| Лук репчатый | 80 г |
| Приправа для птицы | 25 г |
| Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское | 24 г |
| Молоко 2,5% жирности, стерилизованное | 250 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта | 20 г |
| Вода | 200 г |
| Сыр сулугуни ясь белоус | 100 г |
| Макароны из муки высшего сорта | 160 г |
| Аджика моя | 200 г |
| Свинина, задняя рулька | 940 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 170.8 ккал | 1684 ккал | 10.1% | 5.9% | 986 г |
| Белки | 12.6 г | 76 г | 16.6% | 9.7% | 603 г |
| Жиры | 8.9 г | 56 г | 15.9% | 9.3% | 629 г |
| Углеводы | 9.4 г | 219 г | 4.3% | 2.5% | 2330 г |
| Углеводы (общие) | 0.9 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 2.3% | 2500 г |
| Вода | 66.9 г | 2273 г | 2.9% | 1.7% | 3398 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 68.3 мкг | 900 мкг | 7.6% | 4.4% | 1318 г |
| Ретинол | 0.016 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.327 мг | 5 мг | 6.5% | 3.8% | 1529 г |
| бета Криптоксантин | 1.515 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.093 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 17.266 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.269 мг | 1.5 мг | 17.9% | 10.5% | 558 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.211 мг | 1.8 мг | 11.7% | 6.9% | 853 г |
| Витамин В4, холин | 42.5 мг | 500 мг | 8.5% | 5% | 1176 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.386 мг | 5 мг | 7.7% | 4.5% | 1295 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.297 мг | 2 мг | 14.9% | 8.7% | 673 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.289 мкг | 400 мкг | 1.6% | 0.9% | 6360 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.379 мкг | 3 мкг | 12.6% | 7.4% | 792 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 6.82 мг | 90 мг | 7.6% | 4.4% | 1320 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.308 мкг | 10 мкг | 3.1% | 1.8% | 3247 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.25 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.554 мг | 15 мг | 3.7% | 2.2% | 2708 г |
| Витамин Н, биотин | 0.797 мкг | 50 мкг | 1.6% | 0.9% | 6274 г |
| Витамин К, филлохинон | 11.7 мкг | 120 мкг | 9.8% | 5.7% | 1026 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.6925 мг | 20 мг | 18.5% | 10.8% | 542 г |
| Ниацин | 0.229 мг | ~ | |||
| Бетаин | 1.3 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 242.73 мг | 2500 мг | 9.7% | 5.7% | 1030 г |
| Кальций, Ca | 75.56 мг | 1000 мг | 7.6% | 4.4% | 1323 г |
| Кремний, Si | 1.836 мг | 30 мг | 6.1% | 3.6% | 1634 г |
| Магний, Mg | 19.56 мг | 400 мг | 4.9% | 2.9% | 2045 г |
| Натрий, Na | 137.25 мг | 1300 мг | 10.6% | 6.2% | 947 г |
| Сера, S | 126.36 мг | 1000 мг | 12.6% | 7.4% | 791 г |
| Фосфор, P | 153.3 мг | 800 мг | 19.2% | 11.2% | 522 г |
| Хлор, Cl | 157.99 мг | 2300 мг | 6.9% | 4% | 1456 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 50.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 23.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 2.98 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.143 мг | 18 мг | 6.4% | 3.7% | 1575 г |
| Йод, I | 1.77 мкг | 150 мкг | 1.2% | 0.7% | 8475 г |
| Кобальт, Co | 0.912 мкг | 10 мкг | 9.1% | 5.3% | 1096 г |
| Литий, Li | 3.22 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1894 мг | 2 мг | 9.5% | 5.6% | 1056 г |
| Медь, Cu | 156.7 мкг | 1000 мкг | 15.7% | 9.2% | 638 г |
| Молибден, Mo | 3.088 мкг | 70 мкг | 4.4% | 2.6% | 2267 г |
| Никель, Ni | 1.338 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 2.05 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 29.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 10.121 мкг | 55 мкг | 18.4% | 10.8% | 543 г |
| Стронций, Sr | 2.49 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 0.12 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 19.18 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.3% | 20855 г |
| Хром, Cr | 1.09 мкг | 50 мкг | 2.2% | 1.3% | 4587 г |
| Цинк, Zn | 1.4383 мг | 12 мг | 12% | 7% | 834 г |
| Цирконий, Zr | 0.29 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 6.535 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Мальтоза | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.031 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.683 г | ~ | |||
| Валин | 0.547 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.423 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.512 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.893 г | ~ | |||
| Лизин | 0.911 г | ~ | |||
| Метионин | 0.287 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.033 г | ~ | |||
| Треонин | 0.467 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.129 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.46 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.072 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.05 г | ~ | |||
| Аланин | 0.601 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.966 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.034 г | ~ | |||
| Глицин | 0.482 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.799 г | ~ | |||
| Пролин | 0.488 г | ~ | |||
| Серин | 0.461 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.418 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.13 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 6.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 31.9% | 18.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 39.85 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 1.293 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 0.774 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.6 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.034 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.016 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.01 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.025 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.027 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.19 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.565 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.018 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.745 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.01 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.341 г | min 16.8 г | 19.9% | 11.7% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.021 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.153 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.716 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 2.33 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.043 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.598 г | от 11.2 до 20.6 г | 14.3% | 8.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.358 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 1.056 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.063 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.047 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-6, гамма-линоленовая | 0.002 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.04 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.005 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.042 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.005 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.002 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.048 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.038 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.038 г | ~ | |||
| Диеновые трансжиры | |||||
| 18:2 транс-изомер, не определён | 0.01 г | ~ |
Энергетическая ценность Лазанья составляет 170,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».