 г |
| Магний, Mg | 19.91 мг | 400 мг | 5% | 4.9% | 2009 г |
| Натрий, Na | 19.69 мг | 1300 мг | 1.5% | 1.5% | 6602 г |
| Сера, S | 24.12 мг | 1000 мг | 2.4% | 2.3% | 4146 г |
| Фосфор, P | 72.5 мг | 800 мг | 9.1% | 8.9% | 1103 г |
| Хлор, Cl | 39.91 мг | 2300 мг | 1.7% | 1.7% | 5763 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 35.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 40 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 29.82 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.509 мг | 18 мг | 2.8% | 2.7% | 3536 г |
| Йод, I | 3.95 мкг | 150 мкг | 2.6% | 2.5% | 3797 г |
| Кобальт, Co | 1.772 мкг | 10 мкг | 17.7% | 17.3% | 564 г |
| Литий, Li | 1.263 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1656 мг | 2 мг | 8.3% | 8.1% | 1208 г |
| Медь, Cu | 69.39 мкг | 1000 мкг | 6.9% | 6.8% | 1441 г |
| Молибден, Mo | 5.702 мкг | 70 мкг | 8.1% | 7.9% | 1228 г |
| Никель, Ni | 1.544 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 6.98 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 7.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.825 мкг | 55 мкг | 1.5% | 1.5% | 6667 г |
| Стронций, Sr | 27.19 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 3.51 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 55.79 мкг | 4000 мкг | 1.4% | 1.4% | 7170 г |
| Хром, Cr | 1.12 мкг | 50 мкг | 2.2% | 2.2% | 4464 г |
| Цинк, Zn | 0.4351 мг | 12 мг | 3.6% | 3.5% | 2758 г |
| Цирконий, Zr | 1.72 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 11.333 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.075 г | ~ | |||
| Валин | 0.082 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.046 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.075 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.268 г | ~ | |||
| Лизин | 0.051 г | ~ | |||
| Метионин | 0.053 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.084 г | ~ | |||
| Треонин | 0.07 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.032 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.102 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.174 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.188 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.114 г | ~ | |||
| Глицин | 0.053 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.389 г | ~ | |||
| Пролин | 0.142 г | ~ | |||
| Серин | 0.123 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.072 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.032 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 6.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 2.46 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.6 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.042 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.009 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.004 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.363 г | min 16.8 г | 2.2% | 2.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.091 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.349 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.1% | 3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.321 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.005 г | ~ |
Энергетическая ценность Каша пшенная на молоке составляет 102,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».