| Картофель (Варка без слива) | 500 г |
| Масло подсолнечное | 50 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 75 г |
| Морковь, красная (Жарка) | 75 г |
| Вода | 100 г |
| Соль поваренная пищевая | 4 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 117.6 ккал | 1684 ккал | 7% | 6% | 1432 г |
| Белки | 1.6 г | 76 г | 2.1% | 1.8% | 4750 г |
| Жиры | 7.2 г | 56 г | 12.9% | 11% | 778 г |
| Углеводы | 11.6 г | 219 г | 5.3% | 4.5% | 1888 г |
| Пищевые волокна | 1.5 г | 20 г | 7.5% | 6.4% | 1333 г |
| Вода | 75 г | 2273 г | 3.3% | 2.8% | 3031 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 187.3 мкг | 900 мкг | 20.8% | 17.7% | 481 г |
| бета Каротин | 1.125 мг | 5 мг | 22.5% | 19.1% | 444 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.078 мг | 1.5 мг | 5.2% | 4.4% | 1923 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.05 мг | 1.8 мг | 2.8% | 2.4% | 3600 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.243 мг | 5 мг | 4.9% | 4.2% | 2058 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.232 мг | 2 мг | 11.6% | 9.9% | 862 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.346 мкг | 400 мкг | 1.8% | 1.5% | 5445 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 6.06 мг | 90 мг | 6.7% | 5.7% | 1485 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 3.151 мг | 15 мг | 21% | 17.9% | 476 г |
| Витамин Н, биотин | 0.223 мкг | 50 мкг | 0.4% | 0.3% | 22422 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.4 мкг | 120 мкг | 1.2% | 1% | 8571 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.3742 мг | 20 мг | 6.9% | 5.9% | 1455 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 420.3 мг | 2500 мг | 16.8% | 14.3% | 595 г |
| Кальций, Ca | 14.55 мг | 1000 мг | 1.5% | 1.3% | 6873 г |
| Магний, Mg | 20.21 мг | 400 мг | 5.1% | 4.3% | 1979 г |
| Натрий, Na | 218.5 мг | 1300 мг | 16.8% | 14.3% | 595 г |
| Сера, S | 29.79 мг | 1000 мг | 3% | 2.6% | 3357 г |
| Фосфор, P | 47.9 мг | 800 мг | 6% | 5.1% | 1670 г |
| Хлор, Cl | 370.44 мг | 2300 мг | 16.1% | 13.7% | 621 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 99.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 102.3 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.753 мг | 18 мг | 4.2% | 3.6% | 2390 г |
| Йод, I | 3.74 мкг | 150 мкг | 2.5% | 2.1% | 4011 г |
| Кобальт, Co | 4.03 мкг | 10 мкг | 40.3% | 34.3% | 248 г |
| Марганец, Mn | 0.142 мг | 2 мг | 7.1% | 6% | 1408 г |
| Медь, Cu | 106.96 мкг | 1000 мкг | 10.7% | 9.1% | 935 г |
| Молибден, Mo | 6.097 мкг | 70 мкг | 8.7% | 7.4% | 1148 г |
| Селен, Se | 0.216 мкг | 55 мкг | 0.4% | 0.3% | 25463 г |
| Фтор, F | 37.52 мкг | 4000 мкг | 0.9% | 0.8% | 10661 г |
| Хром, Cr | 7.07 мкг | 50 мкг | 14.1% | 12% | 707 г |
| Цинк, Zn | 0.338 мг | 12 мг | 2.8% | 2.4% | 3550 г |
Энергетическая ценность картофель тушеный составляет 117,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».