| Яичный белок куриный | 2 Штука |
| Шпинат | 30 г |
| Брокколи, цветы, сырая | 35 г |
| Вода водопроводная, городская | 60 г |
| Молоко 2,5% жирности, пастеризованное | 40 г |
| Помидор (томат), парниковый | 50 г |
| Гималайская соль | 0.5 г |
| Орегано, сушеный | 2 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 45.2 ккал | 1684 ккал | 2.7% | 6% | 3726 г |
| Белки | 5.9 г | 76 г | 7.8% | 17.3% | 1288 г |
| Жиры | 0.8 г | 56 г | 1.4% | 3.1% | 7000 г |
| Углеводы | 3.6 г | 219 г | 1.6% | 3.5% | 6083 г |
| Углеводы (общие) | 2.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.2 г | 20 г | 6% | 13.3% | 1667 г |
| Вода | 87 г | 2273 г | 3.8% | 8.4% | 2613 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 154 мкг | 900 мкг | 17.1% | 37.8% | 584 г |
| Ретинол | 0.004 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.222 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.902 мг | 5 мг | 18% | 39.8% | 554 г |
| бета Криптоксантин | 0.078 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 21.056 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.053 мг | 1.5 мг | 3.5% | 7.7% | 2830 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.329 мг | 1.8 мг | 18.3% | 40.5% | 547 г |
| Витамин В4, холин | 22.47 мг | 500 мг | 4.5% | 10% | 2225 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.334 мг | 5 мг | 6.7% | 14.8% | 1497 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.074 мг | 2 мг | 3.7% | 8.2% | 2703 г |
| Витамин В9, фолаты | 31.274 мкг | 400 мкг | 7.8% | 17.3% | 1279 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.117 мкг | 3 мкг | 3.9% | 8.6% | 2564 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 33.16 мг | 90 мг | 36.8% | 81.4% | 271 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.007 мкг | 10 мкг | 0.1% | 0.2% | 142857 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.642 мг | 15 мг | 4.3% | 9.5% | 2336 г |
| гамма Токоферол | 0.271 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.01 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 3.217 мкг | 50 мкг | 6.4% | 14.2% | 1554 г |
| Витамин К, филлохинон | 89.6 мкг | 120 мкг | 74.7% | 165.3% | 134 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.7589 мг | 20 мг | 8.8% | 19.5% | 1137 г |
| Ниацин | 0.332 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.109 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 360.52 мг | 2500 мг | 14.4% | 31.9% | 693 г |
| Кальций, Ca | 78.19 мг | 1000 мг | 7.8% | 17.3% | 1279 г |
| Кремний, Si | 10.2 мг | 30 мг | 34% | 75.2% | 294 г |
| Магний, Mg | 28.18 мг | 400 мг | 7% | 15.5% | 1419 г |
| Натрий, Na | 94.03 мг | 1300 мг | 7.2% | 15.9% | 1383 г |
| Сера, S | 87.83 мг | 1000 мг | 8.8% | 19.5% | 1139 г |
| Фосфор, P | 67.6 мг | 800 мг | 8.5% | 18.8% | 1183 г |
| Хлор, Cl | 108.68 мг | 2300 мг | 4.7% | 10.4% | 2116 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 65.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 38.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 1.46 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 3.046 мг | 18 мг | 16.9% | 37.4% | 591 г |
| Йод, I | 7.69 мкг | 150 мкг | 5.1% | 11.3% | 1951 г |
| Кобальт, Co | 2.467 мкг | 10 мкг | 24.7% | 54.6% | 405 г |
| Литий, Li | 8.172 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2922 мг | 2 мг | 14.6% | 32.3% | 684 г |
| Медь, Cu | 72.66 мкг | 1000 мкг | 7.3% | 16.2% | 1376 г |
| Молибден, Mo | 5.344 мкг | 70 мкг | 7.6% | 16.8% | 1310 г |
| Никель, Ni | 3.844 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 2.89 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 45.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 8.467 мкг | 55 мкг | 15.4% | 34.1% | 650 г |
| Стронций, Sr | 14.94 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 44.47 мкг | 4000 мкг | 1.1% | 2.4% | 8995 г |
| Хром, Cr | 3.37 мкг | 50 мкг | 6.7% | 14.8% | 1484 г |
| Цинк, Zn | 0.4226 мг | 12 мг | 3.5% | 7.7% | 2840 г |
| Цирконий, Zr | 1.33 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.017 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.9 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.142 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.275 г | ~ | |||
| Валин | 0.317 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.109 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.268 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.386 г | ~ | |||
| Лизин | 0.301 г | ~ | |||
| Метионин | 0.159 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.255 г | ~ | |||
| Треонин | 0.211 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.075 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.28 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.415 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.211 г | ~ | |||
| Аланин | 0.295 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.45 г | ~ | |||
| Глицин | 0.181 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.674 г | ~ | |||
| Пролин | 0.199 г | ~ | |||
| Серин | 0.309 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.173 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.109 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 24.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 4.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 1.78 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 2.256 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.4 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.018 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.007 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.182 г | min 16.8 г | 1.1% | 2.4% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.013 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.008 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.081 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.7% | 1.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.016 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.032 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.007 г | ~ |
Энергетическая ценность Омлет без желтков составляет 45,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».