| Ламинария Сушеная [Вегана] | 50 г |
| Вода | 450 г |
| Лук репчатый | 150 г |
| Уксус яблочный 6% [Сырье и приправы] | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 18.9 ккал | 1684 ккал | 1.1% | 5.8% | 8910 г |
| Белки | 1.2 г | 76 г | 1.6% | 8.5% | 6333 г |
| Жиры | 0.1 г | 56 г | 0.2% | 1.1% | 56000 г |
| Углеводы | 3.3 г | 219 г | 1.5% | 7.9% | 6636 г |
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 18.5% | 2857 г |
| Вода | 94.4 г | 2273 г | 4.2% | 22.2% | 2408 г |
| Зола | 0.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин В1, тиамин | 0.011 мг | 1.5 мг | 0.7% | 3.7% | 13636 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.005 мг | 1.8 мг | 0.3% | 1.6% | 36000 г |
| Витамин В4, холин | 1.39 мг | 500 мг | 0.3% | 1.6% | 35971 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.023 мг | 5 мг | 0.5% | 2.6% | 21739 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.027 мг | 2 мг | 1.4% | 7.4% | 7407 г |
| Витамин В9, фолаты | 2.045 мкг | 400 мкг | 0.5% | 2.6% | 19560 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.27 мг | 90 мг | 2.5% | 13.2% | 3965 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.045 мг | 15 мг | 0.3% | 1.6% | 33333 г |
| Витамин Н, биотин | 0.205 мкг | 50 мкг | 0.4% | 2.1% | 24390 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.5% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.1136 мг | 20 мг | 0.6% | 3.2% | 17606 г |
| Ниацин | 0.045 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 39.77 мг | 2500 мг | 1.6% | 8.5% | 6286 г |
| Кальций, Ca | 10.11 мг | 1000 мг | 1% | 5.3% | 9891 г |
| Кремний, Si | 1.136 мг | 30 мг | 3.8% | 20.1% | 2641 г |
| Магний, Mg | 3.86 мг | 400 мг | 1% | 5.3% | 10363 г |
| Натрий, Na | 1.52 мг | 1300 мг | 0.1% | 0.5% | 85526 г |
| Сера, S | 15.45 мг | 1000 мг | 1.5% | 7.9% | 6472 г |
| Фосфор, P | 13.2 мг | 800 мг | 1.7% | 9% | 6061 г |
| Хлор, Cl | 6.64 мг | 2300 мг | 0.3% | 1.6% | 34639 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 90.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 45.5 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.183 мг | 18 мг | 1% | 5.3% | 9836 г |
| Йод, I | 0.68 мкг | 150 мкг | 0.5% | 2.6% | 22059 г |
| Кобальт, Co | 1.136 мкг | 10 мкг | 11.4% | 60.3% | 880 г |
| Марганец, Mn | 0.0534 мг | 2 мг | 2.7% | 14.3% | 3745 г |
| Медь, Cu | 19.73 мкг | 1000 мкг | 2% | 10.6% | 5068 г |
| Молибден, Mo | 1.091 мкг | 70 мкг | 1.6% | 8.5% | 6416 г |
| Никель, Ni | 0.682 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 108.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.114 мкг | 55 мкг | 0.2% | 1.1% | 48246 г |
| Фтор, F | 75.23 мкг | 4000 мкг | 1.9% | 10.1% | 5317 г |
| Хром, Cr | 0.45 мкг | 50 мкг | 0.9% | 4.8% | 11111 г |
| Цинк, Zn | 0.1932 мг | 12 мг | 1.6% | 8.5% | 6211 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.023 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.065 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.036 г | ~ | |||
| Валин | 0.006 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.003 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.009 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.011 г | ~ | |||
| Лизин | 0.014 г | ~ | |||
| Метионин | 0.002 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.005 г | ~ | |||
| Треонин | 0.009 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.005 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.009 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.016 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.151 г | ~ | |||
| Аланин | 0.013 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.016 г | ~ | |||
| Глицин | 0.009 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.05 г | ~ | |||
| Пролин | 0.007 г | ~ | |||
| Серин | 0.006 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.007 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.003 г | ~ |
Энергетическая ценность МОРСКАЯ КАПУСТА ЛАМИНАРИЯ САЛАТ БЕЗ МАСЛА составляет 18,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».